Salata od kuhanog piletine - 11 recepata

Jeste li razmišljali o tome koju salatu skuhati i poslužiti na blagdanskom stolu? Pokušajte napraviti salatu s kuhanom piletinom. Vrlo je zadovoljavajuće, zdravo, ukusno, a istovremeno nije masno.

Salata od piletine i gljiva

Klasična kombinacija proizvoda dat će ugodan okus i nježnu aromu.

Sastav recepta:

• jaje - 3 kom .;
• mliječni sir - 160 gr;
• pileći file - 0,3 kg;
• konzervirani kukuruz - 110 g;
• majoneza - 120 gr.

Korak po korak kuhanja:

1. Pileće meso skuhajte unaprijed slanjem vode. Trebamo da se, dok se salata pripremi, file već ohladi.
2. Kuhajte jaja u maloj tavi, stavite da se ohlade.
3. Piletinu nasjeckajte na sitne komade.
4. Komad sira naribajte naribanom rernom.
5. Oguljena jaja sitno nasjeckajte nožem.
6. Kombinirajte pripremljene sastojke u zdjeli za salatu, dodajte im kukuruz, nakon što ispraznite tekućinu iz konzerve.
7. Začinite majonezom, pomiješajte sastojke i salata je spremna. Poslužite na stolu.

Uz crveni konzervirani grah

Trebat će vam:

• luk - 1 p .;
• sol po ukusu;
• piletina - 700 gr;
• crveni grah - 400 gr;
• jaje - 2 kom .;
• dvije mrkve;
• tri krastavca;
• umak od majoneze - 200 gr.

Algoritam postupaka:

1. Već kuhano meso sitno se nasjecka na kockice.
2. Iz konzerve vadimo kisele krastavce i nasjeckamo ih nožem.
3. Čistimo sve povrće. Mrkvu obradite na rerni, a luk nasjeckajte na komade.
4. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i sitno ih nasjeckajte.
5. Otvorite limenku s grahom, uklonite vodu.
6. Sve gotove proizvode kombiniramo u veliku zdjelu ili zdjelu salate.
7. Možete posipati malo soli, sipati majonezu, sve pomiješati. Dobar apetit!

Nježni recept s piletinom, ananasom i kukuruzom

Salata savršeno kombinira povrće, voće, meso i jaja. Ali užina ostaje vrlo lagana, osjetljiva i ukusna.

Popis proizvoda:

• tri kuhana jaja;
• umak od majoneze - 150 gr;
• konzervirani ananas - 300 gr;
• jedna pileća prsa;
• konzervirani kukuruz - 300 gr.

Kako napraviti salatu od kuhane piletine i kukuruza:

1. Kuhanu piletinu narežite na kvadrate.
2. Možete kupiti gotove konzervirane ananas u kriške - a zatim samo iscijediti sok iz njih. Ili uzmite čitav ananas, ogulite ga i nasjeckajte.
3. Prerađene mljevene sastojke stavite u prekrasnu posudu.
4. Ostaje tamo staviti kukuruz, sipati majonezu i sve pomiješati žlicom.
5. Možete dodati malo soli i ukrasiti predjelo svježim peršinom. Dobar apetit!

Uz brokoli i sir

Lagana opcija za užinu za one koji prate njihovu težinu.

Sastojci recepta:

• jedna vilica brokule;
• majoneza sa solju po ukusu;
• dvije grudi peradi;
• mliječni sir 250 gr.

Korak po korak upute:

1. Unaprijed kuhamo meso peradi u slanoj vodi.
2. Čim se ohladi, iz njega istrgamo male komade.
3. U drugu posudu stavite brokoli, ulijte vodu i pospite solju. Kuhajte 4 minute.
4. Ohlađeni kupus dijelimo na cvasti.
5. U velikoj zdjeli za salatu širimo piletinu, komade brokule, Sir nasjeckan na rerni. Za začin možete gurnuti češanj češnjaka.
6. Dodajte majonezu ili maslinovo ulje. Sve promiješajte i hranljiva dijetalna salata je spremna!

Puff salata od piletine

Vrlo ukusno jelo koje će lijepo izgledati na svečanom stolu.

