Krompir je drugi kruh koji se ne može precijeniti na našim stolovima. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. Među izvornim varijacijama performansi vrlo su popularni krumpir pečen u pećnici sa sirom, koji se može poslužiti i kao puna sekunda.

Jednostavan recept za pečenu krumpir sa sirom

Za izvedbu zadovoljavajućeg ukrasa s mirisnim dodatkom dovoljno je pripremiti:

  • 800 g krumpira;
  • 200 g sira;
  • hrpa biljnog ulja;
  • češanj češnjaka;
  • ½ litre mlijeka;
  • jaje;
  • sol i začini.

Način kuhanja:

  1. Krompir gomolja ogulimo i narežemo na kolutiće.
  2. Krompir se stavlja u namašćeni oblik, koji se temeljito pomiješa s nasjeckanim češnjakom, solju, začinima i ½ naribanog sira.
  3. U zasebnom tanjuru pobijte jaje, mlijeko, sol i papar.
  4. Sadržaj obrasca prelije se mliječnom smjesom, nakon čega se krumpir 50 minuta šalje u vruću pećnicu.
  5. 5 minuta prije završetka kuhanja, krumpir se posipa preostalim čipsom od sira, koji će na kraju poprimiti lijepu smeđu nijansu.

Kuhanje s gljivama

Pečeni krumpir univerzalna je priloga koja u kombinaciji sa sirom i gljivama lako može poslužiti kao cjeloviti drugi jelo. Za kuhanje trebat će vam:

  • 130 g gljiva;
  • ½ glave češnjaka;
  • 900 g krumpira;
  • 100 g sira;
  • komad maslaca;
  • salata;
  • listovi timijana, sol i začini.

napredak:

  1. Gljive se režu na kriške, koje se prže u rastopljenom maslacu do zlatno smeđe boje.
  2. Sjeckani listovi češnjaka i timijana 1 minutu šalju se na pečenje gljiva.
  3. Iz krumpira se pripremaju krugovi, ½ od kojih je položeni u donjem sloju u vatrostalnom obliku.
  4. Zatim se polaže ½ čips od sira i pečenje gljiva.
  5. Na vrhu je sloj prekriven preostalim krumpirovim krugovima, koji se drobi sir.
  6. Jelo se kuha u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 ° C 40 minuta.

Uz majonezu

Zadovoljna prilog za ljubitelje hrane s više kalorija može se pripremiti od:

  • 1 kg krumpira;
  • 200 g majoneze;
  • malo manje sira;
  • ½ glave češnjaka;
  • luk
  • 30 ml biljnog ulja;
  • hrpa zelenila;
  • sol i začin.

Slijed postupaka:

  1. Krompir se oguli, izreže na krugove, koji se pošalju u zdjelu u kojoj se pomiješaju s začinima i solju.
  2. Sir se trlja.
  3. Luk se reže na kolutiće.
  4. Dresing se priprema od majoneze i češnjaka.
  5. Krompir i luk rasporedite na tepsiju podmazanu uljem, koju napunite umakom od majoneze i obložite čipsom od sira.
  6. Jelo se peče na 200 ° C dok se ne skuha, nakon čega se usitni sjeckanim začinskim biljem.

Harmonica krumpir sa sirom u pećnici

Ukusno i lijepo jelo od proizvoda koji se uvijek mogu pronaći u kuhinji:

  • 6 krumpira;
  • 200 g maslaca;
  • jednaka količina sira;
  • sol, papar i češnjak.

Osnovni koraci kuhanja:

  1. Krompir se ne ljušti i ne reže u potpunosti kako bi se napravila harmonika.
  2. Od sira se pripremaju tanke ploče.
  3. Ulje se reže i na kriške, koje se polože u sve posjekotine.
  4. Krompir se peče 60 minuta na 180 ° C.
  5. 10 minuta prije kraja kuhanja, umjesto rastopljenog maslaca, stavljaju se komadići sira.

S piletinom

Krompir s mesom je mirisno jelo koje neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane. Za izvršavanje recepta trebat će vam:

  • 1 kg krumpira;
  • ½ kg piletine;
  • 150 g majoneze;
  • ½ glave češnjaka;
  • 200 g sira;
  • sol, papar i malo biljnog ulja.

Faze pripreme su izvođenje sljedećih manipulacija:

  1. Krompir ogulite i narežite na kriške, koje temeljito pomiješajte sa solju, začinima i ostalim omiljenim začinima.
  2. Krumpirni klinovi raspoređeni su na podmazanom limu za pečenje u prvom sloju.
  3. Oprani file narežemo na kvadrate, koji se posolje i polože na povrće.
  4. Umak s češnjakom od češnjaka priprema se od čipsa od sira i majoneze.
  5. Meso i krumpir prekriveni su umakom i stavljeni u pećnicu na 1 sat.
  6. Gotovo jelo s ukusnom kore izrezano je na kvadratiće, koji su raspoređeni na ploške.

Kako napraviti s rajčicom

Izvrsna ideja za dijetnu večeru, koja se može realizirati iz:

  • 1 kg krumpira;
  • upola manje rajčice;
  • 20 g sira;
  • hrpe ulja;
  • glavice češnjaka;
  • sol, začini i bilje.

Za liječenje članova kućanstva s izvorno kuhanim krumpirom:

  1. Oguljene gomolje krumpira narežite na tanke kriške.
  2. Prstenovi se pripremaju od rajčice.
  3. Na dnu namašćenog oblika stavljaju se ½ krumpir krumpir koji su prekriveni nasjeckanim rajčicama.
  4. Priprema se preljev od soli, biljnog ulja i nasjeckanog zelja, čija je polovina ispunjena biljnim sadržajem obrasca.
  5. Zatim se položeni slojevi posipaju čipsom od sira.
  6. Tada se slijed radnji s preostalim proizvodima ponavlja u istom slijedu.
  7. Kalup je prekriven folijom i poslan 40 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu.

Pečeni krumpir sa sirom

Zahvaljujući upotrebi folije, krumpir pripremljen prema ovom receptu zadržava svoju nježnost i nenadmašnu aromu.

sastojci:

  • 8 srednjih gomolja krumpira;
  • luk;
  • kriška sira;
  • 20 g maslaca i luka;
  • sol, začini (mljevena paprika i paprika).

Slijed postupaka:

  1. Na limu za pečenje nalazi se folija, na koju su raspoređeni pola prstena luka i luk.
  2. Krompir se izrezuje u obliku harmonike, koji se slani, začinjava i stavlja na jastučić s lukom.
  3. Povrće je prekriveno folijom i poslano 40 minuta da se peče.
  4. S vremenom se folija ukloni, a ulje se stavi u posjekotine u gomoljima.
  5. Jelo se posipa čipsom od sira i nastavlja peći 10 minuta.

Dakle, zahvaljujući pećnici, iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda možete kuhati ukusna i lijepa jela s mirisnom zlatnom koricom.