Nisu svi slatki zubi svjesni da možete napraviti vrlo ukusan sladoled od banane vlastitim rukama. Ovo je brza, hranjiva, proračunska i zdrava poslastica istovremeno. Bilo koji recept uključuje najmanje sastojaka.

Sladoled od banane i mlijeka

sastojci:

  • zrelo voće - 3 kom .;
  • bilo koji zaslađivač (na primjer, med) - 1 žlica. l .;
  • masno mlijeko - 3 žlice. l.

Priprema:

  1. Izrežite meke slatke banane na kolutove.
  2. Rasporedite ih na dasku za rezanje i premjestite nekoliko sati na hladnom (najmanje 2,5 sata).
  3. Pošaljite voće u zdjelu miksera, tucite pomoću gumba turbo.
  4. Komade prvo razvaljajte do stanja mrvica. Zatim - nastavite šlag, postupno ulijevajući mlijeko u posudu.
  5. Postignite nježnu glatku strukturu mase.

Odmah poslužite desert s rezultirajućim poslasticama od banane i mlijeka.

Kako napraviti jagode

sastojci:

  • jagode - 320 - 350 g;
  • banane - 2 voća;
  • smeđi šećer - 5 kašika za desert;
  • vanilin šećer - 1 kašika za desert;
  • vrlo masna krema - 2/3 tbsp.

Priprema:

  1. Nasumično narezano voće i bobice. Razmutite ih zajedno s blenderom dok ne postanu glatka.
  2. U procesu šlag, u malim obrocima dodajte dvije vrste šećera.
  3. Ulijte vrhnje samo u već homogenu masu.
  4. Dalje, morate uviti u rezultirajuću masu do gustoće. Taj postupak obično traje od 40 do 50 minuta.

Gotov mekani sladoled od banane i jagode možete odmah probati ili prvo čuvati na hladnom.

Na bazi skute

Raznovrsnim mliječnim proizvodima može se dodati voćna hladna poslastica.Sljedeće pojedinosti kako napraviti sladoled na bazi skute.

sastojci:

  • velike zrele banane - 5 - 6 kom .;
  • mekani sir (oko 40% masti) - 230 - 250 g;
  • prirodni pčelinji med - 4 kašike za desert.

Priprema:

  1. Mekani mliječni proizvod narežite vilicom na zaslađivač (med).
  2. Voće dobro ohladite, zatim ogulite i narežite na male krugove.
  3. Ubijte banane ručnim miješalicom dok ne postanu glatke.
  4. Dobro promiješajte koricu i voćnu masu.
  5. Izlijte ga u prikladan oblik. Pošaljite na hladno 3 sata.
  6. Otprilike svakih sat vremena dobro promiješajte masu tako da se u njoj formira manje kristala.

Poslužite osvježenja u prekrasnom proizvođaču sladoleda.

Banana PP sladoled

Čak i uz gubitak kilograma i strogo pridržavanje pravilne prehrane, ponekad se možete počastiti ukusnim desertom - sladoledom. Učinite to bolje na temelju voća, proteina i mliječnih proizvoda.

sastojci:

  • mekani sir bez zrna - 80 - 100 g (proizvod bez masti);
  • mlijeko u prahu (također obrano) - 2 kašike za desert;
  • bilo koji zaslađivač (najbolje - stevija) - po ukusu;
  • vanilin - 2 do 3 zrna;
  • obično nemasno mlijeko - 60 ml;
  • bjelanjka - 2 kom.

Priprema:

  1. Da biste pripremili ukusan PP sladoled, prvo što trebate učiniti je sirovi bjelanjke - obradite ih mikserom ili posebnom mlaznicom za blender. Proteini bi se trebali pretvoriti u stabilne jake vrhove.
  2. Postupno ulijte nemasno mlijeko u rezultirajuću veličanstvenu masu.
  3. Dodajte sve ostale komponente. Posljednje suho mjesto. Nastavite šištati dok se suho mlijeko potpuno ne otopi. Inače će mu zrno naići na zubima u gotovom desertu.
  4. Dobivenu gustu kremastu masu stavite u prikladnu posudu.
  5. Pošaljite u zamrzivač na 3 sata.

Odmah nakon toga možete uzeti uzorak iz prave poslastice.

S kremom

sastojci:

  • zrele krupne banane - 2 - 3 kom .;
  • vrhnje (od 10 do 20%) - ½ žlice;
  • šećer u prahu - 1 žlica. l .;
  • sok od limete / limuna - 1 žlica. l.

Priprema:

  1. Voćna oguliti. Veliki rez. Pošaljite u zamrzivač oko sat vremena. Trebate odabrati zrelo, ali ne pocrnjeno ili trulo voće, inače će se okus poslastice pokvariti.
  2. Mrljajte smrznute voćne kriške u posudi blendera u turbo načinu rada. Prvo će se pretvoriti u mrvice, a zatim će nalikovati glatkoj kremi.
  3. U dobivenu masu dodajte prašak, sok citrusa, pažljivo filtriran iz sjemenki, vrhnje. Opet dobro pobijedite.
  4. Prebacite smjesu u prikladan oblik. Pošaljite u zamrzivač na 2 do 3 sata. U tom postupku masu za jednoliko skrućivanje treba dvaput pomiješati.

Poslužite slatkiše mljevenom čokoladom ili sjeckanim orasima.

Neobičan recept s avokadom

sastojci:

  • smrznuta (velika) banana - 1 kom .;
  • avokado - 1 p .;
  • mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 80 ml;
  • med (cvijet) - 60 g;
  • led - 150 g;
  • vanilin - 3 - 4 g.

Priprema:

  1. Isperite avokado. Skinite kožu s nje. Izvadite kost.
  2. Ostatak narežite na komade. Pomiješajte s istim kriškama oguljene banane.
  3. Sastavite sastojke zajedno u blenderu. Dodajte vanilin i med.
  4. Ulijte u mlijeko.
  5. Na kraju izlijte kockice leda.
  6. Sastavite sastojke u blenderu do glatka. Složite u posude pogodne za zamrzavanje. Pošaljite u zamrzivač na 4 sata.

Dobiveni ukusni domaći sladoled serviran je u obrocima u prekrasnim kremama.

Sladoled od jogurta i banane

sastojci:

  • banane - 3 kom .;
  • gusti jogurt sa šećerom - 370 - 400 g.

Priprema:

  1. Narezane banane narežite na kriške. Pošaljite u zdjelu za kombajn ili blender.
  2. Ulijte jogurt na voće. Možete uzeti uobičajeni kremasti ili, na primjer, jagode, breskve, trešnje ili bilo koji drugi po vašem ukusu.
  3. Prekinite sve blenderom dok ne postane glatko.
  4. Izlijte u prikladan oblik / zdjelu. To bi trebao biti spremnik koji dobro podnosi niske temperature.
  5. Pošaljite u zamrzivač cijelu noć.

Ujutro kalup položite u posudu s toplom vodom.Nakon toga, lako će se iz njega izvaditi sladoled.

Recepti domaćeg sladoleda od banane mogu se beskrajno poboljšati. Ova se baza dobro slaže s bilo kojim drugim voćem, bobicama, pa čak i biljem. Na primjer, metvica. Bananama možete dodati kondenzirano mlijeko, čokoladnu pastu, džem i druge ukusne sastojke.