Trebat će vam:

• gljive - 100 gr;
• sir - 50 gr;
• umak od majoneze - 200 gr;
• četiri mrkve;
• piletina - 400 gr;
• jaje - 2 kom .;
• tri gomolja krumpira.

Algoritam postupaka:

1. U tavi kuhajte oguljene korijene mrkve, krumpira i jaja.
2. Samljeti kuhane proizvode i sir.
3. Odvojite pola sastojaka pire, pripremite prekrasnu prozirnu zdjelu salate i počnite polagati slojeve: krumpir, mrkva, jaja, sir. Ulijte majonezu.
4. Kuhanu piletinu nasjeckajte na komade. Stavili smo ih na majonezu.
5. Slijede gljive.
6. Ostalo nam je polovica svih sastojaka. Postavljamo ih na vrhu u istom slijedu.
7. Posudu ukrasite biljem i stavite u hladnjak na 3 sata.
8. Za to vrijeme salata će poprimiti oblik. Dobar apetit!

S dimljenim sirom

Glavni sastojci recepta:

• pigtail sir - 200 gr;
• pet kiselih krastavaca;
• krekeri - 60 gr;
• majoneza po ukusu;
• tri rajčice;
• file od peradi - 300 gr;
• tri jaja;
• sol i zelje po ukusu.

Opcija kuhanja:

1. Pileće meso skuhajte i kad se ohladi nasjeckajte komade.
2. Kuhajte jaja na štednjaku 15 minuta. Nakon toga stavimo ih u hladnu vodu.
3. Izrežite ohlađena oguljena jaja na polovine.
4. Oprane rajčice i kiseli krastavci sjeckani su nožem.
5. Svinjski sir podijeljen je na vlakna i izrezan na komade.
6. Sjedinite proizvode u zdjelu, dodajte prstohvat soli, ulijte majonezu kako želite, salatu pospite krutonima, pomiješajte.
7. Predjelo ukrasite biljem i poslužite začinjeno jelo do stola.

Salata "mladenka" - korak po korak

Sastav recepta:

• jedan krem ​​sir
• dva krumpira;
• majoneza - 180 gr;
• luk - 1 p .;
• prstohvat crnog papra;
• kuhana piletina - 300 gr;
• jaje - 3 kom.

Kuhanje ukusne prekrasne salate:

1. Gotovo kuhano pileće meso narežite nožem na male kocke.
2. Oljuštite oguljeni krumpir i narežite na komade.
3. Zasebno, dovedite vodu do vrenja, u nju stavite pileća jaja. Nakon 10 minuta izvadite, ohladite, odvojite proteine ​​i žumanjke, te ih procesirajte na rerni.
4. Luk usitnite sjeckalicom za povrće.
5. Mljevenje ne uklanjamo, već ga obrađujemo s topljenim sirom.
6. Ostaje položiti proizvode u slojevima u duboku posudu. Svaki sloj salate premažemo majonezom.
7. Prvi sloj je piletina, zatim luk, zatim krumpir, žumanjci, sir i proteini.
8. U stvari, ispada da je salata poput mladenkinog bijelog vela.

Piletina Maiden s kineskim kupusom

Trebat će vam:

• kiselo vrhnje - 40 gr;
• dvije češnja češnjaka;
• kuhani file od peradi - 0,3 kg;
• pola vilice kineskog kupusa;
• žuta paprika;
• crvena paprika;
• soja sos - 15 ml;
• dva luka;
• prstohvat soli;
• senf - 10 gr;
• Tri strelice zelenog luka.

Kako kuhati:

1. Piletinu sortiramo u vlakna. Stavite ih u zdjelu.
2. Bele paprike obradite i narežite na slamke. Transfer do ptice.
3. Oljušteni luk pretvorite u tanke polukruse i stavite u isti spremnik.
4. Pekinški kupus narežite, nasjeckajte i dodajte salati.
5. Pomiješajte sastojke zajedno.
6. Sada obavljajte točenje goriva.
7. Da biste to učinili, kombinirajte sojin umak, kiselo vrhnje, nasjeckani češnjak i senf.
8. Ove proizvode premjestimo u staklenku s poklopcem, zatvorimo, protresemo i prelijemo dobivenom smjesom. Dobar apetit!

