Želite lagani i niskokalorični obrok za doručak? Najbolja opcija je da se omlet napravi u sporom kuhaču. Trebat će mnogo manje vremena za kuhanje, a kao rezultat će biti vrlo ukusna, veličanstvena, s nježnom kore i što je najvažnije, zdrava omlet.

Kako kuhati omlet u polaganom kuhaču - klasični recept

Ujutro uvijek nema dovoljno vremena za dobar i hranjiv doručak. No, spor štednjak rješava problem. Vrlo je zgodan i jednostavan za upotrebu. Možete baciti sve sastojke i ostaviti da se kuha. U međuvremenu, bavite se njihovim poslom. Vrlo je jednostavno napraviti omlet prema klasičnom receptu.

Trebat će vam:

  • 3 jaja;
  • mlijeko pola čaše;
  • maslac - 30-50 gr;
  • sol.

Postupak kuhanja:

Razbiti jaja u zdjelu i tući šlagom. U dobivenu masu dodajte mlijeko i ulijte sol. Sve promiješajte. Stavite ulje u zdjelu za kuhanje i stavite da se rastopi, a zatim posudu namažite. Ulijte jaja i mlijeko, zatvorite poklopac. U izborniku s više kuhala odaberite način "pečenja" i postavite vrijeme na 25 minuta. Broj sastojaka recepta dizajniran je za 4 osobe.

Recepti za omlet u multiokeru

 

Ako volite eksperimentirati s okusom doručka, pokušajte mijenjati broj sastojaka dodanih omletu.

Omlet sa kiselim vrhnjem

Da bi jutarnje jelo bilo hranjivo i zadovoljavajuće, u omlet možete dodati kiselo vrhnje. Okus će biti nježniji i bogatiji.

Popis sastojaka:

  • pileća jaja - 5 kom;
  • mlijeko - 100 ml;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • maslac - 50 gr;
  • sol.

Kako kuhati:

U zasebnoj zdjeli umutite žumanjke s proteinima, dodajte im mlijeko, začine i kiselo vrhnje.Umiješajte komadić ulja u zdjelu s više kuhala, a zatim dodajte dobivenu smjesu sastojaka. Postavite način pečenja na 25 minuta.

Recept za sir

 

Ova vrsta omleta nije poput ostalih. Gušće je i može se poslužiti umotano u cijev do stola. Jesti ga u ovom obliku mnogo je prikladnije.

Što trebate poduzeti:

  • pileća jaja - 3 kom;
  • mlijeko - 50 ml;
  • sir - 60 gr;
  • kruh - 2 kriške;
  • suncokretovo ulje - 18 ml;
  • sol i ostali začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

Kako se ne bi mučili s brašnom, preporučujemo da koristite kriške gotovog kruha: trebate ih uvaljati u mlijeko. Odvojite jaja odvojeno i dodajte im masu kruha. Bolje je naribati sir, dodati mu začine i naribati na razbijena jaja. Sve zajedno promiješajte. Ulijte ulje u posudu za kuhanje s više kuhala i njome obrišite zidove zdjele. Uključite način "pečenja", postavite na 20 minuta. Ulijte gotovu smjesu sastojaka u tavu i zatvorite poklopac. Nakon što je omlet kuhan, izvadite ga iz zdjele i uvaljajte u tubu. U njega možete staviti neki nadjev, na primjer, komade mesa.

Omlet s kobasicom, rajčicom i sirom

 

Ova će se opcija svidjeti muškarcima. U omletu sa šunkom ima puno kalorija i to će dati snagu i energiju za cijeli dan.

Trebat će vam:

  • jaja - 6 kom;
  • mlijeko - 1 šalica;
  • sir - 80 gr;
  • šunka - 100 gr;
  • zeleni luk - 3 stabljike;
  • rajčica - 1 kom;
  • biljno ulje - 18 gr;
  • začini po ukusu.

Postupak kuhanja:

Mlijeko pomiješajte s tučenim žumanjcima i proteinima. Njima dodati sitno sjeckani sir i šunku. Zagrijte spor kuhač i u njemu pržite kriške rajčice i luk, pa dodajte sve ostale sastojke. Postavite uređaj na način "gašenja". Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Ukusan recept: omlet u pakiranju

Recept za gljive, rajčice i sir

Dijetalnija vrsta omleta (330 kcal). Ali pogodan je kako za kućanstva s dobrim apetitima, tako i za dame koje žele smršavjeti.

Što trebate poduzeti:

  • pileće jaje - 4 kom;
  • bilo koja vrsta gljiva - 150 gr;
  • sir - 50 gr;
  • luk - 1 pc;
  • rajčica - 2 kom;
  • biljno ulje - 4 g;
  • sol i ostali začini po ukusu.

