Gherkins je čudo moderne selekcije. Posjedujući brojne svježe vrline, njihova specifična genetska struktura omogućava vam da u potpunosti otkrijete kvalitetu i okus krastavca nakon konzerviranja. Krastavac "pariški Gherkin" - novost posljednjih godina iz tvrtke Search, razvijene posebno za uzgoj u središnjoj Rusiji na otvorenom terenu.
Sadržaj materijala:
Karakterizacija i opis sorte
"Pariski Gherkin" hibridna je sezona, maloplodna sorta oprašena insektima, vrlo prilagođena klimatskim uvjetima otvorenog tla u središnjim dijelovima naše zemlje. U težoj klimi krastavac se uzgaja u privremenom skloništu ili u staklenicima.
Od pojave prijateljskih sadnica do žetve prvog usjeva prođe prosječno 45 dana. Razdoblje plodovanja je dugo, u staklenicima se može beriti do listopada.
Vrlo kompaktna biljka, može rasti bez uboda, unatoč odsutnosti prirodnog ograničenja u rastu. Grm izgleda kao jedna moćna središnja grana s umjerenim bočnim razgranavanjem i srednje velikim zaobljenim listovima, s pretežnim brojem ženskih cvjetova koji se pojavljuju u sinusima pojedinačno ili više.
Krastavci su slatki, sočni, hrskavi, s prištićima, stožastog oblika, s crnim bodljama karakterističnim za ovu sortu. Pravodobno ubrano voće veličine 6-8 cm teži od 60 do 80 g, preraslo je cvjetanje, postaju male "bačve" i gube okus. Stoga je ova sorta za one koji imaju priliku svakodnevno sakupljati zelje.
Sorta je visokorodna.Tijekom sezone, u povoljnim vremenskim uvjetima, možete sakupiti od 1 m2 do 4,5 kg zelenila. Izvrsne očuvane kvalitete omogućuju im kupnju na prodaju.
Krastavci kratkog voća izgledaju lijepo u bankama i prilikom posluživanja jela. Tolično podnose toplinsku obradu i još više otkrivaju svoj okus, ostaju gusti i hrskavi.
Možda je jedini nedostatak usjeva moguće smatrati godišnjom kupnjom sjemena putem distribucijske mreže, jer je to hibrid (F1). Sjemenke iz vlastitih krastavaca u pravilu ne čuvaju svoja majčinska svojstva: dolazi do cijepanja likova uz gubitak bilo kakvih svojstava.
U tome je definitivno plus: sjeme koje trguje je prošlo kontrolu selekcije, dezinficirano je i potpuno je spremno za sjetvu.
Savjeti za uzgoj na otvorenom
U toplim krajevima uzgajaju se štapići sijanjem sjemena izravno u tlo, ali temperatura zemlje bi trebala biti najmanje + 12 ° C, a temperatura zraka + 15 ° C, inače će se sadnice pojaviti kasno.
Također možete ubrzati prikupljanje prvih krastavaca za par tjedana ako unaprijed uzgajate sadnice. Bolje je posaditi sjeme odmah u pojedinačne posude, jer, poput svih krastavaca, "pariški gorkin" ne voli dodatnu presađivanje.
Slojevi se pripremaju na sunčanom mjestu, uzimajući u obzir rotaciju usjeva. Najbolji prethodnici bit će mahunarke, rajčica ili krumpir. Tlo treba biti lagano, rastresito, plodno.
Zbog kompaktnosti biljke, površina postavljanja je 5-7 komada na 1 m2. Sjeme se zakopa u tlo ne više od 2 cm. U područjima koja prijete kasnim mrazom, grebeni s usjevima prekriveni su pokrovnim materijalom.
Važno! Zbog posebne izdržljivosti „Parižana“, pod povoljnim vremenskim uvjetima, sadnice će se pojaviti za 5-7 dana.
Kako uzgajati povrće u stakleniku
Pravila sadnje u stakleniku ove sorte krastavaca praktički se ne razlikuju od ostalih. Možete posaditi i sjeme i sadnice početkom svibnja, samo za bolje prozračivanje i osvjetljavanje trepavica točnost sadnje bit će rjeđa nego na grebenima - 3-4 krastavca na 1 m2. Sadi se u redove ili postupno, kome je to prikladnije, ali uvijek u toplom, plodnom, prozračnom tlu.
Glavni problem vrtlara pri uzgoju "pariškog kornišona" ostaje pitanje: kako oprašiti krastavce bez pčela u zaklonjenom tlu.
Iskusni uzgajivači povrća savjetuju da se brinu za mamac pomoćnih oprašivača u stakleniku.
To se može postići unaprijed sadnjom grma biljke meda između krastavaca, na primjer:
- bijeli senf, koji je također siderat, i začin za umake i marinade, spriječit će pojavu šljokica u stakleniku;
- matthiola (lijeva) cvjeta krajem lipnja. Noćni miris privlači oprašivače noću i ujutro;
- nevena ne samo da privlače pčele, već obogaćuju i neutraliziraju tlo od korova, štite krastavce od lisnih uši;
- facelija raste u 5-8 dana, pčele hvataju njen miris nekoliko kilometara.
