Dječji kolačići - 7 recepata za najmanje

Samostalni dječiji kolačići bit će najbolja poslastica za bebu. Uz to, u pečenje kod kuće uključene su minimalne komponente štetne za djetetovo tijelo.

Dječji kolačići od zobenih pahuljica za mališane

Ovo domaće pečenje vrlo je korisno za djecu, jer se izrađuje od zobene kaše bogate vrijednim tvarima.

Bit će potrebno:

• 250 g zobene kaše;
• 100 g masnog maslaca;
• 2 mala jaja;
• 20 g pšeničnog brašna;
• 80 g granuliranog šećera;
• 2 g sode bikarbone.

Korak po korak recept.

1. Ulje se zagrijava na sobnu temperaturu i mikserom miješa sa šećerom na srednjoj brzini.
2. Umuti u jaja i opet promiješaj mikserom.
3. Pomoću mlinca za kavu žitarica se drobi u brašno.
4. Zobeno i pšenično brašno zajedno sa sodom dodaju se u veliku količinu i miješaju mikserom dok ne postane glatko.
5. Lim za pečenje obložen je papirom za pečenje, a žlicom se rasporedi uredan komadić zobenog tijesta. Kolačići će se povećati u veličini, tako da je ostavljen prostor između praznina.
6. Lim za pečenje šalje se u pećnicu prethodno zagrijanu na 170 ° C oko 14 minuta. Zobene kaše kolačići se izvade kad postane ugodan zlatni ton.

Ukusna poslastica iz dječje formule

Od ostataka dječje hrane možete napraviti lagane i prozračne kolačiće. Posebno korisna takva će poslastica biti djeci čija je težina ispod normalne.

Popis proizvoda:

• 200 g smjese;
• 1 jaje
• 200 ml vode za piće;
• 100 g maslaca od slatkog vrhnja;
• 80 g brašna;
• 50 g šećera;
• 3 g sode, ugasite ocatom.

Faze kuhanja.

1. Jaje se melje sa šećerom dok se pijesak potpuno ne otopi.
2. Ulje se otopi u vodenoj kupelji, pomiješa se sa slatkom masom jaja i vodom, a zatim sa zaslađenom sodom.
3. U rezultirajući sastav ulijeva se dječja smjesa.
4. Masa se ostavi 20 minuta na sobnoj temperaturi da se oteklina.
5. Zamijesite tijesto. Trebao bi ispasti lagan, ne ljepljiv.
6. Razvaljajte tanki kolač i pomoću raznih rezača kolačića izrežite kolače iz njega.
7. Figure se rasporede na lim za pečenje s pergamentom i stave u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C 13-15 minuta. Kad se kolačići iz mliječne formule prekriju zlatno smeđom - spremno je.

Kolačići s kratkim hljebom za djecu

Životinje, zvijezde i slova izrađena od tijesta s kratkim listovima, koje je pripremila mama, nijedno dijete neće zanemariti.

Osnovni sastojci:

• 250 g maslaca i biljnog ulja;
• 1 jaje
• 80 g šećera u prahu;
• 10 g vanilin šećera;
• 2 g soli;
• 80 pšeničnog brašna;
• 50 g kukuruznog škroba.

Način kuhanja.

1. Ulje omekšava na prirodnoj temperaturi i usitnjeno sa soli i prahom. Na kraju šlag ulije se vanilin šećer.
2. Ubacite jaje i dobro izmiješajte mikserom. Trebao bi ispasti bujna masa.
3. Škrob i brašno odvojeno se kombiniraju, ova se smjesa uvodi u prvi sastav i miješa mikserom na maloj brzini dok se ne dobije blaga, jednolika konzistencija.
4. Plahta iz pećnice prekrivena je papirom, a na nju je postavljeno tijesto u obliku peciva u obliku raznih figura.
5. Posudu za pečenje s prazninama uklanjamo u hladnjak na 1 sat. Ova tehnika omogućuje vam da desert učinite vrlo nježnim.
6. Ohlađene figure pecite trećinu sata na 180 ° C.

Kolačići s kratkim hljebom mogu se pripremiti i za bebe koje su alergične na laktozu. Da biste to učinili, pomiješajte 50 ml maslinovog i kukuruznog ulja, zamrznite smjesu, a zatim upotrijebite u receptu umjesto maslaca.

Poslastica mrkve bez jaja

Svijetle, ukusne, umjereno slatke i zdrave kolačiće od mrkve mogu se dati čak i bebama do godinu dana.

Trebat će vam:

• 300 g svježe mrkve;
• 300 g pšeničnog brašna;
• 80 ml biljnog ulja;
• 50 g šećera;
• 1 g vanilina;
• 5 g praška za pecivo.

Tehnologija kuhanja.

1. Mrkvu narezati na sitno naribati.
2. Dodaju se vanilin, prašak za pecivo, šećer i dobivena smjesa se miješa ručno. U ovom je receptu bolje ne koristiti blender, jer tijesto željene konzistencije neće raditi.
3. Prosijano brašno se sipa i dijelom uvodi u smjesu mrkve.
4. Ulijte ulje.
5. Rukama mijesiti tijesto. Dosljednost bi trebala nalikovati plastelinu.
6. Od dobivene osnovice valjaju se male kuglice, lagano ih vilicom izravnajte.
7. Mrlje se stavljaju na pergament i peku na 180 ° C 25 minuta. Da bi kolačić postao hrskav, ostavlja se u pećnici na 70 ° C još 30 minuta.

Kolačići za dijetu od sira

Ovaj je desert pogodan kao zamjena za obični sir, koji ne vole sva djeca.

Dijetalne kolačiće mogu uživati ​​i mlade majke koje brinu o svojoj figuri.

Popis sastojaka:

• 0,5 kg sira srednje masnoće;
• 2 jaja
• 100 g šećera;
• 600 g zobene kaše;
• 40 ml kukuruznog ulja;
• 4 g sode.

Korak po korak akcije.

1. Umutite skuti sir u procesoru hrane, kombinirajte s jajima, šećerom i soda, dobro promiješajte.
2. U dobivenu smjesu postepeno se dodaje brašno, a tijesto se mijesi. Nakon toga se čisti u hladnjaku najmanje 40 minuta.
3. "Odmarano" tijesto razvaljajte u tortu ne deblju od 1 cm.
4. Figurice su izrezane kolačićima za kolače, izrezane na lim za pečenje s pergamentom i pečene na 180 ° C 20 minuta.

Od dječje kaše

Ovaj će se kolačić svidjeti i najmanjim ljubiteljima slatkog i odraslima. Okus pečenja može se mijenjati pomoću različitih žitarica.

Bit će potrebno:

• 200 g instant kaše od riže za hranu za bebe;
• 1 jaje
• 150 g šećera;
• 80 g pšeničnog brašna;
• 3 g sušene soda;
• 100 g maslaca;
• 10 ml biljnog ulja;
• 200 ml kuhane vode.

Koraci kuhanja.

1. Umutite jaje sa šećerom dok se svi slatki kristali nisu otopili.
2. U mikrovalnoj omekšajte ulje.
3. U mješavinu jaja ulijevaju se ulje, voda i sol soda.
4. Dodajte dječju kašu.Da bi se nabubrio, sastav se temeljito miješa i ostavlja na stolu 20 minuta.
5. Dodajte brašno u dijelovima i zamijesite tijesto.
6. Razvaljajte debljinu prsta.
7. Kolačić se izrezuje čašom, nožem ili posebnim rezačima kolačića.
8. Lim za pečenje premazati biljnim uljem i na njega rasporediti kovrčave praznine.
9. Kolačići napravljeni od dječjih žitarica stavljaju se u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C, a nakon četvrt sata uklanjaju se.

Kolačić od banane

Ovaj je poslastica idealan za bebe od 6 mjeseci. Zbog slatkoće banane, pečenje ne zahtijeva puno dodatnog šećera.

Popis proizvoda:

• 1 zrela banana;
• 150 ml biljnog ulja;
• 280 g brašna;
• 60 g šećera;
• 10 g praška za pecivo;
• 2 g soli.

Način kuhanja.

1. Pire pire od banane u prerađivaču hrane.
2. U pire krumpir dodajte ulje, šećer, sol i pomiješajte.
3. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i ulijte u masu od banane.
4. Pomiješajte tako da nema preostalih grudvica.
5. Tijesto se drži u hladnjaku 30 minuta, a zatim se uvalja u kolač debeo prstom.
6. Figure su izrezane rezačima kolačića i naslagane na list pergamenta.
7. Desert od banane pečemo na 170 ° C oko 20 minuta.

Svježe pripremljeni kolačići služe se za bebe s mlijekom, toplim čajem ili voćnim sokom. Ako dijete još nema zube, pečenje se može namočiti u mješavinu ili dječji napitak.