Način kuhanja:

Gljive skuhajte i iz njih uklonite svu vodu. Ogulite luk i narežite na četvrtine kolutića. U polagani štednjak ulijte biljno ulje i gljive s lukom. Sve pržite 7 minuta. U hotelskoj posudi umutite jaja, dodajte sol i začine. Pomiješajte smjesu i sipajte u tavu. Zatvorite poklopac i spremite kuhati u načinu "prženja" 15 minuta. Nakon što istekne vrijeme, rajčicu narežite na kolutiće, obrišite sir i stavite na vrh omleta. U ovom obliku ostavite multicooker da djeluje još 5 minuta. Nakon kuhanja, možete jelo ukrasiti svježim biljem.

Talijanska fritata

Frittata je klasificirana kao klasična vrsta omleta. Vrlo je nježnog okusa i dat će vam osjećaj lakoće cijeli dan

Popis komponenti:

  • jaje - 4 kom;
  • luk - 1 pc;
  • srednje tikvice - 1 pc;
  • sir - 60 gr;
  • paprika zvona - 1 pc;
  • svježe zelje - 1 hrpa;
  • maslinovo ulje -17 ml;
  • začini (sol i papar) - po vašem ukusu.

Način kuhanja:

Tikvice i luk narežite na pari. Stavite spor štednjak na grijanje i pržite nasjeckane sastojke 10 minuta. Umutite smjesu od jaja i u nju ulijte začine, promiješajte. Izlijte jaja u zdjelu s povrćem i stavite u gulaš na 15 minuta. Nakon što spor štednjak da signal, otvorite poklopac i ulijte naribani sir. U ovom obliku ostavite 10 minuta i pazite da se sir rastopi.

Parni omlet stavite u spor štednjak

Parni omlet izgleda poput bijelog oblaka. I djeca i odrasli rado će ga jesti.

sastojci:

  • mlijeko - 100 ml;
  • jaje - 3 kom;
  • maslac - 30 gr.

Kako se peče:

Mlijeko pomiješajte sa šlagom i žumanjkom. Stavimo homogenu masu u bilo koji kalup koji imate. Ulijte vruću vodu u spor štednjak. Jedna čaša je dovoljna. Podesite parnu mlaznicu odozgo. Trebao bi biti prisutan u kompletu s polaganim kuhalom.Stavili smo spremnik na rešetku za paru. Buduća omletna sol i papar po potrebi. Odaberite način "pečenja" ili "pare" i postavite tajmer na 20 minuta. Nakon završetka programa prebacite sadržaj obrasca. Omlet je spreman. Za dijete ga možete ukrasiti zelenilom ili komadima kobasice.

Recept za veličanstven omlet s kobasicom

Kako se ne bi isprali pršutom, možete kupiti jeftiniju opciju - kobasicu. Ali okus bilo kojeg jela iz ovoga se neće promijeniti.

Što vam treba:

  • kobasica - 120 gr;
  • jaje - 3 kom;
  • mlijeko - 0,5 šalice;
  • Bugarski papar -1 kom;
  • maslac mala kriška;
  • sir - 50 gr;
  • zeleni grašak - 40 gr;
  • začini.

Kako kuhati:

Umutite jaja i dodajte im mlijeko. Očišćenu papriku očistimo i narežemo na kvadrate, isto napravimo s kuhanom kobasicom. Sir obradite na rerni i dodajte u smjesu jaja s mlijekom. Spavamo začine po vašoj želji. Sjeti se da ulje posudi. Izlijte cijelu podlogu za omlet u spor štednjak i kuhajte 15 minuta u načinu "pečenja".

Razlika u kuhanju u brandovima s više kuhanja: "Redmond", "Polaris", "Panasonic" i drugi

 

Proizvođači različitih modela multikokera nude nam svako svoje sučelje i funkcionalne načine rada. Dakle, ne postoje univerzalni recepti za kuhanje omleta. Gospodarice se u procesu kuhanja prilagođavaju svojoj marki kuhinjskih uređaja. Sada uspoređujemo 3 najčešće modela.

  • Redmond. Ima 50 programa, ali njihovu je lokaciju lako zapamtiti. Postoji program „multi-Cook“, koji će sam postaviti optimalnu temperaturu i pravo vrijeme, ali možete odabrati i način „pečenja“.
  • Polaris. U multicooker-u ovog proizvođača postoji multi-Cook način rada. Pri pripremi omleta, ova funkcija je poželjnija. Kada ga koristite, gotov doručak ćete čekati mnogo brže, a okus će ispasti zasićeniji.
  • Panasonic. Ovaj model ima 6 programa kuhanja. Ne postoji način rada za više kuhanja. Da biste napravili ukusnu i veličanstvenu omlet, koristite funkcije "pečenja" i "prženja"

Veliki broj recepata za omlet. Nije ih potrebno strogo pridržavati. Pokažite maštu i kuhajte s dušom. Možete koristiti različite funkcije multi kuhala, dodavati nove sastojke, poput šparoga, kukuruza ili škampi. Sve ovisi o vašoj želji.