Kraljevski cheesecake u sporom kuhaču hrskava je baza i nježnog punjenja. Ovakav kolač od skute posebno cijene svi ljubitelji pečenja sira. Ako ste barem jednom pekli kraljevski pire od sira u pećnici, onda ga lako možete skuhati u sporoj štednjaci. A ako ga pripremate prvi put, onda će naš članak pomoći u rješavanju takvog zadatka.

Klasični Royal Cheesecake u polaganom kuhaču

Predlažemo da pečemo u sporoj pećnici pravi "kraljevski kolač". Pečenje je nevjerojatno ukusno i ukusno.

sastojci:

  • pakiranje maslaca;
  • 385 g brašna;
  • čaše slatkog pijeska (pola za punjenje);
  • na vrećici ripera i vanilije;
  • tri jaja;
  • dva pakiranja sira.

Način kuhanja:

  1. Izvadimo ulje iz zamrzivača, ne čekamo da omekša, a odmah ga počnemo trljati na rerni.
  2. U ulje dodamo brašno zajedno s kultivatorom i pijeskom, sastojke protrljamo rukama tako da dobijemo mrvice.
  3. Posebno kombinirajte proizvod od skute s zaslađivačem, jajima i vanilijom. Bit će to punjenje za cheesecake.
  4. Zdjelu kuhinjskog uređaja namastimo uljem, rasporedimo tijesto i nadjev u slojevima, najprije stavimo mrvice brašna, zatim masu skute i tako dalje dok tijesto ne završi. Posljednji sloj trebaju biti mrvice od brašna.
  5. Odaberemo program "Pečenje" i kuhamo kašu od sira 80 minuta.Ne žurimo s vađenjem gotovih pečenih proizvoda, ali ostavimo da se ohlade pravo u zdjeli. Https: //www.youtube.com/watch? V = kEQgHzrUT-I

Kako kuhati s kakaom

Kraljevski cheesecake s sirom ima različite mogućnosti kuhanja, na primjer, s dodatkom kakaa.

Desert je vrlo nježan i prozračan, jer je punjenje više poput sufle.

Sastojci za tijesto:

  • dva pileća jaja;
  • pola čaše pijeska;
  • čaša brašna i kiselog vrhnja;
  • dvije žlice rastopljenog maslaca;
  • tri žlice kakaa.

Za punjenje:

  • dva pakiranja sira;
  • pola čaše pijeska;
  • tri žlice kaše;
  • tri jaja.

Način kuhanja:

  1. Za test, tucite jaja s pijeskom, dodajte kiselo vrhnje, malo sode, ulijte ulje i promiješajte.
  2. Ulijte brašno s kakaom i sve ponovo promiješajte. Tijesto bi trebalo nalikovati gustom vrhnju, a ako je osnova suha, dodajte malo kiselog vrhnja.
  3. Zatim uzimamo sve komponente za nadjev i dobro ih tuku do kremaste homogene konzistencije.
  4. Ulijte tijesto u podmazani oblik aparata, nadjev od sira na vrhu, ne miješajte se, sam punjenje će se ravnomjerno raspodijeliti prema tijestu.
  5. Uključujemo uređaj u načinu "Pečenje" i postavljamo tajmer na 1 sat 15 minuta. Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8

Recept za dijetu

Ako njegujete figuru, a želite nešto slatko, napišite naš recept dijetalnih sira. Nema grama brašna, šećera i maslaca, samo zdravi proizvodi.

sastojci:

  • 220 g zobene kaše;
  • tri žlice tekućeg meda;
  • 0,5 žlica sode i cimeta;
  • paket skute;
  • jedno jaje;
  • mala banana.

Način kuhanja:

  1. Zgnječite zobene kaše u mlincu za kavu. Napravili smo zobenu kašu, odmjerili čašu i pomiješali sa medom, sodom i cimetom. Trebao bi ispasti dijete.
  2. U zdjelu blendera stavite skute, kriške banane i ulijte u jaje, miješajte dok ne postane glatko.
  3. U podmazan oblik električnog uređaja stavite malo više od polovice mrvica, na vrh stavite nadjev, prekrijte preostalim mrvicama.
  4. Odaberite opciju "Pečenje" i pripremite lagani desert 1 sat 20 minuta.

Ovo je zanimljivo:Mađarski recept za sir

Curd Royal Cheesecake s jabukama

Kraljevska sira od sira sama po sebi je ukusna peciva, ali ako dodate više jabuka i cimeta, dobit ćete izvrstan desert.

sastojci:

  • 215 g brašna;
  • 175 g maslaca;
  • dvije žlice pijeska;
  • malo sode.

