Med i propolis daleko su jedini proizvodi koje pčelama dugujemo, osim njih tu je i pčelinji pelud. Njegova korisna svojstva i metode uzimanja ovog prirodnog lijeka pčelari su poznati od davnina. Mala žličica ovog proizvoda sadrži mnogo puta više korisnih elemenata u tragovima nego u medu.
Sadržaj materijala:
Kemijski sastav pčelinjeg peludi
Pčelinji pelud, kao što se pamti svaki razred iz biologije, formira se na cvjetovima s prašinama koje okružuju peteljku. Leteći od cvijeta do cvijeta, pčela sakuplja pelud na svojim nogama kako bi nahranila svoje potomstvo i prenosi ga u košnicu. Na nogama pčela postoje posebne košare u koje se pelud steže i zaluta u guste kvržice. To je zbog metode sakupljanja peludi koja se naziva i pelud.
Ljudi znaju prikupiti pelud ne samo iz košnica, već i izravno iz cvijeća, ali upravo je pčela ono što je najdragocjenije.
Njegovu veliku korist pruža posebno svojstvo pčela da sakuplja pelud s različitih biljaka, miješajući one vrste koje su bogate raznim elementima u tragovima. Stoga su dobivene kvržice savršeno uravnotežene u sastavu i sadrže sve potrebne hranjive tvari.
Potrebno je detaljnije se pozabaviti sastavom, jer upravo on polen cijeni čovjek.
100 grama proizvoda sadrži:
- od 7 do 35% bjelančevina, a taj protein je korisniji u smislu aminokiselina od mesa ili mlijeka;
- masti ili lipidi - do 1,5 do 20%;
- ugljikohidrati (fruktoza i maltoza) - od 20 do 38%.
Raštrka vrijednosti je zbog činjenice da polen različitih biljaka može imati različit skup elemenata u tragovima.
Pored nabrojanih bjelančevina, masti i ugljikohidrata, polen je bogat vitaminima, i to:
- B vitamini (tiamin, riboflavin, nikotinska, folna i pantotenska kiselina);
- askorbinska kiselina;
- biotin;
- karotenoidi koji se u ljudskom tijelu pretvaraju u vitamin A.
Pored vitamina, polena i mnogih minerala, poput kalija, kalcija, fosfora, magnezija, željeza, mangana, srebra i mnogih drugih. Ne zaboravite na fenolne spojeve, koji imaju protuupalna, kapilarna, žučna i diuretička svojstva.
Popis svih sastojaka polena nije toliko uvjerljiv bez naznake koliko su točno svi ti elementi korisni za ljude.
Jedna od glavnih prednosti polena su imunostimulirajuća svojstva. Ravnoteža vitamina i minerala pomaže tijelu da se odupire bolesti i pomaže u suzbijanju prehlade i virusa.
Također, pelud se može uvesti u prehranu dijabetičara, jer za razliku od meda, nema šećera koji su kontraindicirani kod ove bolesti.
Polen pomaže i kod gastrointestinalnih bolesti, na primjer, kod gastritisa, opstipacije i čira. Naboja vitamina pomoći će kod problema u neurologiji - normalizirati san, ublažiti simptome depresije, živčane iscrpljenosti.
Također, ljekovita svojstva polena mogu biti različita za muškarce i žene, kao i za djecu.
Za muškarce
Za muško tijelo vrijednost pčelinjeg polena prvenstveno je u pomaganju njenom reproduktivnom sustavu. Pčelinji proizvod pomaže u borbi protiv impotencije i prostatitisa, i to na najučinkovitiji način, naime, ne dopuštajući sužavanje prostate, smanjujući nelagodu i bol i smanjujući broj noćnih mokrenja. Osim toga, pelud sprečava mutaciju stanica, što može dovesti do onkologije.
A za muškarce reproduktivne dobi pelud može pomoći povećati broj aktivnih spermija i poboljšati šanse za začeće.
Za žene
Polen može biti koristan i za reproduktivnu funkciju i za žensko tijelo. Folna kiselina koja je dio nje neophodna je za pripremu za trudnoću i podnošenje. A za one žene koje su već izašle iz reproduktivne dobi, pelud će pomoći u rješavanju simptoma menopauze - vitamini i cink pomoći će produljiti mladost tkiva.
Vrlo dobra obloga utječe i na problem viška kilograma. Stvar je u tome što ovaj proizvod normalizira metabolizam, nadoknađuje nedostatak vitamina i zasićuje tijelo energijom, smanjujući apetit.
Za djecu
Polen će pomoći onim majkama čija djeca ne prepoznaju povrće i voće. Nije teško miješati žlicu vitaminskog praha u svom omiljenom jelu, ali dijete će dobiti sve vitalne elemente. Ali zapamtite da liječnici ne preporučuju početak davanja polena djeci mlađoj od četiri godine.
Osim toga, pomaže tijelu koje raste i razvija se ojačati kardiovaskularni mišić, podržati imunološki sustav, normalizirati san, smanjiti ekscitabilnost i ojačati koštano tkivo.
Kako pravilno uzimati pelud?
Polen treba uzimati unutra, ali ovisno o biljkama iz kojih je sakupljen, okus polena može biti sladak ili gorak. Najbolje je uzimati pelud u obliku suhih grudica, jer se dobiva u pčelinjaku. Možete ga samljeti u prah. Ako vam je teško koristiti ga u čistom obliku, pomiješajte ga s medom ili maslacem. Prihvatljivo je miješati drobljeni pelud u hladnoj vodi ili soku, međutim, ova metoda će proizvod učiniti najmanje korisnim. Ali uzgoj ga vrućom vodom će ubiti sva korisna svojstva.
Polen zadržava svoja korisna svojstva 18 mjeseci od trenutka sakupljanja, a zatim gubi sve elemente u tragovima, ostajući samo izvor velike količine proteina. Ali pelud, odmah nakon berbe, ispunjen svježim medom, zadržava svoja ljekovita svojstva duže.
Za odraslu osobu, norma prijema u profilaktičke svrhe i za održavanje imuniteta je 15 grama kruha dnevno. Ako je potrebno liječenje bolesti, tada se norma može povećati na 30 grama, ali budite oprezni - prekoračenje doze može dovesti do alergijskih reakcija i predoziranja.Ali to neće donijeti mnogo koristi - elementi se u peludi ne nakupljaju u tijelu, već se apsorbiraju točno onoliko koliko tijelu treba dnevno, tako da nema smisla u većim dozama.
Dječja doza:
- 4-7 godina - 5 grama;
- 8-12 godina - 8 grama;
- 12-16 godina - 12 grama.
Polen treba uzimati na prazan želudac, a bolje je početi jesti ne ranije od pola sata kasnije. Stavite pelud ispod jezika i usisajte. U kontaktu sa slinom, brže aktivira sva svoja svojstva i apsorbira se kroz sluznicu.
Recepti tradicionalne medicine s pčelinjim peludom
Svojstva polena da podrže imunitet pomoći će ne samo da se odupru riziku od obolijevanja, već i da se nose s već započetom prehladom ili gripom. Poduprijet će ne samo opći, već i lokalni imunitet, jer će apsorbirani pelud, prije svega, pomoći u upali grla i nazofarinksa.
Možete napraviti i koktel, koji je odličan imunostimulans - za jednu porciju uzmite pola banane, žličicu meda i polena, 200 ml mlijeka i sve to umutite u blenderu.
Za bolesnike s gastritisom ili čirima, biljni dekocija je vrlo pogodna. Uz povećanu kiselost, uzgajte sjemenke matičnjaka, metvice, sjeme kumine i spuštenom korom naranče, pelina, centaura. Uzmite bilo koji od ovih dekocija s peludom kako biste pojačali djelovanje obje komponente.
Osim gutanja, pelud se koristi u kućnoj kozmetologiji, dodajući maskama. Pomiješajte, na primjer, 1 jaje, 1 žlicu meda i 1 žličicu. Zgusnite sastav s dvije žlice brašna i nanesite na lice. Operite se nakon 10 minuta i uživajte u svježoj blistavoj koži, obnovljenoj vitaminskim sastavom.
Kontraindikacije i moguća šteta
Kao i svaki proizvod bogat različitim elementima, pelud može biti štetan ako se uzima nepravilno ili s individualnom netolerancijom. Takvi slučajevi uključuju alergiju na pčelarske proizvode. Prijem se ne preporučuje osobama s poremećajima koagulacije krvi i problemima s jetrom - visok sadržaj vitamina A uništava staničnu strukturu jetre, što je štetno i kod jedne i kod druge bolesti.
Prekomjerni unos polena može dovesti do hipervitaminoze, posebno kod djece, kao i do alergija i poremećaja spavanja i porasta pritiska. Stoga vrijedi započeti prvu dozu s malim dozama, postupno ih povećavajući, ali ne prekoračujući preporučeni dnevni unos. Kako ne biste prekomjerno pobuđivali tijelo šokom doze vitamina i ne ometali san, uzimajte prirodni lijek najkasnije 3 sata prije spavanja.
