Barberry obična: opis vrsta i sorti, sadnja i njega, korisna svojstva

Barberry obična - biljka čije je ime poznato već od djetinjstva. Ali ne pokazuju svi vrtlari zanimanje za ovu kulturu, i uzalud! Uz korisna svojstva gotovo svakog njegovog dijela, barberry je iznenađujuće plastični grm u dizajnu bilo koje vrtne parcele.

Opis vrsta i sorti

Kultura je lijepa u svako doba godine: u kasno proljeće i rano ljeto daje aromu žutih cvjetnih četkica, tada su njene grane obasjane brojnim jestivim plodovima koji do kraja sezone poprime ljubičastu boju, a luksuz jesenskog lišća u žutim, narančastim i grimiznim nijansama doslovno plijeni oku. Čak i zimi, jasna grafika lučnih izdanka daje poseban dodir snježnom vrtu.

Barberry obični (Berberis vulgaris) naziva se grm visok do tri metra. U prirodnim uvjetima nalazi se u planinama i u šumsko-stepskoj zoni, a unosi se u kulturu, zbog raznolikosti ukrasnih oblika, koji se razlikuju u boji lišća elipsoidnog oblika. Krajem svibnja - početkom lipnja, odrasla biljka zasuta je žutim paničnim cvjetovima, privlačeći brojne insekte svojom aromom. Jestivi plodovi imaju oblik bačve, dugačak je do 12 mm, u fazi biološke zrelosti su svijetlo crveni; ne padaju ni zimi, pomažući pticama zimi bez hranjenja.

Upozorenje! Nezreli plodovi šipka mogu postati izvor trovanja i probavnih smetnji.

Početni oblik borovnice obične ima smaragdno zeleno lišće, ali postoje i druge varijacije ove vrste, koje karakterizira povećana dekorativnost.

Među najčešćim sortama, ili bolje rečeno, varietoformama, treba istaknuti:

• Atropurpurea (Atropurpura), ili ljubičasta barberry, grm je visok do 2 m s tamno ljubičastim lišćem, štoviše, ova boja se zadržava tijekom vegetacijske sezone i tek se sredinom jeseni mijenja u grimiznu i svijetlu boju grimizne boje.
• Albovariegata (Albovariegata) odlikuje se prisutnošću brojnih bjelkastih poteza i mrlja na tamnim zelenim listovima. Visina grmlja je umjerena, do 1 m.
• Aureomarginata (Aureomarginata) - zapanjujući ukrasni grm, zbog prisutnosti zlatnog obruba i mrlja na smaragdno zelenom lišću.
• Serrata (Serrata) - ovu sortu karakterizira prisustvo zelenih listova s ​​nazubljenim rubovima.
• Alba (Alba) i Lutea (Lutea) - sorte koje se razlikuju od tradicionalnog oblika boje voća. Prvo je bijelo, drugo je žuto.

Nijanse uzgoja barberry obične

Ova biljka se smatra bez problema, potpuno nezahtjevna u njezi i može podnijeti nepovoljne uvjete povezane s rijetkim zalijevanjem, kao i onečišćenjem plinova i prašinom zraka. Ali moraju se poštivati ​​neki uvjeti za njegovo uzgoj kako bi se postigao ne samo dekorativni učinak, već i godišnja berba zdravih bobica.

• Barberry podnosi djelomičnu sjenu, ali njegovi ljubičasti i raznoliki oblici moraju se uzgajati pod punom rasvjetom tijekom dana, jer će u protivnom djelotvorna boja lišća postupno prerasti u normalnu, zelenu.
• Za borovnice su pogodna lagana ili ilovnata drenirana tla s pH od 6,0 ​​do 7,5.
• Bliska podzemna voda prijeti uspješnom uzgoju ove biljke.

Slijetanje na otvorenom

Barbice je najbolje saditi u proljeće, jer su u mladoj dobi previše osjetljive na nepovoljne zimske uvjete.

Za jednokršne grmove od 2-3 godine, podzemna jama se vrši plitko - maksimalno 30 cm i jednaka je u promjeru. Ako se treba saditi živica, kopajte rov dubok do 40 cm.

Za dolijevanje goriva jame miješaju vrtno tlo, humus i pijesak u jednakim dijelovima, a dodaje se i 50-60 g superfosfata. Nakon sadnje, grm šipka je dobro proliven vodom i muljen piljevinom ili drugim organskim materijalima sa slojem do 8 cm.

