Ponekad su najučinkovitija sredstva kako bi smršala, očistila tijelo nakupljenih toksina i osjećala se sjajno. Tu spadaju, na primjer, laneno brašno s kefirom. Ovu vrstu brašna danas možete kupiti u gotovo svakoj trgovini ili ljekarnama, jeftina je i donijet će nedvojbenu korist. Ljekovita svojstva kefira poznata su od davnina.
Sadržaj materijala:
Sastav i kalorični sadržaj lanenog brašna
Brašno se pravi od zdrobljenih i mljevenih sadnica lana. U poduzećima se ulje prvo istiskuje iz sjemenki tijekom procesa proizvodnje, a tek potom kolač se samelje. Budući da u takvom brašnu nema gotovo nikakve masnoće, može se pohraniti vrlo dugo.
Brašno možete kuhati kod kuće, na primjer, pomoću mlinca za kavu ili miksera. Takav će proizvod biti još korisniji. Ali u ovom slučaju, morate pripremiti male porcije, a također ih odmah koristiti.
Sastav lanenog brašna uključuje:
- Aminokiseline sastojci proteina.
- Esencijalne masne kiseline, uključujući omega-3.
- Mikrofibra poput celuloze. Zahvaljujući njima, štetne tvari i višak kolesterola uklanjaju se iz crijeva.
- Vitamini B, C, E.
- Kompleks elemenata u tragovima, od kojih je svaki neophodan ljudskom tijelu. To su kalij i kalcij, željezo i cink, bakar i magnezij, fosfor i natrij itd.
- Fitoestrogeni su snažni prirodni antioksidanti koji također održavaju normalnu razinu hormona.
- Škrob.
Mnogi vjeruju da su banane nezamjenjiv izvor kalija. No, laneno brašno će sadržavati ovaj mineral 7 puta više od tropskog voća.
Što se tiče kaloričnog sadržaja, jedući 100 g lanenog brašna, osoba prima 270 kcal.
Prednosti za ljudsko tijelo
Laneno brašno pogoduje svim organima i sustavima tijela, doprinoseći njihovom normalnom funkcioniranju. Prije svega, ona:
- Pruža neprekinuti rad gastrointestinalnog trakta. Zatvor se povlači, uklanjaju se toksini i toksini.
- Zbog unošenja omega-3 kiseline u tijelo, zajedno s lanenim brašnom, razvijaju se tvari koje prorjeđuju krv, odupiru se razvoju ateroskleroze, jačaju zidove krvnih žila, pomažu u normalizaciji šećera u krvi i održavanju normalnog krvnog tlaka.
- Spoj omega-6 (arahidonska kiselina) obnavlja stanice jetre, liječi ženski reproduktivni sustav.
- Kalij ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav, također pomaže u održavanju normalne razine kolesterola.
- Jača se imunitet, osoba ima manje vjerojatnosti da se razboli i lakše podnosi sezonske bolesti. Za one ljude koji rade u opasnim industrijama, toksini će se brže eliminirati iz tijela.
- Laneno brašno je korisno i za kožu - furunculosis se povlači, akne se liječe.
Nutricionisti preporučuju laneno brašno za mršavljenje i naknadno održavanje normalne težine. Najučinkovitiji će biti prijem brašna s kefirom.
Kako ga uzimati za mršavljenje
Koristite laneno brašno s kefirom za mršavljenje - to znači ne samo da gubite kilograme, već i da ne osjećate glad. Tečaj traje 3 mjeseca, možete izgubiti do 15 kg - oko 5 kg mjesečno.
Dijeta na lanenom brašnu i kefiru izgleda ovako. U prvom mjesecu zamijenite jedan obrok (doručak ili večera) smjesom - promiješajte 100 žlica kefira u 1 žlice. žlica lanenog brašna. Sljedećeg mjeseca u isti 100 g kefira stavite 2 žlice. žlice brašna, u posljednjem mjesecu - 3 žlice. žlica. Ako gubitak težine nije dovoljan - nakon 1,5 mjeseca tečaj se može ponoviti.
Savjet! Je li efikasnije uzimati brašno ujutro ili navečer?
Doručak lanenog brašna s kefirima zasiti, daje tijelu snagu, stimulira crijeva. Pored toga, smjesa se priprema vrlo brzo. Ako vam se žuri ujutro, onda je ovo najbolja opcija.
Ali mnogi ljudi navečer počinju osjećati glad. Laneno brašno s kefirom je srdačna večera. Istodobno, lagano je, osoba neće doživjeti težinu u želucu. Preko noći će smjesa imati učinak na crijeva, a ujutro će se nježno i lako očistiti. Ovo je prirodno liječenje zatvor.
Narodni lijek za čišćenje crijeva
Čišćenje crijeva od lanenog brašna s kefirom potrebno je ne samo onima koji imaju višak kilograma, već i svima koji imaju nepravilne stolice. Za razliku od medicinskih laksativa, ova smjesa praktički nema nuspojave, ne izaziva ovisnost, djeluje učinkovito.
