Salata s orasima - 10 recepata za ukusne salate

Salata s orasima pomaže ojačati imunološki sustav i razveseliti se. Možete kuhati povrtne, mesne, lagane i visokokalorične salate. Raspon izbora je velik, dajte prednost najprikladnijoj mogućnosti kuhanja.

Salata s orasima, piletinom i ananasom

Vrlo je lako pretvoriti ananas s piletinom i orasima u prekrasnu salatu koja će zauzeti svoje dostojno mjesto na svečanom stolu.

sastojci:

• konzervirani ananas u kolutićima - 5 kom .;
• pileći file - 1 p .;
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• konzervirani kukuruz - 120 g;
• orah - 55 g;
• sol;
• sir - 55 g.

Priprema:

1. Skuhajte piletinu. Ohladite, narežite na kockice. Ulijte kukuruz i promiješajte.
2. Sir naribajte i ananas nasjeckajte na kockice. Promiješajte i pošaljite piletini.
3. Ulijte majonezu. Solite i promiješajte. Pospite nasjeckanim orasima.

Svečano predjelo s govedinom

Postoje razni recepti za salate s orasima. Uz minimalan set proizvoda, u kombinaciji s orasima i govedinom, ispasti će da se predjelo izvrsnog ukusa i izgleda.

sastojci:

• sol;
• kuhana govedina bez kosti - 650 g;
• majoneza - 160 ml;
• orah - 80 g;
• paprika;
• češnjak - 4 češnja;
• sir - 90 g.

Priprema:

1. Narezati goveđe meso. Sjeckajte jezgre orašastih plodova. Sir naribajte.
2. Krumpir češnjaka samljeti i pomiješaj s majonezom.
3. Meso pomiješajte s orasima i prelijte umakom. Promiješati. Začinite solju i paprom. Promiješati. Pospite slojem čipsa od sira. Stavite u hladnjak na dva sata da odstoji.

Recept od šljive

Predjelo s pršutima i orasima zaslužuje posebnu pozornost.Nevjerojatno skladna kombinacija piletine, jabuka i sira, upotpunjena jedinstvenim okusom šljive i orašastih plodova, nikoga ne može ostaviti ravnodušnim.

sastojci:

• suve šljive - 110 g;
• pileći file - 220 g kuhano;
• sol;
• jaje - 4 kom. kuhana;
• orah - 85 g;
• sir - 90 g;
• majoneza - 150 ml;
• jabuka - 1 kom.

Priprema:

1. Samljeti šljive. Filete narežite na kockice. Sjeckajte orahe.
2. Sir naribajte. Jabuku ogulite i narežite na kriške.
3. Na dno stavite filete. Solite i namažite majonezom.
4. Složite jabuke. Pokrijte šljive.
5. Izrežite jaja na komade i položite u sljedeći sloj. Na sol. Širite tanki sloj majoneze. Pospite orasima i pospite sirom po vrhu.

Salata: repa, suhe šljive, orasi i češnjak

Sastav salate uključuje šljive, orahe, češnjak. Ispada nježno, pomalo slatko, pomalo hrskavo.

sastojci:

• suve šljive - 23 kom .;
• repe - 5 kom .;
• sol;
• sjeckani orasi - 120 g;
• češnjak - 3 češnja;
• majoneza - 130 ml.

Priprema:

1. Skuhajte cveklu. Ohladite i naribajte.
2. Sitno nasjeckajte šljive. Mljeveni češanj češnjaka.
3. Pomiješajte sve proizvode. Pospite majonezom. Solite i promiješajte. Pospite orasima.

Kuhanje na gruzijskom

Ova salata se može naći u gruzijskim restoranima. Služe ga u različitim institucijama na različite načine. Negdje se salata zalijeva preljevom, a negdje se odjednom sve pomiješa.

sastojci:

• orasi - 65 g;
• vinski ocat - 2 žlice. žlice;
• rajčica - 4 kom .;
• češnjak - 4 češnja;
• krastavci - 4 kom .;
• ljuta paprika - 1 mahuna;
• svježi kopar - 35 g;
• luk - 1 p .;
• voda;
• svježi bosiljak - 35 g;
• svježi kilantro - 35 g.

Priprema:

1. Krastavce narežite na kolutove. Rajčica - u pola prstena. Nasjeckajte luk.
2. Rukama rastrgajte zelenilo.
3. U zdjelu blendera stavite orahe, češnjak, sol i ljutu papriku. Za mljevenje. Zalijte ocatom. Promiješati. Ulijte vodu. Gustoća preljeva trebala bi ispasti poput kiselog vrhnja. Ne pravite jako gustu, jer ćete morati zalijevati salatu.
4. Pomiješajte zelje s povrćem. Ulijte preljev.

Za kuhanje birajte orahove koštice samo glatke, tvrde, jake, koje imaju smeđe-zlatnu boju. Ne smiju se naborati. Čak i jedan pokvareni orah može pokvariti okus cijele salate.

S celerom i jabukama

Zdrava vitaminska salata začinjena je majonezom, ali ako želite kuhati dijetalno jelo, tada su kiselo vrhnje ili jogurt prikladni kao preljev.

sastojci:

• stabljika celera - 320 g;
• majoneza s limunom - 3 žlice. žlice;
• jabuka - 210 g;
• limun - 1 kom .;
• orah - 140 g.

Priprema:

1. Jabuke narežite na kriške. Samljeti celer. Sjeckajte orahe.
2. Pomiješajte celer s jabukama. Ulijte majonezu i sok. Promiješati. Pospite orasima.

Piletina kornjača i orasi

Salatna izgleda salata oduševit će djecu. Ugledavši originalni međuobrok na svečanom stolu, svi gosti poželjeti će ga brže probati. Kiselo-slatke jabuke pomažu da svježini i lakoći daju jelu, salata dobiva pikantne i pikantne note zahvaljujući orasima. Predjelo se dobiva s nježnim i izražajnim okusom, istovremeno laganim i zadovoljavajućim.

sastojci:

• luk - 1 p .;
• pileći file - 250 g kuhano;
• majoneze;
• kuhano jaje - 3 kom .;
• orasi - 85 g;
• sir - 160 g;
• slatka i kisela jabuka - 2 kom.

Priprema:

1. Nije potrebno sjeckati orahe. Za kuhanje trebat će vam cijele koštice koje će pomoći da salata dobije izvorni izgled.
2. Pileće meso sitno nasjeckajte. Nasjeckajte luk.
3. Uzmite grubu rernu i naribajte vjeverice. Položite jedno jaje. Žumanjke samljeti zasebno. Na istoj rerni naribajte sir, a zatim jabuke.
4. Izložite jaja. Pokrijte piletinom. Solite i namažite majonezom. Prekrijte lukom, a zatim jabukama. Premažite majonezom. Pospite sirom. Posljednji sloj su žumanjci.
5. Pomoću majoneze nacrtajte školjku za buduću kornjaču. U svaku izvučenu ćeliju stavite maticu.
6. Od položenih jaja napravite glavu i noge. Poslužite ohlađenu salatu od buba.

Uz dodatak sjemenki šipak

Unatoč malom broju jednostavnih sastojaka, ovo će predjelo zadiviti svojim okusom.

sastojci:

• pileći file - 1 p .;
• majoneze;
• zrno pola šipak;
• sol;
• orasi - 120 g.

Priprema:

1. Filete prelijte vodom. Na sol. Kuhajte dok ne omekša. Glavna stvar je ne prekomjerno izlagati piletinu, inače će postati ukočena. Ocijedite i ohladite komad mesa. Izrežite na kocke.
2. U tavu stavite orahe i pržite neprestano miješajući.
3. Rasporedite šipak na sjemenke.
4. U file dodajte žitarice i orahe. Prelijte majonezom. Promiješati.

Predjelo od patlidžana

Salata se može poslužiti topla ili ohlađena. U bilo kojem obliku, ona će biti hranjiva i pružiti zadovoljstvo ukusu cijele obitelji.

sastojci:

• patlidžan - 1 kom .;
• ocat - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje;
• orasi - 0,5 šalica;
• paprika;
• luk - 1 p .;
• sol;
• češnjak - 2 češnja;
• zeleno;
• hmelj-suneli - 1 žličica.

Priprema:

1. Patlidžan narežite na kockice. Stavite u tavu u kojoj je ulje prethodno zagrijano. Fry.
2. Zgnječite orahe. Nasjeckajte luk i pržite na ulju u tavi. Sjeckajte manje zelje. Nasjeckajte češnjak. Promiješati. Ulijte ocat. Na sol. Pospite paprom. Dodajte patlidžan i promiješajte.

Ukusna salata od gljiva

Predjelo ima izvrstan ukus. Zahvaljujući dodatku piletine, jelo je dijetalno. Po želji, majoneza se može zamijeniti prirodnim jogurtom.

sastojci:

• pileće meso - 420 g;
• biljno ulje;
• šampinjoni - 420 g;
• mljeveni crni papar;
• luk - 1 kom .;
• sol;
• orasi - 120 g;
• majoneze;
• sir - 160 g tvrdog.

Priprema:

1. Gljive izrezati na trakice. Nasjeckajte luk.
2. Zagrijte tavu. Ulijte ulje. Dodajte gljive. Fry. Tečnost koja se oslobađa iz gljiva trebala bi u potpunosti ispariti.
3. Dodajte luk. Na sol. Pospite paprom. Za prženje.
4. Stavite piletinu u vodu. Solite i prokuhajte. Ohladiti i narezati na kockice.
5. Samljeti sir. Oblik će trebati kvadratiće.
6. Orasite orahe na male komade. Stavite u tavu i pržite neprestano miješajući.
7. Stavite komade mesa na jelo. Solite i namažite majonezom. Pokrijte gljivama. Izložite sir. Podmažite majonezom. Pospite orasima.

Korisne informacije

• Ako pripremate salatu s piletinom, onda upotrijebite samo nadjev ili batak.
• Za kuhanje birajte samo rajčice čvrste sorte.
• Da bi salata bila ukusnija, preporučuje se zelje guliti rukama, a ne sjeckati nožem.
• Puhane salate prije posluživanja, obavezno držite pola sata u hladnjaku. Tijekom tog vremena oni će se natopiti i postati puno ukusniji. Ako kuhate miješane salate, preporučuje se začiniti neposredno prije posluživanja.
• Da bi orašasti plodovi postali hrskavi, pospite jelo prije posluživanja.