Pileći file u polaganom kuhaču pravi je let mašte. Uostalom može se kombinirati s gotovo svim sastojcima i kao rezultat dobiti ukusno i zadovoljavajuće jelo.
Sadržaj materijala:
Pečeni pileći file
Sočna i nježna piletina uz bilo koju prilog.
Potrebni proizvodi:
- oko 500 grama fileta;
- bilo koje začine i začine po želji.
Postupak kuhanja:
- Meso isperite, uklonite sav višak, pospite odabranim začinima. Možete ga pustiti da legne malo tako da se dobro zasiti.
- Stavite u zdjelu, postavite način rada "Pečenje" na 50 minuta i pričekajte da se kuha.
Braised povrća grudi
Pileći file s povrćem niskokalorično je, ali srdačno i zdravo jelo za ručak ili večeru.
Potrebni proizvodi:
- dvije kriške fileta;
- jedna mala tikvica;
- rajčica i luk;
- dvije češnja češnjaka;
- začina;
- tri krumpira.
Postupak kuhanja:
- Uključujemo spor štednjak u režimu "Prženje" 10 minuta i stavimo nasjeckani luk s češnjakom.
- Dodajte meso narezano na kockice srednje veličine i držite još 20 minuta.
- Oljuštite preostalo povrće, pošaljite piletinu, začinite po okusu solju i paprom, promijenite način rada na „Pirjanje“ i vrijeme 60-80 minuta. Nakon toga, ukusno jelo potpuno je spremno za posluživanje.
Kako kuhati na francuskom?
Svi su navikli kuhati svinjetinu na francuskom, ali ona se može zamijeniti piletinom, pa čak i ne u pećnici, već u polaganom kuhaču.
Potrebni proizvodi:
- tri krumpira;
- jedna luk repa;
- oko 150 grama sira;
- dva pileća fileta;
- začine i majoneze po vašem ukusu.
Postupak kuhanja:
- Meso pripremamo, peremo, trljamo začinima i držimo 15 minuta u zdjeli multikućice u načinu "Pečenje".
- Preokrenite i prekrijte nasjeckanim lukom i krumpirom, nasjeckanim na tanke ploške.
- Premažemo majonezom, po želji krumpir možete začiniti i začinima. Završimo s naribanim sirom i kuhamo 40 minuta na načinu "Pečenje".
Savjet! Nekoliko minuta prije kraja programa možete prekriti sloj sira. U ovom će slučaju ispasti natječaj.
Pileći file od piletine
Mogućnost za one na dijeti, jer je file potpuno hranjiv, Da, i priprema se u ovom slučaju bez kapi masti.
Potrebni proizvodi:
- pravu količinu kriški fileta;
- začini po želji
Postupak kuhanja:
- Piletinu isperite, uklonite masti i filmove. Možete ga izrezati na manje komade ili možete tako kuhati.
- Začinite po ukusu svojim odabranim začinima ili ih potpuno izbacite, stavite u posebnu posudu za kuhanje na pari. U šalicu sipajte litru vode, stavite spremnik i dovedite ga u stanju rada "pare" 40 minuta.
Ovo je zanimljivo:recept za krem piletinu
Ukusni pilaf recept
Osim vrlo običnih jela u sporoj štednjaci možete kuhati i ukusan pilaf s piletinom. Štoviše, ispasti će bolje nego na štednjaku, jer posuda dobro drži toplinu.
Potrebni proizvodi:
- dvije mrkve i jednaka količina luka;
- otprilike 600 grama fileta;
- dvije češnja češnjaka i začini po ukusu;
- čašu suhe riže.
Postupak kuhanja:
- Uključujemo uređaj u načinu "Pečenje", luk narezan na kockice i pržimo dok ne postane ružičast.
- Kombinirajte s mljevenom mrkvom i držite neko vrijeme dok sadržaj ne postane mekan.
- Dodajte piletinu nasjeckanu na sitne komadiće, začinite začinima, stavite nasjeckani češnjak, prelijte rižom i sve prekrijte vodom, tako da bude oko dva centimetra veća od proizvoda.
- Postavite način "Pilaf" ili "Kaša". Nakon završetka rada, držite još 10 minuta u načinu rada "Grijanje".
gulaš
Vrlo ukusan i jednostavan za pripremu gulaša, koji se dobro slaže s pireom od krumpira.
