Kuhani kupus s mesom u sporom kuhaču - 5 recepata

Najpoželjnije i najpopularnije jelo za ručak je pirjani kupus s mesom u sporoj ploči za kuhanje. Ukusnije i lakše nema ničega. Hrana se kuha vrlo brzo, a njena divna aroma širi se po kuhinji.

Jednostavan recept za pirjani kupus s mesom u složenom štednjaku

Trebat će vam:

• jedna mrkva;
• voda - 0,1 l;
• svježi kupus - 1 kg;
• sol po ukusu;
• luk - 1 p .;
• meso - 0,5 kg.
• začini po ukusu

Korak po korak kuhanja:

1. Meso narežite na kvadrate. Bacite ih u spor štednjak i pržite ga s programom Pečenje 20 minuta.
2. Luk i mrkvu uklonite s kore i nasjeckajte nožem.
3. Mesu dodajte povrće i pirjajte u istom programu još 15 minuta.
4. Kako se sadržaj zdjele ne bi spalio, stavite nekoliko kašika soka od rajčice.
5. Izvadite pokvareno lišće iz kupusa. Sve ostalo, osim štapića, sitno nasjeckajte.
6. Šaljemo ga povrću i mesu.
7. Ulijte vodu, ulijte omiljene začine i sol.
8. U izborniku kuhinjskih uređaja pritisnite tipku "Pečenje" i kuhajte 40 minuta.
9. Prilikom gašenja povremeno otvorite poklopac i promiješajte hranu.
10. Da bi jelo bilo još nježnije, prije posluživanja stavite ga na grijač na 30 minuta. Okus će biti nevjerojatan. Dobar apetit!

Opcija kiselog kupusa

Ako ste ljubitelj začinjenih, malo kiselih jela, onda je ovaj recept za vas.

Popis proizvoda:

• umak od rajčice - 20 gr;
• goveđe meso - 0,4 kg;
• sjeckani kopar - 5 g;
• kiseli kupus - 0,7 kg;
• jedan luk;
• suhi začini po ukusu.

Kako kuhati kiseli kupus:

1. Multicooker unaprijed uključujemo i postavljamo ga u način "Pečenje".
2. Ulijte biljno ulje - pustite da se grije.
3. Govedinu nasjeckamo na male komadiće.
4. Čim sipa ulje, bacamo komade mesa u zdjelu za kuhanje i kuhamo ih 15 minuta sa zatvorenim poklopcem.
5. Oljušteni luk nasjeckamo na pola prstena, koji smo također prerezali preko. Dobivaju se četvrtine prstenova.
6. Čim prođe 15 minuta, nasjeckajte luk u meso. Nastavljamo kuhati još 10 minuta.
7. Kiseli kupus operemo i narežemo u sporu kuhačicu. Sve promiješajte.
8. Ulijte 100 mililitara vode i kuhajte u načinu "Gašenje" 20 minuta.
9. Kad polazna ploča daje signal, ulijemo začine, sol, nasjeckani kopar.
10. Pirjajte još 10 minuta i uživajte u srdačnoj, srdačnoj večeri.

Ukusan recept: pirjani kupus s gljivama

S mesom i krumpirom

Glavni sastojci recepta:

• pasta od rajčice - 60 gr;
• voda - 330 ml;
• krumpir - 1 kg;
• luk - 1 p .;
• svinjsko meso - 0,5 kg;
• rafinirano ulje - 25 ml;
• kupus - 0,5 kg;
• dvije mrkve;
• sol po ukusu;
• tri lista peršina.

