Medni kolačići su lagana, osjetljiva i drobljiva peciva koja ne zahtijevaju mnogo truda i troškova.

Jednostavni medni kolačići u žurbi

Kolačići u žurbi, napravljeni u ovom utjelovljenju, u potpunosti odgovaraju njegovom nazivu.

Medni kolačići - poslastica ne samo ukusna, već i zdrava.

Proizvodi za kuhanje:

  • žlica praška za pecivo;
  • 80 grama tekućeg meda;
  • malo pakiranje ulja;
  • oko 100 grama šećera;
  • otprilike 250 grama brašna.

Postupak kuhanja:

  1. Prosijte brašno u duboku zdjelu i kombinirajte ga sa svim rasutim sastojcima navedenim u receptu. Promiješati.
  2. Zatim maslac narežite na kvadrate, uvaljajte ih u brašno i sve brzo pretvorite u mrvice. Imajte na umu da ulje mora biti hladno.
  3. Ulijte tekući med u tijesto i oblikujte bilo koji kolačić, koji po želji možete malo uvaljati u šećer.
  4. Izvadimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i dovedemo do spremnosti ne više od 15 minuta. Ali obično je 10 dovoljno.

Kako kuhati na maslacu?

Želite meke kolače od meda? Obavezno upotrijebite ovu mogućnost kuhanja.

Osnovni proizvodi za pečenje:

  • žlica sode;
  • veliko pakiranje maslaca;
  • 200 grama tekućeg meda i približno jednaka količina šećera;
  • 250 grama brašna.

Postupak kuhanja:

  1. Stavite maslac u posudu, zagrijte ga dok ne bude tekućina, pomiješajte ga s medom, a zatim šećerom, tako da konačna boja smjese postane svjetlija.
  2. Uvedimo brašno i prašak za pecivo i sve sastojke pretvorimo u meku masu homogene konzistencije.
  3. Od nje napravimo ne previše gust sloj, izrezujemo kolačiće bilo kojeg oblika u njemu po vašem ukusu i šaljemo da se peku u pećnici 8 minuta, podešavajući razinu zagrijavanja na 180 stupnjeva.

S cimetom

Svatko će voljeti medene kolačiće s cimetom, jer je ovo vrlo dobitna kombinacija koja podsjeća na novogodišnje praznike i iskrene obiteljske večeri.

Savršeno pečenje čaja u zimskoj večeri!

Potrebni proizvodi:

  • žlica sode;
  • 100 mililitara meda;
  • cimet po vašem ukusu;
  • 80 grama šećera;
  • oko 200 grama brašna;
  • mali paket maslaca.

Postupak kuhanja:

  1. Uzmite dovoljno duboku zdjelu i u njoj kombinirajte sve suhe sastojke iz recepta.
  2. Nakon toga dobro ohlađeni maslac nasjeckajte na komade i stavite na brašno. Sve samljeti rukama tako da nastane heterogena masa s mrvicama.
  3. Ulijte med u rezultat i dovedite do konzistencije elastičnog tijesta.
  4. Od nje napravite male kuglice ili bilo koji drugi oblik, stavite ih na lim za pečenje i stavite u pripravnost u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 10 minuta.

Postni recept na krastavcu od krastavaca

Ako postite ili dijetate, to ne znači da morate potpuno odustati od pečenja, jer može biti i lagano i niskokalorično.

Sastojci za kuhanje:

  • pola čaše salamule;
  • 50 grama meda;
  • oko 40 grama brašna;
  • 20 mililitara ulja.

Postupak kuhanja:

  1. Za početak, kombinirajte ulje s medom, pomiješajte i na njih prelijte marinadu. Zatim unesite naznačenu količinu brašna i oblikujte kvržicu.
  2. Od nje trebate napraviti ne previše tanak sloj, budući da je deblji, to će biti mekši rezultat.
  3. Oblikujte sve radne dijelove i pecite ih u pećnici oko 12 minuta. Treba ga zagrijati na 180 stupnjeva.