Informacije! Na kiselim tlima pod svaku biljku treba dodati 300 g dolomita (ili vapna) i 200 g drvnog pepela.

Kod sadnje obične borovnice na teškim tlima jama se izrađuje veća nego obično i napuni je lagano propusnim tlom, a drenaža iz lomljene cigle ili sitnog kamenja slojem od 10-15 cm je obavezna.

Njega grmlja

Mladi grmovi šipka u prvim godinama života rastu prilično sporo, povećavajući korijenski sustav više nego zračni dio.

• Nakon sadnje potrebno je održavati optimalnu razinu vlažnosti u zoni korijena dok se biljka konačno ne ukorijeni. Velika pomoć u tome je prisutnost sloja za muljanje dovoljne debljine.
• Pripremajući se za prvu zimovanje, korijenje možete „ugrijati“ izlijevanjem kante suhog humusa u krug debla. Preporuča se dodatno prekrivanje mladih biljaka uz pomoć smrekovih grančica ili slojem suhog lišća. Ako u žestokoj zimi zamrzne zračni dio barberry, tada će se biljka oporaviti od donjih spavaćih pupoljaka koji su pali u zonu obrušavanja.
• U rano proljeće, mlada borovnica može se oploditi s dijelom dušičnog gnojiva za bolji razvoj vegetativne mase. Da biste to učinili, koristite otopinu uree u količini od 20 g na 10 litara vode. Odrasli uzorci voća moraju biti hranjeni složenim mineralnim gnojivom koje sadrži mikrohranjiva.
• Na kraju ljeta, ispod svakog grma treba dodati 15 g superfosfata i 10 g kalijevog sulfata. Preporučljivo je gnojiti barberry ne godišnje, već nakon 2 do 3 godine, ali je apsolutno potrebno dodati svaku kantu dobrog humusa ili komposta u krug debla svake jeseni.
• Prerastali grmovi trebaju sustavnu obrezivanje, koja se provodi u bilo koje vrijeme nakon cvatnje, jer barberry donosi plodove na prošlogodišnjim porastima. U proljeće se vrši samo sanitarna obrezivanje, uklanjajući sve smrznute i slomljene mladice. Formirajući odrasle grmove, dopušteno je izrezati izbojke na polovinu njihove duljine.

Načini uzgoja

Oblik zelene listove šipke obične može se razmnožavati sjemenkama. Njihova klijavost je prilično visoka - 85%. Sjemenke se isperu iz gomile zdrobljenih plodova, a zatim se odmah posijaju na sadnju gdje će se tijekom jeseni i zime podvrgnuti prirodnoj hladnoj obradi. Tijekom proljetne sjetve, sjemenkama je potrebna prethodna stratifikacija na temperaturi od +1 - 4 ° C tijekom 1,5 - 2 mjeseca. Raznoliki oblici ovom metodom razmnožavanja rijetko čuvaju boju matičnog grma, stoga se preporučuju vegetativne metode za njih.

Odrasli grmovi stari 4 - 5 godina mogu se podijeliti kopanjem i sječenjem rizoma pomoću sjemena ili vrtne noža na 2 - 3 dijela. Ova se operacija izvodi u rano proljeće, čim se tlo otopi.

Metoda zelene reznice omogućuje dobivanje velike količine sadnog materijala. Ali za to trebate pravilno odabrati vrijeme rezanja reznica. Obično se to razdoblje događa u lipnju, ali ne treba se usredotočiti na datum, već na zrelost mladog rasta.

Pucanj se ne smije saviti u rukama, već se razdvojiti mrvicom, tada će ukorjenjivanje reznica biti puno veće nego inače.

Međutim, bez posebnih stimulatora stvaranja korijena, još uvijek ne možete učiniti.

1. Donji krajevi reznica duljine 7-10 cm (s dva čvora i jednim internodijom) stavljaju se u otopinu "Heteroauksina", indolil-maslačne kiseline (IMC) ili se praše "Kornevinom".
2. Reznice se sadi u kutije ili u posebnu reznicu, gdje se stvaraju idealni uvjeti u stakleniku: visoka vlažnost, ambijentalna svjetlost i umjerena temperatura.
3. Kao supstrat koristi se mješavina pijeska i neutralnog treseta (3: 1).

Korištenje obično traje oko mjesec dana, nakon čega se mlade biljke uzgajaju 1 do 2 godine.

Prevencija bolesti i štetočina

Dobra briga za grm šipka uključuje mjere za sprečavanje bolesti svojstvenih ovom usjev.

