Postoje različiti recepti za pravljenje pita od zdroba, ali inačica od jabuka posebno je popularna. Ne samo mala djeca, već i odrasli članovi obitelji oduševljeni su takvim slatkim i voćnim kolačima.

Jednostavna pita s jabukama od zdroba

Ovaj jednostavan recept za suhu pita od jabuka i zdroba dobar je za ljude koji postiju post.

Sastav sadrži samo biljne sastojke, ali unatoč tome pečenje je nevjerojatno ukusno i aromatično.

Da biste napravili ukusnu tortu, trebat će vam:

  • pšenično brašno - 1 tbsp .;
  • kaša - 1 tbsp .;
  • granulirani šećer - ½ žlice;
  • slatke jabuke - 1 kg;
  • biljno ulje - ½ žlice;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • prašak za pecivo za tijesto - 2 tsp.

Postupak kuhanja odvija se sljedećim redoslijedom:

  1. Skupne komponente se miješaju u zasebnoj zdjeli.
  2. Pripremite voće, ogulite ga i narežite na tanke kriške ili slamke.
  3. Pergament papir stavite u posudu za pečenje, podmazanu uljem.
  4. Oni popunjavaju točno polovicu pijeska i pažljivo ga izravnavaju.
  5. Kriške jabuke raspoređene su na površini, a ostaci suhe baze raspoređeni su na njoj, površina je prskana biljnim uljem.
  6. Kalup s manom stavite u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 190 stupnjeva, nakon 40 minuta, pečenje će biti spremno.

Po želji možete sakupljati višeslojnu pitu od jabuka s grizom.

S maslacem

Skupi kolač od zdroba i zrelih jabuka dobar je jer nema potrebe dugo mijesiti tijesto, pa se ovo pečenje priprema vrlo brzo.

Sljedeći sastojci su uključeni u klasični recept:

  • brašno - 1 žlica;
  • kaša - 1 tbsp .;
  • granulirani šećer - 1 tbsp .;
  • slatke sorte jabuke - 5-6 kom .;
  • ulje - 50 g.

Korak po korak postupak izrade mirisnih peciva:

  1. Narežite plodove na krupnoj rerni.
  2. U zasebnu posudu zaspati: pšenično brašno, zdrob i granulirani šećer. Pomiješajte sastojke.
  3. Temeljito premažite oblik uljem i sipajte tanki sloj labavog sastava.
  4. Raširite voćni pire i na njemu ponovno osušite komponente. Složite na ovaj način sve dok gotov rad ne završi.
  5. Zadnji sloj treba biti suh.
  6. Komadići maslaca rasporedili su se na površinu skupnoga kolača i pekli.

Temperatura u pećnici trebala bi varirati između 180 - 190 stupnjeva. Vrijeme pečenja je 30 minuta. Gotov desert može biti ukrašen šećerom u prahu.

Kuhanje na bugarskom

Osim glavnih komponenti, mlijeko je uključeno u bugarski kolač, tako da je meko, prozračno i nevjerojatno nježno.

 

Da biste napravili ovo slatko tijesto, trebat će vam:

  • kaša - 1 tbsp .;
  • premium brašno - 1 tbsp .;
  • mlijeko - 150 ml;
  • visokokvalitetni prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
  • slatke jabuke - 5 voća;
  • limunov sok - 1 žlica. l.

Izrada torte vrši se prema receptu:

  1. U unaprijed pripremljenoj zdjeli pomiješajte: kašu, pšenično brašno, prašak za pecivo i šećer.
  2. Voćne plodove oprati i mljeti u stanje kaše, nakon čega se u masu dodaje limunov sok.
  3. Lim za pečenje prekriven je papirom namijenjenim pečenju, a na njega je već izlivena čaša suhih sastojaka. Zatim stavite nadjev od jabuka i opet suho tijesto. Trebalo bi postojati 3 takva sloja.
  4. Torta se prelije čašom vrućeg mlijeka, a zatim se stavi u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva.

Vrijeme pripreme krupnog kolača od kaše je oko 50 minuta. Takav muffin od jabuka nevjerojatno je nježan i mirisan.

Poželjno je rezati u ohlađenom stanju - tada se neće raspasti.

Varšavska peciva

Još jedan jednostavan recept za izradu torte s grizom, brašnom i jabukama. Ova se metoda brzo priprema, pa se tijesto može poslužiti za doručak.

Osnovni sastojci:

  • premium brašno - 1 tbsp .;
  • šećer - 2/3 st .;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • ulje - 100 g;
  • kaša - 1 tbsp .;
  • cimet - 1 tsp;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • jabuke - 1 kg.

Postupak izrade ukusnog i mirisnog kolača izvodi se u sljedećem slijedu:

  1. Prosijte pšenično brašno s praškom za pecivo.
  2. Dodaju se kaša, cimet i šećer, nakon čega se pomiješaju svi rasuti sastojci.
  3. Pripremite lim za pečenje, premažite ga uljem i rasporedite 1/3 suhog tijesta.
  4. Operite i naribajte plodove, jabučni umak začinite limunovim sokom.
  5. Na suhu smjesu rasporedite voćnu masu.
  6. Oni polože još jedan dio tijesta i na njega ponovo naribaju jabuke.
  7. Podijelite popunjavanje zadnjeg dijela testa.
  8. Na posljednji sloj stavljaju se čips od maslaca.

Stavite tortu u pećnicu, postavite temperaturu na 190 stupnjeva i pecite 30 minuta.

Ovo je zanimljivo:umutite tijesto u polaganu kuhačicu

Mađarski desert s kašom

Ukusna kora i zraka iz mađarske pite od jabuka iznutra nikoga vjerojatno neće ostaviti ravnodušnim. Ovaj glomazni desert izrađuje se nevjerojatno brzo i jednostavno.

Osnovni sastojci:

  • kaša - 150 g;
  • smeđi šećer - 150 g;
  • ulje - 120 g;
  • prašak za pecivo - 7 g;
  • cimet - 3 g;
  • stolna sol - 1/3 tsp;
  • zrele i sočne jabuke.

Ukusni desert može se pripremiti prema sljedećem receptu:

  1. Prosijte vrhunsko brašno kroz sito, dodajte mu kašu, kuhinjsku sol i prašak za pecivo.
  2. Dodajte šećer i cimet, pa sve temeljito promiješajte da suhi sastav postane homogen.
  3. Ogulite plodove, naribajte ih i pospite šećerom.
  4. Podmažite lim za pečenje na kojem će se peći krupni kolač.
  5. Ulijte malo suhog tijesta, a na njega već stavite mljeveno voće. Lagano ih iscijedite tako da nastali sok zasiti tijesto. Ponovno položite suhe komponente.
  6. Maslac narežite na male kocke i stavite u tijesto.

Stavite tavu u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno da se tijesto peče i formira hrskavica.

Ovo je zanimljivo:recept za tortu od čokolade