Prisutnost ovih biljaka čak i pored staklenika osigurava oprašivanje cvjetova krastavca. Samo ne zaboravite na vrijeme ukloniti izblijedjele cvjetove (prije formiranja sjemena) iz staklenika kako se ne bi pretvorili u korov.
Dobar mamac za privlačenje oprašivača su hranilice smještene u stakleniku sa slatkim aromatičnim sirupom. Kao što vidite, najvažniji uvjet je omogućiti nesmetan pristup pčelama, bumbarima, leptirima, kukcima i drugim korisnim pomagačima, u protivnom će se cvijeće morati ručno oprašiti.
Za mehanički postupak potrebno je odabrati muški (prazan cvijet) cvijet, pažljivo sakupiti pelud suhom akvarelnom četkom i nacrtati ga duž stigme ženskog štetnika (s malim krastavcem). Vrijednost muškog cvijeta je kratkotrajna - samo jedan dan. Čak i navečer će izblijediti. Potrebno je imati vremena za prikupljanje polena i gnojidbu ženki štetočin upravo tijekom cvjetanja „cvijeta“.
Ali ženski cvijet živi dulje, posebno po oblačnom vremenu - do 3 dana, zatvarajući se u večernjim satima, a otvaraju se ujutro i čekaju oplodnju.Nakon uspješnog oprašivanja, povećanje jajnika je vidljivo već 2 ili 3 dana.
Uzgajivači kulture "pariški Gherkin" stvorili su više ženskih cvjetova kako bi povećali produktivnost. Polen jednog mužjaka može oprašiti do 5 ženskih cvjetova.
Značajke njege krastavaca "pariški gherkin"
Krastavci ove sorte prilično su nepretenciozni. Biljke se mogu podnijeti niskoj vlažnosti zraka i izdržati kratkotrajnu suhoću tla, ali će odgovoriti na redovito zalijevanje i gornju obradu s velikim brojem lijepih i ukusnih staklenika.
Zalijevanje treba biti umjereno, jer su korijeni biljke površni, i s malim pritiskom, kako ne bi ubacili hranjive tvari u donje slojeve tla. Bolje je zalijevati kulturu popodne toplom vodom.
Sezona hranjenja, kao i drugi krastavci.
- Na početku vegetacijske sezone (14 dana nakon sadnje) primijenite složena gnojiva s dominacijom dušika, možete koristiti suspenziju razrijeđenu 1:20 vodom.
- Nakon 2 tjedna, kompleks fosfor + kalij koristi se za stvaranje cvjetnih jajnika.
- Tijekom razvoja krastavaca, možete ga sipati otopinom gnojiva pepela ili kalijeva ojačanja i očuvanja plodova.
Ovisno o mjestu, biljci je potrebno prskanje i podvezica do nosača. U vertikalnom smjeru, trepavice zabijaju izbojke nakon pojave četvrtog lista, to će ojačati korijenski sustav i dati grm biljci.
Kada raste na krevetu, štipanje se može izostaviti i dopustiti da se slobodno razvijaju bičevi.
Savjet! Tijekom vegetacijske sezone ne zaboravite olabaviti tlo i korov.
Zaštita od bolesti i štetočina
Zahvaljujući uzgajivačkom radu, pariški germkin povećao je imunitet na mnoge bolesti. Ne treba je dalje tretirati pesticidima. Uz pažljivu pažnju i pravilnu njegu, trepavice i korijenje biljke praktički ne utječu.
Međutim, sorta, kao i mnogi hibridi, ima ranjivosti. Kultura je srednje osjetljiva na pepelnicu, antracnozu i bakteriozu, tako da će preventivne mjere ojačati zaštitnu barijeru.
Dovoljno je slijediti pravila skrbi, tretirati biljke narodnim metodama bez upotrebe kemikalija i dobiti ekološki prihvatljivo povrće.
Možete koristiti ružičastu otopinu kalijevog permanganata, senf u prahu (2 žlice / 10 l vode), češnjak vode ili druga poznata sredstva za zalijevanje biljaka za dezinfekciju usjeva, kao i za sprečavanje širenja štetočina, poput lisnih uši.
Važno! Suzbijanje štetočina trebalo bi sustavno provoditi na susjednim biljkama i mravama, nosiocima lisnih uši i gljivičnim sporama.
Berba i skladištenje usjeva
Značajka sorte može se smatrati obveznim dnevnim prikupljanjem komorača, pridonoseći stvaranju novih jajnika na kulturi. Zbog jake (iako tanke) kože i guste strukture celuloze, koridovi se dugo čuvaju u hladnoj prostoriji, zadržavajući tako prenosivost.
"Pariski Gherkin" je sorta koju može uzgajati čak i početnik.