Potrebni proizvodi:
- tri žlice brašna;
- pola kilograma piletine;
- začine po volji;
- 50 grama paste od rajčice i isto toliko kiselog vrhnja;
- 2 luka.
Postupak kuhanja:
- Uključujemo spor štednjak na 15 minuta u načinu "prženja" i stavimo piletinu nasjeckanu i začinjenu.
- Mesu dodajte luk nasjeckan na kockice, držite još pet minuta, prekrijte brašnom, dobro promiješajte.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s pastu od rajčice, papar i sol te tu smjesu izlijte meso. Podesite način "Gašenje" na 30 minuta i pričekajte dok jelo ne bude spremno.
Pirjati s krumpirom
Pileća prsa s krumpirom u polaganom kuhaču puna su večera. Ovo jelo je prikladno i kao vrući obrok za goste.
Potrebni proizvodi:
- 20 grama majoneze;
- tri kriške fileta;
- 150 grama sira;
- luk;
- 600 grama krumpira;
- začini po želji.
Postupak kuhanja:
- Izrežite luk na komade i držite 5 minuta u načinu "Prženje" ili "Pečenje". Dodajte mu filete narezan na komadiće i držite u istom načinu još 20 minuta.
- Stavite nasjeckani krumpir u kockice, začinite majonezom i odabranim začinima. Pospite naribanim sirom, pomiješajte i kuhajte još 50 minuta na istom načinu, ali sa zatvorenim poklopcem.
Nježno jelo u umaku od kiselog vrhnja
Tko ne voli meko, sočno meso? Filet u umaku od kiselog vrhnja ispada da je suludo ukusan, aromatičan, nježan i još uvijek sadrži vrlo malo kalorija, pogotovo ako koristite kiselo vrhnje s niskim udjelom masnoće.
Potrebni proizvodi:
- svako začinjenje po vašoj želji;
- tri pileća fileta;
- češanj češnjaka;
- mali paket kiselog vrhnja bilo kojeg sadržaja masti;
- jedan luk i mrkva.
Postupak kuhanja:
- Meso dobro isperite, uklonite suvišnu masnoću i filmove, narežite na trakice duž fileta. Začinite začinima, tako da uvijek ima soli i crnog papra.
- Stavite u zdjelu posude s krokeom, na vrhu pospite nasjeckanim lukom i mljevenom mrkvom.
- Kombinirajte navedenu količinu kiselog vrhnja s mljevenim ili naribanim češnjakom, začinite začinima, možete čak i malo aromatičnog bilja, pomiješajte i izlijte sastojke u posudu s ovim umakom.
- Uključite spor štednjak u način rada "Gašenje" na 30 minuta, nakon čega se jelo može poslužiti.
Pastrami u polagano kuhalo
U sporom kuhalu možete kuhati ne samo uobičajena svakodnevna jela, već i prepustiti se delicijama. Naravno, okus će se malo razlikovati od izvorne verzije, ali samo na bolje.
Potrebni proizvodi:
- oko 700 mililitara vode;
- tri komada piletine;
- dvije žlice morske soli;
- razne začine po vašem ukusu i malo kurkume.
Postupak kuhanja:
- Prije nego što nastavite s kuhanjem u sporom kuhaču, trebate pripremiti piletinu. Sve komade dobro isperite, višak dijelova odrežite tako da ostane samo čisto meso.
- Komade fileta prelijte naznačenom količinom vode, tako da pokrije, ako trebate dodati još dvije žlice morske soli i meso ostavite tačno jedan dan da se može marinirati. Ne preporučuje se zadržati više, a ako manje, rezultat neće biti onakav kakav bi trebao biti.
- Izvadite pripremljene komade iz marinade, čvrsto vežite kulinarskom niti i pažljivo utrljajte začinima. To može biti mješavina za piletinu, crvenu papriku, crnu, kurkumu.
- Stavite u zdjelu i pržite 5 minuta sa svake strane u načinu "Pečenje" ili "Prženje".
- Zatim ulijte oko 200 mililitara vode, prebacite način rada na "Gašenje" i postavite vrijeme na 50 minuta. Zatim izvadite pastramu, uklonite sve niti, pričekajte da se ohladi i narežite na dijelove. Vrh se može posipati biljem.
