Salate s kobasicama od sira imaju posebnu konzistenciju i profinjen okus, što nije karakteristično za jela s tvrdim sirom. Kuhati se lako, potrebno vam je samo 20-25 minuta. Da bi jelo bilo ukusnije i aromatičnije, dopušteno je dodati dimljenu kobasicu, razno povrće, zelje.

Jednostavna salata s kobasicama i mrkvom

Koji su sastojci potrebni:

  • sir kobasica (dimljeni) - 345 g;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 3 zrna;
  • kopar - 2 grane;
  • majoneze;
  • sol.

Kako kuhati jednostavnu salatu sa sirom kobasice i mrkvom:

  1. Prije kuhanja potrebno je ohladiti sir kobasice, nakon čega ga treba naribati pomoću grube rerne i prenijeti u plitku zdjelu.
  2. Ogulite svježu mrkvu i temeljito isperite.
  3. Mrkvu naribajte krupnom rernom.
  4. U jednoj posudi pomiješajte sir i mrkvu.
  5. Ogulite češnjak, operite pod tekućom vodom, narežite nožem i dodajte u zdjelu ostalim proizvodima.
  6. Priložite nasjeckani oprani kopar.
  7. Dodajte majonezu.
  8. Promiješajte posudu. Ako salata nema dovoljno soli, morate je soliti.

Da bi salata bila manje kalorična, umjesto majoneze koristite kiselo vrhnje s niskim postotkom masti. Prije nego što naribate sir, držite sir u hladnjaku 25 minuta da se ne lijepi za uređaj.

Sa štapovima od rakova

Sastav će uključivati:

  • sir - 345 g;
  • štapići od rakova - 8 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • glava luka - 2 kom .;
  • kopar - hrpa;
  • sol;
  • kiselo vrhnje.

recept:

  1. Izrezane štapiće od rakova izrežite na trakice tako da nalikuju rezancima.
  2. Pomoću rerne za usitnjavanje povrća naribajte sir na korejskom.
  3. Ogulite luk i narežite na pola prstena.
  4. Skuhajte jaja i narežite ih na trakice.
  5. Pomiješajte sve proizvode.
  6. Dodajte kiselo vrhnje i sol.
  7. Za ukrašavanje koristite sitno sjeckani kopar.

Da bi salata bila nježnija i bogata, preporučuje se nadopuniti je konzerviranim kukuruzom, rajčicom ili jabukama.

Recept za dimljenu kobasicu

Od kojih sastojaka kuhati:

  • dimljeni sir od kobasica - 255 g;
  • kobasica - 265 g;
  • majoneze;
  • češnjak - 2 zuba;
  • jaja - 3 kom .;
  • krekeri - 55 g;
  • rajčica - 2 kom.

Faze pripreme jela:

  1. Skuhajte jaja da se ohlade.
  2. Isperite rajčice pod tekućom vodom.
  3. Kobasicu narežite na duge kriške male duljine.
  4. Sir naribajte.
  5. Kuhano jaje narežite na kvadrate.
  6. Na sastojke se pridaju krekeri.
  7. Rajčicu narežite na komade.
  8. Ogulite češnjak i stavite u prešu za češnjak da ga nasjecka. Priložite majonezu.

Kao začine u salatu možete dodati sol i crni papar. Preporučuje se jelo začiniti majonezom s malo masti.

Salata s kupusom i sirom kobasice

Predstavljene komponente:

  • Pekin kupus - 1 kom .;
  • krastavci - 2 kom .;
  • sir - 205 g;
  • kobasica - 215 g;
  • mljeveni crni papar;
  • majoneze;
  • konzervirani kukuruz - 5 tbsp. l.

Kako kuhati salatu s kupusom i kobasicama od sira:

  1. Kupus operite, naribajte ga na tanke trake, koru treba ukloniti.
  2. Premjestite nasjeckani kupus u duboku zdjelu, posolite i popaprite povrće kako bi se sok istisnuo.
  3. Začinite crnim paprom.
  4. Isperite i narežite krastavce na male ploške.
  5. Sir i kobasicu naribajte na ploške, a zatim ih samljeti u male trakice.
  6. Priložite kukuruz.
  7. Začinite majonezom da se jelo ne osuši.

