Salate su sastavni atribut svečane gozbe. Čak i ako domaćica zna više od desetak ukusnih recepata, malo je vjerojatno da će odbiti pokušati skuhati nešto novo. Za one koji žele napuniti svoju kulinarsku riznicu, nudim 2 jednostavne i ekonomične opcije za salatu s kukuruzom i kupusom.
Sadržaj materijala:
Rakova salata s kupusom i konzerviranim kukuruzom
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
- Posluživanja po spremniku: 6-7.
Kad želite nešto zdravo, ali istovremeno ne previsoko kalorično, možete skuhati salatu od rakova s povrćem i začinskim biljem i poslužiti kao drugo jelo za ručak ili kao laganu večeru.
sastojci:
- bijeli kupus (po mogućnosti mlad) - 300 g;
- svježi krastavci - 2-3 kom .;
- slatki kukuruz - 1 limenka;
- štapići od rakova - 200 g;
- kopar - hrpa;
- kiselo vrhnje 15% ili jogurt bez aditiva - 2-3 žlice. l .;
- sol je prstohvat.
Korak po korak recept:
- Kupus isperite, nasjeckajte na tanke trakice, malo operite rukama.
- Krastavce narežite na duge kriške, sitno nasjeckajte rakove štapiće i kopar.
- Otvorite limenku kukuruza, ocijedite marinadu.
- Kombinirajte sve sastojke u dubokoj zdjeli salate, posolite, popaprite. Možete poslužiti odmah.
Vijeće. Ako predjelu želite dodati pikantni dodir, napravite preljev za preljev miješanjem kiselog vrhnja ili jogurta s žličicom senfa.
Raznolikost s pekinškim kupusom i tunom
- Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
- Posluživanja po spremniku: 5-6.
Ovo jelo je hranjivije od prethodne kalorije zbog tune i jaja. Oba proizvoda su visoko sadržana u proteinima i bogata vitaminskim sastavom. Kuhanje ove ukusne i zdrave grickalice također ne treba puno vremena.
sastojci:
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- slatki kukuruz - 1 limenka;
- Kineski kupus - 400 g;
- mrkva - 1 kom .;
- jaja - 2-3 kom .;
- zeleni luk - hrpa;
- majoneza - 3-4 žlice. l .;
- sol po ukusu.
Radni nalog:
- Jaja i mrkvu skuhajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na kockice.
- Usitnite perje luka, nasjeckajte tanke trake "Pekinga".
- Ribu ocijedite iz ulja ili slane otopine, mljejte, kako je zgodno. Iskuhajte tekućinu iz kukuruza.
- Stavite sastojke u zdjelu za salatu, posolite, dodajte majonezu i promiješajte.
To je tako jednostavno, bez trošenja puno vremena, možete nahraniti domaćinstvo ili goste koji su se odjednom pojavili ukusnom i zadovoljavajućom salatom. Odaberite svoju omiljenu opciju i kuhajte s užitkom!
Rakova salata s kupusom i konzerviranim kukuruzom
Sastojci
- 300 g Bijeli kupus (po mogućnosti mlad)
- 2-3 kom. Svježi krastavci
- 1 banka Slatki kukuruz
- 200 g Rakovi štapići
- bala kopar
- 2-3 Čl. l. Kiselo vrhnje 15% ili jogurt bez aditiva
- prstohvat sol
Korak po korak upute
- Kupus isperite, nasjeckajte na tanke trakice, malo operite rukama.
- Krastavce narežite na duge kriške, sitno nasjeckajte rakove štapiće i kopar.
- Otvorite limenku kukuruza, ocijedite marinadu.
- Kombinirajte sve sastojke u dubokoj zdjeli salate, posolite, popaprite. Možete poslužiti odmah.
