Mljevena kaša s mlijekom u sporom kuhaču - 7 recepata

Kaša s mljevenim kašama u multikukalici s mlijekom idealna je opcija za doručak. Ukusna je, hranjiva, zdrava, a njezina priprema ne treba puno vremena. Čini se da dosadna kaša može biti raznolika s voćem, medom, grožđicama ili orasima.

Kaša s mljevenim kašama u multikukalici s mlijekom - važne nijanse kuhanja

Takvo se jelo može lako spaliti ili pobjeći ako ne znate glavna načela njegove pripreme. Pokušajte slijediti sve savjete, a kaša će biti prekrasna.

Više materijala:proso kaša u mlijeku - recept

1. Prije svega, pogledajte zrno proso. Morate kupiti polirani razred. Neće biti crnih zrnaca i drugih uključenja.
2. Ako je proso najčešće, onda ga prije kuhanja kaše isperite ispod slavine dok voda ponovo ne bude bistra.
3. Proso je gorko. Stoga se posljednji put mora oprati u vrućoj vodi.
4. Proso se vrlo dobro i brzo kuha, pa se mora koristiti proso i voda (mlijeko) u omjeru 1: 2.
5. Kaša ispada da je ukusna ako je prokuhate u mješavini mlijeka i vode, a kašu prvo treba malo prokuhati na vodi, a zatim ostatak tekućine ocijedite i dodate punom mlijeku u jelo.
6. Nakon vrenja dovoljno je kuhati proso pola sata, a možete ga poslužiti na stolu.

Klasičan recept u polaganom kuhaču

Trebat će vam:

• mlijeko - 0,6 l;
• šećer - 50 gr;
• proso - 180 gr;
• komad maslaca ili ghee;
• voda - 0,4 l;
• sol - 5 gr.

Način kuhanja:

1. Brašno od mljevenog brašna obradite ispiranjem vodom, a zatim 20 minuta ulijte čistu vodu. Povećat će se u volumenu.
2. Pripremite spor kuhač i stavite krupicu tamo.
3. Zalijte ga mlijekom i vodom, ulijte šećer, sol i dodajte ulje.
4. U izborniku s više kuhala odaberite "Kaša".
5. Ako vaš model nema takvu funkciju, instalirajte heljdu ili rižu, vrijeme je 1 sat.
6. Nakon što se kaša skuha, stavite još jedan komad maslaca.
7. Poslužite jelo s voćnim kriškama, bobicama ili džemom.

Mlijeko proso u mlijeku s bundevom u položenom kuhačom

Ako vam je dosadilo uobičajenu verziju kaše od mljevenog mesa, kuhajte je s bundevom. Hrana je ukusnija i zdravija.

Popis proizvoda:

• mlijeko - 480 ml;
• šećer - 25 gr;
• naribana bundeva - 200 gr;
• proso - 160 gr;
• sol - 5 g;
• maslac ili ghee - 50 gr.

Kako pripremiti kašu od proso s bundevom:

1. Preklopite oprane zrna mljevenog luka u zdjelu za kuhanje.
2. Tamo prelijte naribanu naranču.
3. Dodajte preostale krupne sastojke.
4. Pomiješajte mlijeko i vodu u zasebnoj šalici i prebacite na druge proizvode.
5. Kuhajte 60 minuta na programu mliječne kaše.
6. Nakon što je jelo spremno - u sredinu kaše stavite maslac / ghee i pričekajte dok se ne otopi. Dobar apetit!

S medom i orasima

Ako ste na dijeti ili se samo pridržavate zdrave prehrane, savjetujemo vam da za doručak napravite proso s medom i orasima. Bez šećera, samo zdrava hrana.

Pročitajte i: proso kaša s bundevom

Osnovni sastojci:

• voda - 1 l;
• maslac - 50 gr;
• med - 60 g;
• sol po ukusu;
• mljevena žitarica - 140 gr;
• šaka orašastih plodova;
• voće za ukrašavanje.

