Riblje pecivo (riblje pecivo): sastav, sadržaj kalorija, 2 domaća recepta

Ugodan i nježan Fishroll brzo se priprema, a istovremeno se ispostavlja da je ukusan i prikladan kako biste osvježenje ponijeli sa sobom na putu, na posao, na piknik. U nadjevu za takvo predjelo može se upotrijebiti široka raznolikost riba - čak i malo nasoljena ili u obliku pogača. Preduvjet jela je velik broj biljnih sastojaka.

Sastav i kalorični sadržaj "Fishroll"

Predmetna poslastica je predjelo koje se sastoji od ribljeg dijela, kriški sira, miješanog povrća, umaka i „školjke“. Kao posljednje najčešće se koristi tanki armenski pita kruh ili pšenični kolač. Podloga u koju se umotava nadjev može se pripremiti neovisno od najjednostavnijih sastojaka (brašno, voda) ili kupiti u trgovini.

Sastav Fish Roll-a može se razlikovati ovisno o ukusima kuhara. Prema klasičnom receptu, predjelo uključuje riblje kolače ili nuggets pržene u kruhu. Također, punjenju se dodaju kriške cheddarskog sira, krastavac, rajčica, salata od leda, pola prstena crvenog slatkog luka. Kao umak koristi se začinjeni pesto umak. Sastojci nadjeva pomiješaju se i stavljaju u tortilju od svježe pšenice. To je u takvoj klasičnoj „ribljej roli“ da je kalorični sadržaj približno 473 kcal na 100 g.

Da biste poslasticu učinili dijetalnijom i jednostavnijom, možete povećati količinu zelenila i povrća u punjenju, na primjer, dodajte mu kovrčavi peršin, slatku papriku, kuhanu tikvicu tikvice. Umjesto prženih ribljih kotleta, u ovom slučaju treba koristiti slanu ili kuhanu crvenu ribu. Nastalom grickalicom možete se maziti čak i tijekom dijeta.

Domaći recepti za brzu hranu

Nekoliko je dobrih Fish Roll recepata odjednom. Svi su jednostavni i brzi.

Fishroll kao u McDonald'su

Prema ovom receptu, predjelo nije ništa gore nego u kafiću.

sastojci:

• riblji file - pola kilograma;
• krušne mrvice za pečenje - ½ žlice;
• jaja - 1 kom .;
• mrkva, krastavac - 1 kom .;
• pita - 1 kom .;
• lišće salate - 2 kom .;
• lagana majoneza - ¼ st .;
• slatka / začinjena senf - 1 tsp;
• začini za ribu, sol.

Priprema:

1. Pomiješajte krušne mrvice sa solju i začinima. Umutite jaje.
2. Riblje filete (npr. Pollock) narežite na male komade. Svako umočite u jaja umutjena do pjene i uvaljajte u mrvice. Zatim pržite do ukusne kore u zagrijanoj tavi.
3. Pomiješajte majonezu sa senfom. Na sol.
4. Pita kruh prerežite na pola. Svaki dio premažite umakom. Pokrijte lišćem salate.
5. Krastavce narežite na trakice, naribajte mrkvu. Možete uzeti drugo povrće po vašoj želji. Rasporedite njihove kriške na pita kruh s umakom.
6. Položite ribu na vrh. Dodajte preostali umak.
7. Čvrsto zamotajte praznine.

Poslužite poslastice za stolom tople ili hladne.

Riba sa slanim lososom

Prema ovom receptu dobiva se ukusna niskokalorična poslastica.

sastojci:

• tanki armenski lavash - 1 veliki;
• malo zasoljeni losos - 200-250 g;
• svježi krastavac, rajčica - 1 kom .;
• lišće salate - 2 kom .;
• avokado - 1 p .;
• jogurt - 2 žlice. l .;
• sol.

Priprema:

1. Za umak ogulite avokado, uklonite kamen. Ostatak gnječite vilicom. Da biste to učinili lako i jednostavno, trebate uzeti vrlo blag avokado.
2. U zelenu kašu dodajte prirodni nezaslađeni jogurt. Solite masu.
3. Pita kruh izrezan na dva dijela. Širite svaki dobiveni umak od avokada. Na vrh položite lišće salate.
4. Sve preostalo povrće i ribu narežite na velike kocke. Rasporedite nadjev na pita kruh. Čvrsto zamotajte praznine.

Dobivene pite peciva s ribom treba poslužiti ohlađene.

Koristi i štete za tijelo

Najkorisniji zalogaj dobiva se ako ga samostalno kuhate pomoću svježih sastojaka. Doista, u „Fishrolls“ koji se prodaju u kafićima brze hrane često se dodaju vrlo kalorični štetni umaci s bojama i aromama.
Prije svega riblje predjelo je dobro jer sadrži mnogo vitamina - A, E, PP, grupa B. Također, riba je obogaćena brojnim korisnim elementima u tragovima - fosforom i kalcijem. Stoga, tretmani s njom pozitivno utječu na stanje zuba, kostiju, noktiju, kose.

Svježe povrće iz punjenja sadrži veliku količinu vlakana, što pomaže smanjiti težinu i očistiti probavni trakt. Također jačaju imunološki sustav tijela.

Ako govorimo o opasnosti "Fishroll-a", tada prije svega trebate zapamtiti tvari sadržane u grickalicama koje mogu izazvati alergije. To je mlijeko i bez glutena. Nemojte jesti poslastice sa sklonošću pretilosti i netoleranciji na ribu. "Riblje pecivo" iz kafića treba isključiti s dječjeg izbornika zbog sadržaja u njima regulatora kiselosti, aroma, konzervansa i boja.

Fishroll je ukusna, srdačna poslastica. Ako ga sami kuhate i odaberete prave proizvode za punjenje, tada će takvo predjelo također biti korisno.