Pećnice na tikvicama od pećnice - recept za povrtne pite

Pozdrav svima! Danas ću vam reći kako kuhati nježne kotlete od tikvica u pećnici. Jednostavan recept za slatko i cjelovito dijetalno jelo pogodan je za one koji gube na težini i privrženi su pravilnoj prehrani.

Za početak, dat ću nekoliko preporuka kako odabrati i pohraniti tikvice:

1. Obratite pažnju na male mlade plodove težine do 200 g i duljine ne veće od 20 cm. Imaju osjetljiviji okus.
2. Koža bi trebala biti tanka i glatka, bez udubljenja i ogrebotina - bakterije prodiraju kroz njih, a povrće brzo propada iznutra.
3. Svježe i uvijek neprane tikvice čuvajte u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Prethodno čišćenje od onečišćenja nije potrebno - to smanjuje rok trajanja.

U bilješku. Plodovi jesenske berbe s vlaknastom pulpom i velikim sjemenkama su i do nekoliko mjeseci. U pogledu ukusa, takvi prezreli primjerci primjetno su inferiorni u odnosu na one mlađe životne dobi čiji rok trajanja nije veći od 7-12 dana.

• Vrijeme kuhanja: 50 min.
• Posluživanje po spremniku: 3-4.
• Razina težine: jednostavno.

sastojci:

• mlade tikvice - 2 kom .;
• luk - 1 glava;
• jaja - 2 kom .;
• češnjak - 1 češanj;
• Suluguni - 100 g;
• brašno - 4 žlice. l .;
• biljno ulje - za podmazivanje lim za pečenje;
• kopar, peršin - nekoliko grana;
• crni papar, sol po ukusu.

Korak po korak recept:

1. Tikvice operite, ogulite i naribajte. Da biste uklonili suvišnu vlagu i sok, biljnu masu možete iscijediti ručno ili upotrijebiti sito.
2. Ogulite luk, također narežite na krupno rernu. Bolje ga je samljeti na način da kotleti budu prozračni i nježni.
3. Zgnječite zelje i češnjak, dodajte suluguni, jaja naribana na sitnoj rerni, sol, sol i papar. Ulijte brašno i pomiješajte sve sastojke.
4. Papir za pečenje stavite na lim za pečenje i namažite biljnim uljem. Ispecite mljeveno meso sa žlicom, oblikujte pite i rasporedite na pripremljenu površinu.
5. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva.Pecite 15 minuta, a zatim prekrijte praznine na drugu stranu i stavite još 10 minuta.

U bilješku. Suluguni se može zamijeniti feta sirom ili bilo kojom vrstom tvrdog sira.

Izvadite gotove tikvice iz tikvice i malo ih ohladite prije posluživanja.

Pećnice na tikvicama od pećnice - recept za povrtne pite

Pozdrav svima! Danas ću vam reći kako kuhati nježne kotlete od tikvica u pećnici. Jednostavan recept za slatko i cjelovito dijetalno jelo pogodan je za one koji gube na težini i privrženi su pravilnoj prehrani.

trening20 min

priprema30 min

Ukupno vrijeme50 min

Jelo: Ručak, večera

kuhinja: ruski

osoba: 4

kalorija: 857.01kcal

Sastojci

• 2 kom. Mlade tikvice
• 1 glava luk
• 2 kom. jaja
• 1 zubić češnjak
• 100 grad suluguni
• 4 žlica brašno
• za podmazivanje lim za pečenje Biljno ulje
• nekoliko grana Kopar, peršin
• po ukusu Crni papar, sol

Korak po korak upute

• Tikvice operite, ogulite i naribajte. Da biste uklonili suvišnu vlagu i sok, biljnu masu možete iscijediti ručno ili upotrijebiti sito.
• Ogulite luk, također narežite na krupno rernu. Bolje ga je samljeti na način da kotleti budu prozračni i nježni.
• Zgnječite zelje i češnjak, dodajte suluguni, jaja naribana na sitnoj rerni, sol, sol i papar. Ulijte brašno i pomiješajte sve sastojke.
• Papir za pečenje stavite na lim za pečenje i namažite biljnim uljem. Ispecite mljeveno meso sa žlicom, oblikujte pite i rasporedite na pripremljenu površinu.
• Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 15 minuta, a zatim prekrijte praznine na drugu stranu i stavite još 10 minuta.

Završna riječ

Izvadite gotove tikvice iz tikvice i malo ih ohladite prije posluživanja.