Pročitajte i:kolačići bez jaja - recept

Zobene kaše kolačići s medom - brz recept

Brzi recept za ukusne i proračunske kolačiće.

Ovsene kolačiće ispadaju vrlo mirisne, a malo tko im može odoljeti!

Za kuhanje trebat će vam:

  • 120 grama šećera;
  • jaje;
  • pet grama sode;
  • čaša zobene kaše;
  • pakiranje ulja;
  • 100 grama meda;
  • o čaši brašna.

Postupak kuhanja:

  1. Uzmi dva spremnika. Brašno i soda stavite u jedno, pomiješajte. U drugu posudu izlijte šećer, nasjeckani hladni maslac i dobro protrljajte.
  2. Umočite jaje, ulijte tekući med i zobene pahuljice, a zatim ulijte brašno tako da se dobije gusta smjesa.
  3. Žlice stavite u oblik koji ste odlučili koristiti, a pecite svoj desert do lijepe boje najmanje 9 minuta na 200 stupnjeva.

Na kiselo vrhnje

Kolačići na kiselom vrhnju, naravno, izlaze vrlo mekani, a po ukusu mogu podsjetiti sve na čuveni "Med".

Potrebni proizvodi:

  • dvije žlice meda;
  • pet grama sode;
  • oko dvije čaše brašna;
  • trećina čaše šećera;
  • pakiranje kiselog vrhnja u 200 grama;
  • oko 140 grama maslaca.

Postupak kuhanja:

  1. Kombinirajte naznačenu količinu šećera i kiselog vrhnja, tukli zajedno.
  2. U ovu masu stavite prethodno rastopljeni maslac i med, dodajte soda.
  3. Pažljivo ulijte brašno i zamijesite tijesto tako da izađe gusta i nježna masa. Treba ga pretvoriti u ne previše gust sloj i iz njega izrezati sve oblike.
  4. Pečemo pekmez na 180 stepeni oko 10-12 minuta.

Meki kolačići od meda - recept po korak

Ako baš ne volite hrskave slastice, onda za ovaj slučaj postoji jednostavna opcija za izradu mekih kolačića od meda.

Takvi medni kolačići samo se tope u ustima!

Sastojci za jelo:

  • jedna i pol čaša brašna;
  • oko 80 grama ulja;
  • 30 grama meda;
  • šećer oko 100 grama;
  • žlica sode;
  • mala staklenka kiselog vrhnja.

Postupak kuhanja:

  1. Prvo na bilo koji prikladan način zagrijemo ulje, dodamo mu med i pričekamo da se masa ohladi.
  2. Stavili smo šećer, kiselo vrhnje, a zatim i brašno, kombinirano sa sodom.
  3. Iz ove smjese trebate dobiti elastično tijesto koje se neće lijepiti za prste.
  4. Odrežemo male komadiće i oblikujemo kolačiće, koje stavimo u oblik, lagano pritisnemo po vrhu i pečemo na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

S čokoladom

Pokušajte učiniti peciva još zanimljivijim dodavanjem čokolade.

Potrebni proizvodi:

  • žlica sode;
  • jedno jaje;
  • pakiranje ulja;
  • oko tri žlice šećera;
  • o čaši brašna;
  • 50 grama meda i isto toliko čokolade.

Postupak kuhanja:

  1. Za početak, pomiješajte sadržaj jaja s navedenom količinom šećera, dobro tuku dok ne postane glatko. Dodajte prethodno otopljeno i ohlađeno ulje, med. Ostaje samo napuniti sodu brašnom i mijesiti.
  2. Čokoladu narežite na male komade - tri puta manje od standardnih kockica.
  3. Žlicom uzmite malo tijesta, stavite ga u lim za pečenje i oblikujte kolačiće, čiji je vrh prekriven čokoladom.
  4. Donesite desert da smeđe oboji u vrućoj pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.