• Prije svega, to je praškasta plijesan koja temeljito pokvari ukrasni, prvenstveno ljubičasti oblik lišća. Kako bi se spriječila pojava MF-a, koristi se 0,5% -tna otopina sode pepela, zajedno s ekstraktom pepela. Prvi tretman provodi se na mladim cvjetovima lišća, a zatim se postupak ponavlja svaka 3 tjedna.
• Rasta je uzrokovana gljivicama, čije se spore mogu vidjeti na donjoj strani listova, a grupirane su u konveksne „jastučiće“ koji na vrhu nalikuju narančastim mrljama. Daljnje širenje bolesti karakterizira isušivanje izdanaka i opadanje većine lišća. Liječenje bilo kojim pripravkom koji sadrži bakar trebao bi zaustaviti napredovanje bolesti, ali pogođeni dijelovi biljke moraju se ukloniti i spaliti izvan mjesta.
• Još jedna neugodna bolest koja se nalazi u barberryju je bakterioza. U početku se na lišću i izraslima tekuće godine pojavljuju brojne male tamne mrlje koje vremenom poprimaju boju boje. Tada započinje opadanje lišća, sušenje i odumiranje izdanaka, na granama se pojavljuju ružni tokovi. Ako se ne liječi, borovnica može dovesti do bakterijskog raka. Vremenom testirano, sredstvo za borbu protiv ove bolesti je prskanje otopinom bakrovog oksiklorida u količini od 40 g na 10 litara vode.

Štetnici rijetko nerviraju ovu biljku, iako stabljika borovnice može prilično pokvariti izgled grma. Kolonije lisnih uši nakupljaju se na vrhovima mladih izdanaka i u cvatovima, lišavajući nade za usjev.Tijekom cvatnje i na kraju nje preporučuje se upotreba Biotlina koji je manje toksičan od tradicionalnih insekticida, poput Actare, Inta-Vir-a i drugih.

Korisna svojstva barberry obične

Nije mnogo vrtnih biljaka bogato popis korisnih svojstava, ali jedna od njih je i obična borovnica.

U narodnoj medicini

U fitoterapiji se koriste svi dijelovi biljke: plodovi, listovi s izdancima i korijenjem. Zrele bobice borovnica imaju slatko-kiselkasti okus, zbog visokog sadržaja u njima različitih kiselina: jabučne, askorbinske, limunske, vinske, a sadrže i vitamine K i C.

Plodovi imaju antipiretska i antitusivna svojstva, što ih čini prilično učinkovitima u liječenju akutnih respiratornih virusnih infekcija.

Berberinski alkaloid nalazi se u svim dijelovima biljke, ali posebno obiluje nezrelim plodovima. Široko se koristi u medicini za liječenje bolesti žučnog mjehura i jetre, a također pomaže tijelu u borbi protiv stanica raka.

Tinktura lišća koristi se za liječenje krvarenja iz maternice, a ispiranje decokcijom korijena zaustavit će upalu desni. Nekoliko svježih plodova šipka, pojedenih ujutro na prazan želudac, oživjet će tijelo jer sadrže jedinstvenu tvar serotonin, inače - hormon radosti.

U kuhanju

Bobice borovnice beru se kako dozrijevaju, jer za razliku od viburnuma ili planinskog pepela, nakon prvog mraza nisu u stanju nakupljati više šećera. Konzumiraju se svježi, smrznuti ili osušeni.

Svježe bobice bobica čuvaju se u hladnjaku oko mjesec dana, stavljaju se u vakuum posudu.

Dobra berba berbe prigoda je za pripremu kompota, konzervi, močvare za zimu. Svježe iscijeđeni sok i šećer mogu se koristiti za izradu domaćih bombona od šipka. Smrznute bobice koriste se kao potrebne za pripremu voćnih napitaka, posebno korisnih tijekom hladne sezone.

Osušena barberry jedna je od neizostavnih komponenti kavkaske, mediteranske i azijske kuhinje. Dodaje se pilafu, poslužuje se uz meso, uvodi u sastav višekomponentnih začina. Osim toga, od suhe šipke može se napraviti ukusan osvježavajući kvas koji može sniziti krvni tlak, stoga se ne preporučuje bolesnicima s hipotenzijom. Bobice se suše na temperaturi koja ne prelazi 60 ° C.

Bez sumnje, obična biljka barberry zaslužuje pažljiviju pažnju svoje osobe zbog činjenice da nije samo zgodna, nego ima i nepristojno dugački popis drugih prednosti, kako na području tradicionalne medicine tako i u kuhanju.