Opcija kuhanja:

1. Da bi jelo bilo što sočnije i više zadovoljavajuće, odaberite svinjetinu.
2. Operimo komad mesa i narežemo ga na manje kocke.
3. Obradimo sve povrće: uklonimo višak lišća, ogulimo i odrežemo panjev.
4. Nasjeckajte krumpir.
5. Luk s mrkvom izrezan u obliku polukruga.
6. Ulijte ulje u zdjelu kuhinjskog uređaja, u njega stavite kockice mesa i procijedite ih pritiskom na tipku "Pržite" 10 minuta.
7. Zatim stavimo kupus, krumpir u spor kuhač, dodamo sol i začine, dodamo paštetu od rajčice i svu tu raskoš napunimo vodom.
8. Podesite novi način "Gašenje" i vrijeme je 1 sat.
9. Kad je jelo kuhano, pomiješajte ga i rasporedite po tanjurima. Dobar apetit!

Nadopunjavamo jelo gljivama

Sastav recepta:

• jedan luk;
• granulirani šećer - 10 g;
• bijeli kupus - 1 kg;
• mljeveni papar po ukusu;
• jedna mrkva;
• suncokretovo ulje - 30 ml;
• lovorov list - 2 kom .;
• šampinjoni - 0,3 kg
• voda - 70 ml;
• sol po ukusu;
• umak od rajčice - 20 gr.

Značajke pripreme:

1. Oprane i oguljene gljive izrezati na velike komade.
2. Sitno nasjeckajte vilice kupusa.
3. Nasjeckajte pripremljeni luk u pola prstena, a mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
4. U načinu "prženje" zagrijte suncokretovo ulje i na njega stavite nasjeckane gljive.
5. Nakon 10 minuta kuhanja, u polagani štednjak bacite narezani luk i mrkvu. Prolazi još 10 minuta.
6. Zasebno dovedite vodu do vrenja i dodajte umak od rajčice, promiješajte.
7. Ulijte tekućinu u povrće s gljivama, dodajte kupus.
8. Ne zaboravite soliti, posuti paprom i baciti lavrushku.
9. U programskom izborniku kuhinjskog uređaja odaberite "Gašenje". Kuhajte 30 minuta.
10. Rasporedite je u tanjure, ukrasite svježim biljem i poslužite. Dobar apetit!

Uz meso i rižu

Glavni proizvodi:

• dva korijena mrkve;
• riža - 400 gr;
• sol po ukusu;
• govedina - 300 gr;
• šećer - 15 g;
• jedan luk;
• prstohvat crnog papra
• pasta od rajčice - 30 gr;
• kupus - 0,7 kg;
• Lavrushka - 2 lišća.

Postupak kuhanja:

1. Pržite porcioniranu govedinu u laganoj ploči za kuhanje dodajući suncokretovo ulje. Program se prži. Vrijeme je 15 minuta.
2. Nožem pretvorite oguljeni luk u tanke polukruse.
3. Mrkvu naribajte.
4. Pospite pripremljeno povrće za meso. Pržite 10 minuta.
5. U multicooker širimo pastu od rajčice, miješamo masu.
6. Glava kupusa oslobodi se nepotrebnog lišća i čvrste sredine. Sve ostalo sitno nasjeckati. Ulijte ga u meso i povrće, kuhajte 15 minuta.
7. Ulijte rižu, prelijte vrućom vodom, dodajte rasute proizvode. Pomiješajte sve sastojke i nastavite kuhati u načinu gašenja pola sata.
8. Čim kuhinjski uređaji daju signal, bit će spreman srdačan, ukusan ručak.

Nijanse kuhanja u sporom kuhalu: Redmond, Polaris

Vrijeme kuhanja, pa čak i njegov ukus, mogu se razlikovati ovisno o loncu u kojem kuhate kupus. Najpopularniji modeli kuhinjskih uređaja su Redmond i Polaris. Razmotrite značajke kuhanja s njihovim primjerom.

1. Važnu ulogu igra snaga multikokera. Što je njegov pokazatelj veći, hrana se brže kuha. Oba modela imaju snagu od 860 vata. Dakle, vrijeme odaberite istu stvar.
2. Marka Redmond ima način ekspresnog kuhanja. Ako vam je potreban brzi rezultat, uključite ovaj program. Polaris nema takav način rada u postavkama.
3. Oba modela kuhaju pirjani kupus prvo u načinu "Fry", a zatim - "Stew".