Korak po korak upute:

1. Prođite kroz žitarice i nekoliko puta isperite ispod slavine.
2. Na kraju je možete kipati kipućom vodom.
3. Prebacite proso u spor štednjak, dodajte vodu i kuhajte u načinu "kaša" 12 minuta.
4. Nakon dovršetka programa, izlijte vodu iz posude za kuhanje s više kuhala.
5. Ulijte mlijeko zajedno, ulijte sol.
6. Odaberite funkciju "Porridge", postavite tajmer na 30 minuta.
7. Nakon toga otvorite poklopac, ulijte med, ulijte nasjeckane orahe i promiješajte.
8. Stavite na tanjure, ukrasite kriškama jabuka, naranče ili banane i poslužite.

Pročitajte i:proso kaša na vodi

Recept od grožđica

Druga opcija za ukusan doručak je proso s grožđicama.

Osnovni sastojci:

• šećer - 75 g;
• grožđice - 40 gr;
• proso - 160 gr;
• sol - 5 g;
• mlijeko - 500 ml;
• ulje po ukusu.

Kako kuhati kašu od prosa:

1. Ako ste kupili već rafinirane žitarice, jednostavno ga preradite tekućom vodom.
2. Stavite u zdjelu multicooker, ulijte mlijeko.
3. U dobivenu masu ulijte šećer, dodajte sol i grožđice.
4. Pomiješajte sve sastojke zajedno i zatvorite poklopac.
5. U programskom izborniku vašeg modela multikokera pritisnite gumb "Kaša" ili "Juha".
6. Postavite tajmer na 40 minuta.
7. Nakon kuhanja, kašu držite u laganoj štednjaci 10 minuta, a zatim je možete poslužiti do stola.

Kako kuhati uz dodatak vode?

Možda se ova kaša ne može usporediti s ukusnim poslasticama, ali to ne donosi nikakve zdravstvene koristi.

Trebat će vam:

• kuhana voda - 0,4 l;
• maslac - 30 gr;
• šećer i sol po ukusu;
• mljevena žitarica - 180 gr.

Vaši postupci:

1. Kako bi se spriječilo da jelo dobije gorkast okus, zrno treba izdvojiti, oprati pod slavinom i ostaviti u hladnoj vodi pola sata.
2. Nakon toga u kuhinjski aparat ulijemo proso, ulijemo vodu, koja mora prokuhati, pa će kaša biti ukusnija.
3. Dodajte krupne proizvode i krišku maslaca.
4. Kuhanje u programu "Kaša". Minimalno vrijeme je 30 minuta. Ako vam je preostalo više sati, produžite vrijeme kuhanja za još 10 minuta.
5. Čim lagani štednjak emitira karakteristični signal, postavite ga na 15 minuta.
6. Nakon što se proso dobro zakuha, možete ga poslužiti za doručak.
7. Za ukus, ukrasite ga voćnim kriškama ili bobicama.

Proso s mrkvom

Mrkva, poput bundeve, dobro se slaže s kašom od prosa.

Popis komponenti:

• voda - 0,5 l;
• jedna mrkva;
• proso - 0,18 kg;
• sol - 10 g;
• maslac - 25 gr.

Vaši postupci:

1. Ulijte vodu u posudu sa suhim prosojem, različita krhotina odmah izlazi - riješimo je i operemo nekoliko puta dok voda ne postane bistra.
2. Prebacite oguljenu brašnu od mljevenog mlijeka u spor štednjak, dodajte sol.
3. Instalirajte program "Porridge" i vrijeme je 20 minuta.
4. Dok se jelo kuha, ogulite mrkvu i nasjeckajte ga rernom.
5. Mrkvu prosijte na proso.
6. Nakon što je jelo spremno, dodajte krišku maslaca.
7. Nakon 10 minuta možete započeti doručak.