Kotlete od sira od sira - recept za ukusno i sočno pileće jelo

Kotlete s topljenim sirom iznenađujuće su nježne i ukusne. Uz to, pripremaju se vrlo jednostavno.

Klasične kotlete s krem ​​sirom

Najbolje je peći kotlete u pećnici. To je mnogo korisnije, osim što neće utjecati na lik.

Potrebne komponente:

• pileći file - 700 g;
• topljeni sir - 2 pakiranja;
• zobena kaša - ½ žlice;
• mlijeko - ¼ st .;
• češnjak - 2 češnja;
• luk - glava;
• sol, papar - po potrebi.

Slijed postupaka:

1. Nasjeckajte i pržite luk.
2. Zelenje nasjeckajte s češnjakom, sir naribajte grubo (prethodno ih malo zamrznite).
3. Filete procijedite kroz brusilicu za meso i dodajte preostale sastojke. Sastav dobro promiješajte.
4. Ako imate vremena, proizvod na vrijeme stavite u hladnjak.
5. Oblikujte praznine i stavite na lim za pečenje. Po želji pospite sitnim čipsom tvrdog sira. Pecite oko 25 minuta (180 ° C).

Pileći kotleti s krem ​​sirom su spremni!

Savjeti za kuhanje ukusnog i sočnog jela

Često se takve reznice izrađuju sa sirom iznutra. Zgnječena masa s fermentiranim mliječnim proizvodom ne dodaje se mljevenom mesu, kao što se radi u klasičnom receptu, već se stavlja u otprilike pola žličice svakog proizvoda. Tada, kada kušate jela, unutra se otkriva ukusno "iznenađenje".

Po želji, preporučuje se dopuniti popis sastojaka bilo kojim biljem. Filet se ne može nasjeckati na mesnoj mljevenju, već ga jednostavno nasjeckati na vrlo male komade, tako da će kotleti biti sočniji i ukusniji.

Poslužite takve kotlete s bilo kojom kašom ili krumpirom, nadopunjavajući vaš omiljeni umak.