Umjesto pekinškog kupusa, možete koristiti bijeli kupus, brokoli i cvjetaču. Kobasica u salati treba biti dimljena ili nekuhana.

Pileće predjelo

Što kuhati od:

  • kuhani pileći file - 1 kom .;
  • jaje (kuhano) - 3 kom .;
  • sir - 200 g;
  • češnjak - 1 češanj;
  • crni papar;
  • majoneze;
  • orasi - 1 šaka;
  • sol.

Recept za pileće predjelo:

  1. Meso nasjeckajte na komadiće, sir naribajte srednjom rernom.
  2. Šnite kuhanih jaja u šipke.
  3. Sjeckani oguljeni češnjak s prešama češnjaka. Dodajte papar.
  4. Priložite majonezu.
  5. Pomiješajte sve proizvode i sol.
  6. Luk sitno nasjeckajte.
  7. Predjelo stavite u zdjelu za salatu i pospite orasima.

Kako bi se sir dobro utrljao na rerni i ne lijepio ga, potrebno ga je podmazati uljem (mršavim). U salatu možete dodati ne samo orahe, već i bademe, kikiriki, indijske kaše.

Sa grahom

Sastojci su:

  • ustajali kruh (raženi ili pšenični) - 3 komada;
  • namaz - 1 tbsp. l .;
  • sir - 225 g;
  • konzervirani grah - 1 tbsp .;
  • češnjak - 3 zrna;
  • majoneza.

Recept za jelo od graha:

  1. Istaknuti kruh narežite na komade, a zatim ga pržite u tavi s namazom.
  2. Da bi sir bio lak za mljevenje, treba ga staviti u zamrzivač na pola sata, a zatim rešetkati.
  3. U jednoj posudi pomiješajte sir, grah i krekere.
  4. Pomoću prešanja za češnjak nasjeckajte češnjak.
  5. U glavni sastav dodajte češnjak i dodajte majonezu.

Ako je vrijeme ograničeno, gotovi krekeri se mogu kupiti u supermarketu.

Za ukrašavanje jela koristite zelje, kriške limuna, rajčice i masline izrezane na kolutove.

Salata s dimljenim kobasicama i krekerima

Za pripremu salate trebat će vam:

  • krekeri - 1 paket;
  • šunka - 210 g;
  • dimljeni sir - 120 g;
  • rajčica - 2 kom .;
  • peršin - grozd;
  • majoneza - 2 žlice. l .;
  • sol.

Recept za dimljeni sir od kobasica i krekere:

  1. Šunku narežite na male kocke.
  2. Rajčice isperite vodom, uklonite višak vlage salvetama i narežite na kvadrate.
  3. Samljeti sir.
  4. Kombinirajte sir, rajčicu, šunku u jednoj zdjeli.
  5. Nasjeckajte zelje i stavite u posudu.
  6. U posudu izlijte krekere.
  7. Da se jelo ne osuši, mora se navlažiti majonezom, a zatim solju.

Sir možete mljeti nožem ili rernom. Umjesto običnih rajčica, cherry rajčice su dopuštene, ali njihova količina treba biti veća.

Izvorna verzija sa štrcaljkama

Koje sastojke koristiti:

  • štruce - limenka;
  • sir - 240 g;
  • krumpir - 2 kom .;
  • luk - 1 p .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • maslinovo ulje - 1 žlica. l .;
  • majoneza.

Recept za originalnu verziju sa štrudlama:

  1. Isperite svo rabljeno povrće, stavite u tavu, kuhajte 15 minuta.
  2. Ogulite krumpir, luk, mrkvu.
  3. Nasjeckajte luk i pržite u maslinovom ulju.
  4. Izvadite mjehuriće iz staklenke i prebacite na tanjur, gnječite dok ne postanu glatke da se ne formiraju kvržice.
  5. Mrkvu i krumpir sitno nasjeckajte, premjestite u različite posude.
  6. Salata mora biti složena. Prvo morate staviti krumpir s majonezom, zatim prskanje s lukom, a zatim mrkvu s majonezom i sirom.
  7. Vrh salate ukrasite nasjeckanim kuhanim pilećim jajima.

Da bi se jelo dobro infuziralo i natapalo, mora se staviti u hladnjak na 120 minuta.

Povezano Softver:Više od autora: