Obožavate salatu s mesom od rakova, ali želite li joj dodati nove začinjene note? Onda je ovaj članak za vas. Otkrićemo vam tajnu i reći ćemo vam kako kuhati salatu od rakova na novi način.

Klasična rakova salata s kukuruzom

Tradicionalna salata od rakova sa štapićem uključuje najmanje proizvoda.

  • Meso rakova - 250 gr;
  • Staklenka kukuruza;
  • Jaje - 4 kom .;
  • Perje luk - ½ hrpa;
  • Majoneza.

Korak po korak upute za kuhanje:

1. korak

Skuhajte jaja, izvadite školjku, nasjeckajte.

2. korak

Izrežite štapiće od rakova na kockice.

3. korak

Luk operemo pod tekućom vodom, nasjeckamo.

4. korak

Otvorite kukuruz i iscijedite cijeli sirup iz limenke.

5. korak

U dubokom tanjuru pomiješajte sve sastojke sa majonezom. Po potrebi dodajte sol.

Korak 6

Gotovo jelo stavimo u prekrasnu zdjelu salate i poslužimo ga za stol.

S rižom i svježim krastavcima

Rakova salata s rižom hranjivija je i sočnija od klasičnog recepta za salatu.

Da biste ga pripremili trebat će vam:

  • Riža - 1/2 šalice;
  • Štapići ili meso rakova - 1 paket;
  • Konzerva kukuruza;
  • Tri testisa;
  • Svježi krastavac;
  • majoneze;
  • Luk - ½ glave;
  • Češnjak.

Prelazimo na kuhanje

Rižu operemo nekoliko puta, u idealnom slučaju da očistimo vodu. Ulijte je u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne omekša. U zasebnoj tavi kuhajte jaja.

Dok se kuhaju žitarice i jaja, pripremamo preostale proizvode:

  • Krastavac operemo, iz njega izvadimo koru, narežemo na sitne kockice.
  • Grind štapići od rakova.
  • Iskuhajte tekućinu iz kukuruza.
  • Luk sitno nasjeckajte.
  • Protisnite češnjak kroz prešu i pomiješajte s majonezom.

Dok su svi sastojci narezani, jaja i riža vjerojatno su spremni.Zatim u sljedećoj fazi kuhanja jaja ohladimo, oslobodimo ih od školjke i samljemo.

Zatim u dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte sve pripremljene sastojke s ohlađenom rižom i poslužite salatu do stola.

Salata od rakova štapića s jabukama

Kako bi se raznovrsio banalni recept za salatu od rakova, neke domaćice dodaju mu jabuku. Rezultat je vrlo lagana zalogaja, a ako domaću majonezu koristite kao preljev, salata se pretvara u dijetalno jelo idealno za pravilnu prehranu.

sastojci:

  • 8 štapića od rakova;
  • 3 jaja
  • Velika zelena jabuka;
  • 50 grama sira;
  • Majoneza.

Postupak kuhanja

Jaja, jabuku i sir naribajte na krupnoj rerni, štapiće narežite na trakice. Uzimamo malu zdjelu za salatu i slažemo sve komponente zauzvrat, pokrivajući svaki sloj mrežom majoneze. Posljednji sloj u salati bit će sir, na koji majonezu nije potrebno sipati.

Recept za svježe kupus

Proizvodi uključeni u salatu:

  • Meso rakova (štapići) - 200 gr .;
  • Bijeli kupus - 200 gr .;
  • Konzerva kukuruza;
  • Pola luka;
  • majoneze;
  • Limunov sok

Prelazimo na kuhanje

  1. Kupus narežemo na tanke trake.
  2. Grind meso rakova.
  3. Iskuhajte tekućinu iz kukuruza.
  4. Izrežite luk na pola prstena i oljuštite ga kipućom vodom da ukloni gorčinu.
  5. Gotovu salatu pospite limunovim sokom, dodajte majonezu, promiješajte.

Više materijala:salata od rakova s ​​kupusom

S gljivama

Zanimljivo je okusiti salatu od rakova ako joj dodate gljive. Količina sastojaka može se uzeti očima.

Priprema ovako salatu

Čiste gljive, narežite na kriške i pržite. U zasebnoj tavi pržite naribanu mrkvu. Sjeckamo kuhana jaja. Rakove štapiće izrezati na krugove. Pomiješajte sve sastojke s majonezom i kiselim lukom.

Kako marinirati luk

Oguljeni i oprani luk izrezati na pola prstena i pomiješati sa žličicom šećera i prstohvatom soli. Napunite je slabom otopinom jabučnog ili stolnog octa i ostavite stajati 10 minuta. Prije dodavanja u salatu, ne zaboravite da izlučite dobivenu tekućinu iz luka.

Ukusan recept:salata od rakova s ​​rižom

S lignjama i škampima

Za ljubitelje morskih salata savršena je morska koktel. Predjelo izgleda sjajno na svečanom stolu ili švedskom stolu.

sastojci:

  • Lignje - 1 kom .;
  • Škampi - 200 gr;
  • Meso rakova - 200 gr;
  • Krastavci - 2 kom .;
  • Luk - 0,5 kom .;
  • Jaje - 3 kom .;
  • Majoneza.

priprema

  1. Trup lignje umočite u kipuću vodu i uklonite kožu iz nje. Izvadimo iznutra. Ispiramo. Škrob kuhamo u slanoj kipućoj vodi tri minute, ali ne više. Ostavite da se ohladi, narežite na kolutiće.
  2. Skuhajte škampe u kipućoj slanoj vodi, ogulite. Osim smrznutih, možete koristiti i kisele škampe.
  3. Jaja skuhajte, ohladite, narežite.
  4. Krastavce operemo i narežemo na trakice.
  5. Izrežite štapiće od rakova na kolutiće.
  6. Samljeti luk.
  7. Sve sastojke jela pomiješamo s majonezom i poslužimo, ukrašenu škampima.

S krekerima

Ništa manje ukusna od prethodnih jela, smatra se salata od rakova s ​​kukuruzom i krekerima. Ruske možete kuhati samostalno ili kupiti trgovinu (okus po vlastitom nahođenju).

Proizvodi za salatu:

  • Konzerva kukuruza;
  • Pakiranje mesa od rakova;
  • Pekin kupus - ¼ glava kupusa;
  • Sir - 100 gr;
  • Baton - 4 komada (paket krekera);
  • majoneze;
  • Češnjak.

priprema

  1. Luk narežite na trakice, poškropite suncokretovim uljem i pomiješajte s češnjakom iscijeđenim prešom. Osušite u pećnici ili u tavi.
  2. Kupus isperemo ispod slavine, narežemo na trakice.
  3. Naribajte sir.
  4. Meso rakova režemo proizvoljno.
  5. Sve proizvode kombiniramo s kukuruzom i majonezom, promiješamo i lijepo složimo.

„Plodovi mora”

Sastav jela:

  • Rajčice srednje veličine - 2 kom .;
  • Škampi - 0,2 kg;
  • Meso rakova (štapići) - 1 paket;
  • Beli papar (crveni ili žuti) - 1 kom .;
  • Hrpa kopra;
  • Crveni luk - ½ glave;
  • Majoneza.

priprema

  1. Skuhajte škampe u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta. Pustite ih da se ohlade.Odvojite ljusku.
  2. Izrežemo meso rakova.
  3. Rajčice operemo, narežemo na kocku.
  4. Papriku operemo, bez sjemenki, narežemo na kockice.
  5. Luk i kopar sitno nasjeckajte.
  6. Kombiniramo sve komponente, dodamo majonezu, promiješamo.
  7. Gotovo jelo širimo u prekrasnoj zdjeli za salatu. Vrh s nekoliko kozica.

Povezano Softver:Više od autora: