Lavash roll s štapovima od rakova je jednostavna i brza opcija za brzi bič. Jelo je ne samo vrlo ukusno, već i izgleda prilično svečano - prikladno je predjelo na gozbi i lagani doručak. Ispod su najzanimljivije i najukusnije od poznatih opcija. Upotreba nekog od njih ili stvaranje vlastite varijacije ovisi o hostesama. Kao punjenje možete zamisliti bilo koju kombinaciju s štapovima od rakova.

Lavash roll s štapićem od rakova - osnovni recept

Rolanje s punjenjem rakova štapićima može biti najjednostavnije i ne zahtijeva dodatne proizvode.

Osnovna verzija grickalice sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • pita kruh - 1 list;
  • štapići od rakova - 300-400 gr;
  • svježi kopar - 150 gr;
  • lagana majoneza - 3-4 stola. l.

Rolada za snack priprema se doslovno za 10-15 minuta. Otvoreni pita kruh, namastite majonezom. Rakovi štapići mogu se naribati na krupnoj rerni ili sitno nasjeckati, posuti cijelim pita kruhom. Sitno nasjeckajte zelje i pospite po rakovima štapićima. Po želji možete malo posoliti i popapriti. Zamotavamo pita kruh u gustu rolnu, ako se ispostavi da je dugačak - izrezati na 2-3 dijela i staviti u duguljasti sudochka. Umjesto toga posudu možete zamotati u foliju ili lijepiti filmom. Šalju se u hladnjak na sat ili dva da se natapaju. Poslužite kolut, rezanje na kolutove, debljine 1,5-2 cm.

Uz dodatak krastavaca i jaja

Ova je opcija lagana i nježna okusa, priprema se vrlo jednostavno.

Ukusno i jednostavno pecivo isparit će se ako koristite sljedeću kombinaciju proizvoda:

  • pita kruh - 1 list;
  • štapići od rakova - 200 gr;
  • svježi krastavac - 1;
  • kuhana jaja - 3;
  • majoneza - 2 stola. l .;
  • kiselo vrhnje - 1 stol. l .;
  • sol.

Sitno nasjeckajte rakove štapiće.Krastavac izrezan na trakice. Izrežemo jaja na malu kocku.

U posudi pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom i malo soli. Podmažite umakom od lišća pita. Vizualno podijelite list u tri dijela, od kojih je svaki premazan jednim proizvodom - štapićima, krastavcem, jajima. Polazeći od ruba jaja, okrenite kolut. Kao rezultat, grickalica za rezanje bit će vrlo lijepa - u komadima rolne bit će raznobojni krugovi.

U bilješku. Pri okretanju rolice morate ga lagano pritisnuti tako da se stegne i da se punjenje ne raspadne prilikom rezanja komada. Istodobno, sve se mora obaviti pažljivo kako se lavash natopljen od umaka ne suši.

S rakovim štapićima, sirom i češnjakom

Armenska rolada od lavaša s punjenjem rakova i sira, pomalo začinjena zahvaljujući nozi češnjaka - jedna od najpopularnijih opcija ove užine.

Preporučujemo da uzmete u obzir ovaj recept:

  • tvrdi sir - 120-150 gr;
  • štapići od rakova - 250 gr;
  • krem sir s okusom slanine / luk - 120 gr;
  • češnja češnjaka - 2-3;
  • majoneze;
  • grančice kopra i peršina - 70 gr.

Ispecite češnjak u majonezi i izmiješajte. Lavaški list namazan je dobivenim umakom. Tri sloja lavaša na tvrdom siru, štapićima, krem ​​siru. Zamotajte rolu. Šaljemo da se natapaju u hladnjaku. Prije posluživanja narežite na kolutiće i pospite sitno sjeckanim zelenilom.

Rakova salata u pita kruhu

Ovaj je recept vrlo jednostavan - kao punjenje koristi se jednostavna salata s rakovim štapićima, koja je mnogima poznata iz sovjetskih vremena i popularna je i danas. Predlažemo promjenu načina arhiviranja - u obliku role.

Jelo se priprema od takvih proizvoda:

  • limenka konzerviranog kukuruza;
  • pakiranje štapića od rakova;
  • hrpa zelenila;
  • 3-4 jaja;
  • majoneze;
  • veliki pita kruh.

Da biste pripremili nadjev, kuhajte jaja unaprijed, sve izrežite, pomiješajte i začinite majonezom. Ravnomjerno raširite punjenje na površini pita, čvrsto uvijte. Nadalje, sve je isto kao u prethodnim receptima - snack morate pustiti da se natapa prije posluživanja.

Mrkva u korejskom stilu

Pikantna peciva za jelo mogu se pripremiti na temelju korejske mrkve. Ovu mogućnost grickalica moraju cijeniti ljubitelji začinjenih jela.

Sastavni zalogaji su sljedeći:

  • štapići od rakova - 250-300 gr;
  • Korejska mrkva - 200 gr;
  • pita - 2 sloja;
  • krastavac - 1;
  • majoneza - 300 gr;
  • češnjak - 2 češnja (opcionalno).

Za umak od majoneze pomiješajte zdrobljeni češnjak s majonezom, po želji možete dodati malo soli i papra.

Tri krastavca na rerni. Ako želite, možete prethodno ukloniti koru. Krastavac ostavimo u posebnoj zdjeli - on će pustiti sok, koji se preporučuje malo iscijediti i ocijediti, da se kolut ne bi zamaglio.

Tri štapića od rakova.

Podmažite pita kruh unaprijed pripremljenim umakom - trebat će vam samo polovica. Ravnomjerno rasporedite štapove od rakova. Na vrh rasporedite drugi list pita kruha i također premažite umakom. Zatim ravnomjerno rasporediti strugotine od krastavaca i korejske mrkve. Uvijemo ga u rolat, razrežemo ga na 2-3 dijela i pošaljemo da se natapa u hladnjaku.

U bilješku. Po želji korejsku mrkvu možete kuhati i kod kuće. Ali to vrijedi dan prije izrade role.

S gljivama

Kuhanje peciva od rakova prema ovom receptu bit će malo teže od ostalih opcija. Sve se sastoji u pripremi sastojaka, naime pečenju gljiva s lukom. Pokazat će se da će predjelo biti prilično prilično, tako da može djelovati kao lagani doručak ili večera.

Recept se sastoji od sljedećih proizvoda:

  • štapići od rakova - 250 gr;
  • šampinjoni - 400 gr;
  • pita - 3 lista;
  • topljeni sir - 6 jedinica;
  • luk;
  • kuhana jaja - 6 jedinica;
  • kopar - 50-60 gr;
  • mesnata rajčica - 2 srednje voća.

Gljive narežemo vrlo sitno, luk je također sitno sjeckani. Pržite ovaj dio punjenja u ulju dok tekućina u potpunosti ne ispari iz gljivica.Ne zaboravite soliti gljive, inače će ostati svježe okusa.

Izrežite rakove štapiće na vrlo male kockice. Jaja čistimo i narežemo, kao i štapiće.

Zelene nasjeckajte sitno i pomiješajte s jajima. Po želji ovaj dio punjenja možete i malo posoliti.

Rajčicu ogulite od kože, a zatim je narežite na male komade.

Proširite prvi pita kruh i namažite ga sirom. Vrh s masom od luka i gljiva. Na vrhu premažite sljedeći sloj, također namazan sirom. Na drugom sloju ravnomjerno rasporedite masu kopra i jaja. Ponovite s trećim slojem i pospite rakovim štapićima i rajčicama. Valjamo ga, čvrsto stisćući slojeve. Dajemo nekoliko sati da se natapaju i režu na komade.

Sa sirom i začinskim biljem

Jednostavno, ukusno pecivo priprema se u samo nekoliko minuta. Da biste pripremili proizvode, samo trebate kupiti proizvode u trgovini - nisu potrebne druge radnje

  • posni sir - 250 gr;
  • par krastavaca;
  • kiselo vrhnje ili prirodni jogurt;
  • 200 grama rakova štapića;
  • 100 grama mješavine zelenila.

Tri krastavca, nasjeckajte zelje. Sitno nasjeckajte rakove štapiće. Pomiješamo pripremljene proizvode, začinimo kiselim vrhnjem ili jogurtom - kome, što više liči.

Nadjev na pita rasporedimo u ravnomjernom sloju i umotamo ga gustim kolutom. Šaljite ga u hladnjak četrdeset minuta - to će biti dovoljno da namočite kolut s rakovima.

Povezano Softver:Više od autora: