Danas ću vam reći kako kuhati konzerve saury s reznicama. To je samo brz pronalazak za večeru. Ako nema vremena za izradu mljevenog mesa od svježe ribe - konzervi će vam pomoći. Prodaje se u bilo kojoj trgovini po pristupačnoj cijeni. Izvrsna opcija za ekonomičnu domaćicu.
Kotlete prema ovom receptu su nježne, doslovno se tope u ustima. Tako meke čine kašu koja je dio nadjeva. Ima sposobnost upijanja i zadržavanja vlage, zbog čega jelo stječe nevjerojatnu sočnost.
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Posluživanja po spremniku: 6 komada
- Kalorije u 100 g: 232 kcal.
- Razina težine: jednostavno.
sastojci:
- Konzervirani umak u ulju - 1 limenka;
- kaša - 1 čaša;
- jaja - 2 kom .;
- luk (veliki) - 1 kom .;
- majoneza - 2 žlice. l .;
- sol - 0,5 tsp;
- začine po ukusu;
- krušne mrvice za pečenje - 100 g;
- biljno ulje - 2 žlice. l.
Za kuhanje možete koristiti ne samo saury, već i drugu ribu (sardine, haringe, ružičasti losos).
Postupak kuhanja:
- Otvorite staklenku saure i izvucite tekućinu iz nje.
- Premjestite konzerviranu hranu u duboki spremnik, izgnječite komade ribe vilicom, uklanjajući velike kosti koje naiđu.
- U dobivenu kašu dodajte čašu kaše i dobro promiješajte.
- Ogulite luk, narežite na male kocke i pošaljite ribi.
- Tamo stavite jaja, majonezu, začine i lagano pospite solju.
- Promiješajte masu i ostavite je da stoji na sobnoj temperaturi pola sata kako bi kaša nabubrila.
- Zagrijte podmazanu tavu.
- Dok se grije, sipajte krušne mrvice na suhi tanjur.
- Mljeveno meso podijelite na 6 dijelova. Nakon što vlažite ruke vodom, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u krušne mrvice.
- Pržite pod poklopcem na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje (oko 3 minute sa svake strane).
- Gotove mesne okruglice stavite na tanjur i poslužite vruće. Lijepe su i kao neovisno jelo i uz priloge.
U bilješku. Konzerve od ribe u konzervi mogu se pripremiti ne samo u tavi, već i uz pomoć pećnice. Pecite 20 minuta na temperaturi od 200 ° C.
Koristite ovaj jednostavan recept. Priuštite svojim voljenima sočne, sočne, konzervirane riblje rezance u ustima. Učinite ih još ukusnijim ukrašavanjem začinskim biljem ili pospite naribanim sirom prije posluživanja.
Konzervirane kotlete saury - recept
Sastojci
- 1 banka Konzervirana Saira u ulju
- 1 čašu griz
- 2 kom. jaja
- 1 kom. Luk (krupni)
- 2 žlica majoneza
- 0,5 tSP sol
- po ukusu začina
- 100 grad Krekeri za breading
- 2 žlica Biljno ulje
Korak po korak upute
- Otvorite staklenku saure i izvucite tekućinu iz nje.
- Premjestite konzerviranu hranu u duboki spremnik, izgnječite komade ribe vilicom, uklanjajući velike kosti koje naiđu.
- U dobivenu kašu dodajte čašu kaše i dobro promiješajte.
- Ogulite luk, narežite na male kocke i pošaljite ribi.
- Stavite jaja, majonezu, začine i lagano posolite
sa soli. - Promiješajte masu i ostavite je da stoji na sobnoj temperaturi pola sata kako bi kaša nabubrila.
- Zagrijte podmazanu tavu.
- Dok se grije, sipajte krušne mrvice na suhi tanjur.
- Mljeveno meso podijelite na 6 dijelova. Nakon što vlažite ruke vodom, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u krušne mrvice.
- Pržite pod poklopcem na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe boje (oko 3 minute sa svake strane).
- Gotove mesne okruglice stavite na tanjur i poslužite vruće. Lijepe su i kako
neovisno jelo i uz priloge.
video
Završna riječ