Za punjenje:

  • paket skute;
  • 275 g jabuka;
  • dva jaja;
  • 185 g pijeska;
  • 0,5 žlica cimeta.

Način kuhanja:

  1. U zdjeli pomiješajte zdrobljeni maslac, brašno, zaslađivač i sodu. Miješajte dok ne postane mrvica.
  2. Mikserom pomiješajte jaja s sirom i slatkim pijeskom.
  3. Izrežite oguljene jabuke i sjemenke na sitne komade, pospite ih cimetom i pomiješajte s masom skute.
  4. Položite mrvice od brašna i nadjev u slojevima, pripremite desert prema programu Pečenje - 1 sat 20 minuta.

S jagodama

Ukusni cheesecake možete ispeći ne samo s jabukama, već i s mirisnim jagodama. Takve slastice zasigurno cijene i najmanji slatki zubi.

sastojci:

  • dva pakiranja sira;
  • pet jaja;
  • pakiranje maslaca;
  • 385 g brašna;
  • šalica pijeska;
  • 225 g jagoda;
  • žlica sode.

Način kuhanja:

  1. Da biste dobili mrvice od brašna, ulje prvo trebate staviti u zamrzivač na pola sata, a zatim nasjeckati na krupno rernu.
  2. Dodajte dvije žlice pijeska, brašna i sode, pomiješajte ručno.
  3. Preostali zaslađivač meljemo s proizvodom od skute, zatim ulijemo u jaja i po želji stavimo vaniliju, sastojke izmiješamo mikserom.
  4. U podmazanu zdjelu uređaja stavite dio mrvica od brašna, a zatim rasporedite nadjev od sira, rasporedite komade jagoda i obložite mrvicama.
  5. Uključujemo uređaj u načinu "Pečenje" i čekamo 1 sat 20 minuta.

Kuhanje s Cherry Berries

Napraviti kraljevski cheesecake s bobicama višnje jednako je jednostavan kao i napraviti običan cheesecake. Desert ćemo peći i u sporom kuhaču u načinu rada "Pečenje".

Sastojci za tijesto:

  • 285 g brašna;
  • pola pakiranja ulja;
  • pet žlica ulja.

Za punjenje:

  • dva pakiranja sira;
  • tri jaja;
  • pola šalice pijeska;
  • trešnja (bez sjemena).

Način kuhanja:

  1. Da biste dobili zrnastu masu, šećer izmiksajte s maslacem i brašnom.
  2. Proizvod promiješajte s jajima, pijeskom i bobicama trešnje.
  3. U obliku uređaja rasporedite dio mrvica, zatim nadjev i mrvice. Pecite 1 sat 20 minuta.

Kraljevska torta od sira u slici kuhača

Mnoge domaćice radije kuhaju kraljevski pire od sira u sporenoj ploči, jer se zahvaljujući ovom uređaju pita pita prozračna, poput sufle.

sastojci:

  • 210 g maslaca;
  • 550 g skute;
  • 180 g slatkog praha;
  • 65 g kakaa;
  • 285 g brašna;
  • žlica ripera;
  • dvije žlice kiselog vrhnja;
  • četiri pileća jaja;
  • jedan limun.

Način kuhanja:

  1. U brašno ulijte kultivator, kakao i pola slatkog praha, dodajte luk jednog limuna, pomiješajte sve.
  2. Zatim ulijemo u jedno jaje, dodamo kiselo vrhnje i ribani maslac, masimo masu do plastike.
  3. Preostala polovina slatkog praha pomiješana je s proizvodom skute i jajima.
  4. Zdjelu multicooker-a premažite maslacem, a zatim stavite polovicu tijesta, nadjev od sira i preostalo tijesto.
  5. Uređaj smo postavili na način "Pečenje", pripremimo sat. Nakon signala, ne žurimo s nabavkom kolača, ali držimo ga još 15 minuta u načinu "Izgaranje".

Nijanse kuhanja u multicookers različitih marki

Spor kuhač idealan je za pripremu ukusnih slastica, jer u njemu peciva nikada neće izgorjeti. Moderni modeli imaju način "Predgrijavanje", u koji jelo automatski prelazi na kraj glavnog programa.

Opća načela rada svih vrsta multikokera ostaju nepromijenjena, ali mogu se razlikovati u određenim radnjama. Svaki model ima program pečenja. Vrijeme se postavlja automatski, ali iskusni kuhar može odabrati vrijeme kuhanja koje je potrebno.

Jedina mana ovog programa je što ne žele sve pečene proizvode smeđe.

U tom slučaju tortu možete okrenuti i ostaviti 15 minuta u načinu "Grijanje".

Gotov cheesecake morate čuvati u hladnjaku, jer se u svakom receptu koristi skuta, koja brzo može poći po zlu.