Više materijala:čišćenje crijeva kod kuće
Recept je jednostavan. Za večeru morate mjesec dana uzimati čašu svježeg kefira s lanenim brašnom. Budući da je riječ o prilično krutoj hrani, organizam se na to mora postepeno naviknuti. Počevši s 1 žličicom brašna u čaši kefira u 1. tjednu, dodajte 2 žličice u 2. tjednu, 3 žličice u 3-4 tjedna.
Kada počnete čistiti tijelo, trebali biste se sjetiti: trebate piti dovoljno. Redovito gubimo tekućinu, uključujući izmet. Ne smije se dopustiti dehidracija. Najbolje je piti čistu filtriranu ili flaširanu vodu, prirodne sokove i zeleni čaj. Ne preporučuje se pijenje kave i sode.
Upotreba u kozmetologiji
Upotreba lanenog brašna s kefirom poznata je i u kozmetologiji. Vitamini, mikroelementi i polinezasićene kiseline sadržane u ovoj smjesi blagotvorno djeluju na kožu. Oni njeguju stanice, uklanjaju površne bore, pomažu u uklanjanju upalnih procesa i vraćaju koži zdravu boju.Pore će se činiti manjima, masni sjaj će nestati.
Najbolje je kuhati brašno kod kuće, smole lanenih sjemenki. Ali ako ovaj proizvod kupujete u trgovini, zapamtite: laneno brašno ne smije se čuvati u prozirnoj vrećici - na svjetlu se pokvari. Kod kuće je najbolje držati ga u hladnjaku.
Prije nanošenja maske na lice, koža se čisti pomoću posebne kozmetike ili parne kupelji.
Smjesa s lanenim brašnom trebala bi biti homogena masa bez grudica. Nakon kuhanja ostavi se 10-15 minuta da nabubri.
Najjednostavniji recept izgleda ovako:
2 žlice. žlice lanenog brašna pomiješaju se sa 0,5 šalica kefira. Rezultirajuća kaša se ostavi četvrt sata, a zatim se nanosi na lice. Držite masku 20 minuta. Isperite je hladnom vodom.
Moguće su daljnje mogućnosti. Ako je koža suha - dodajte u smjesu maslinovo ulje, vrhnje ili med, ako je koža masna ili s pjegama starosti - limunov sok.
Laneno brašno možete pomiješati u jednakim omjerima s zobene pahuljice - učinak će biti još bolji.
Recepti lanenog sjemena
Laneno brašno može uspješno zamijeniti uobičajeno, pšenično brašno. Od nje možete kuhati sve - od palačinki do pita. Hrana ne samo da će biti ukusna, već će imati i ljekoviti učinak. Još jedna opcija: dodajte malo lanenog brašna u obično tijesto - okus pečenja postat će bolji i zadržavat će se dulje svježim.
Kojim se drugim jelima i pićima možete počastiti?
Laneni poljubac
U 1 litri hladne vode promiješajte 3 žlice. žlice lanenog brašna. Dovedite kuhati na laganoj vatri, neprestano miješajući. Daljnje mogućnosti ovise o vašem ukusu. Možete dodati šećer, med, džem, grožđice, suhe šljive, kandirano voće - jednom riječju, slobodno dati maštu.
halva
Njegova osnova je gusta kaša izrađena od lanenog brašna, kuhana na vodi. Možete mu dodati orahe, grožđice. Dobivena smjesa, u obliku paste u obliku paste, stavi se u kalup i pohrani u hladnjak. Ovo je odličan doručak.
umak
Ovaj umak nije samo vrlo ukusan, može pomoći domaćini za vrijeme pravoslavnih posta, jer ne uključuje životinjske proizvode. Istovremeno, savršeno će zamijeniti majonezu. Trebat će 2 žlice. žlice brašna. Prave se u 50 ml kipuće vode. Dobivena kaša se melje i hladi. Zatim dodajte 1 žličicu soli, šećera, senfa i 20 ml biljnog ulja. Zatim tuku. Na kraju dodajte malo limunovog soka ili jabučnog octa.
Ne bojte se eksperimentirati. Od lanenog brašna možete napraviti knedle. Lanena kaša s gljivama i prženim lukom ispasti će ukusna. A napitak od brašna s kefirom može biti ukusniji ako mu dodate med, jogurt i džem. Neka te hrane svakodnevno budu u vašoj prehrani. Jedenje zdrave hrane učinit će vam se bolje.
kontraindikacije
Nema toliko kontraindikacija, ali jesu. Tko ne bi trebao jesti laneno brašno s kefirom:
- Dječice.
- Trudne i dojeće žene.
- Osobe koje pate od sljedećih bolesti gastrointestinalnog trakta: gastritis u akutnoj fazi, ulcerozni kolitis, proljev.
- Za one čiji su liječnici dijagnosticirali dijabetes ovisan o inzulinu.
Pored toga, morate saznati jeste li alergični na laneno brašno. Počnite konzumirati proizvod u malim količinama, povećavajte dozu postepeno - i budite zdravi!