Recept za suncokretovu salatu

Takva salata ukrasit će vaš blagdanski stol i gosti će mu se svidjeti.

Osnovni sastojci:

• mliječni sir - 100 gr;
• čips - 100 gr;
• piletina - 0,2 kg;
• masline - 70 gr;
• gljive - 0,3 kg;
• umak od majoneze - 90 gr;
• jaje - 3 kom .;
• tri žumanjka odvojeno.

Korak po korak upute:

1. Snack suncokret položen u duboku zdjelu u slojevima.
2. Prvi sloj su mali komadi kuhanog pilećeg mesa.
3. U drugi sloj su položene pržene nasjeckane gljive. Šampinjoni su poželjni.
4. Sljedeći sloj je kuhano jaje naribano.
5. Iza njega je sloj naribanog sira.
6. Svaki sloj namočimo umakom od majoneze.
7. Završni akord salate su kuhani žumanjci, pire kašikom. Razmažite ovaj sloj majonezom nije potreban.
8. Iz konzerve uzimamo masline, narežemo ih na dvije kriške i narežemo na žumanjke. To su naše sjemenke suncokreta.
9. Zatvorite posudu u hladnjaku 8 sati. Za to vrijeme salata se natapa u majonezi i poprima stabilan oblik.
10. Ostaje samo uzeti čips i ukrasiti ih salatom po rubovima. To su latice.

Pikantna salata od piletine i krastavaca

Trebat će nam:

• jedno pileće jaje;
• češanj češnjaka;
• senf - 5 gr;
• pileći file - 60 gr;
• sol po ukusu;
• svježi krastavci - 0,2 kg;
• ocat - 10 gr;
• biljno ulje za preljev;
• tri strelice zelenog luka;
• soja umak - 80 ml;
• šećer - 5 g.

Opcija kuhanja:

1. Kuhano ptičje filete ohladite. Meso narežite na tanke trake.
2. Pileće jaje razbijemo u šalicu, razmutimo ga šlagom. Izlijemo ga u tavu i pržimo u obliku omleta.
3. Oguljene krastavce isjeckajte na pola prstena.
4. Oljuštite perje zelenog luka.
5. Na piletinu stavite kriške krastavaca, nasjeckani zeleni luk, stavite senf.
6. Salatu začinimo sojinim umakom, uljem i ocatom. Sve miješamo.
7. Ulijte malo soli i šećera. Hranu uklanjamo na sat vremena u hladnjaku.
8. Prženo jaje s vrlo sitno sjeckanim nožem i pospite hladnom salatom. Dobar apetit!

Klasični Cezar s filetom

Lagani, mirisni pikantni Cezar bit će ukras na bilo kojem stolu.

Što trebate poduzeti:

• senf - 20 gr;
• cherry rajčica - 250 gr;
• glava romano salate;
• majoneza - 90 gr;
• pileći file - 500 gr;
• kiselo vrhnje - 230 gr;
• mliječni sir - 100 gr;
• prstohvat soli;
• Francuski tost:
• češanj češnjaka;
• jedna bijela kruh;
• Provence suho bilje;
• maslinovo ulje i sol po ukusu.

Korak po korak kuhanja:

1. Prvo napravite krutone. Kruh narežite na male kvadratiće, stavite na dno tave, nasjeckajte češnjak. Luk zalijte uljem, dodajte sol, češnjak i začinsko bilje.
2. Pecite u pećnici do zlatno smeđe boje.
3. Mi peremo glavu, trljajući je po lišću. Ručimo ih rukama i stavljamo u zdjelu za salatu.
4. Kuhani filet podijelimo na vlakna i prebacimo na listove salate.
5. Rajčicu podijelimo na polovice i pošaljemo piletini.
6. Kuhanje preljeva za preljev. Protisnite češnjak kroz prešu. Zgnječimo ga u mješavinu kiselog vrhnja, senfa i majoneze. Solite i promiješajte.
7. Prelijte umakom. Pomiješajte sastojke sa lopaticom. U poseban tanjur posipajte naribani sir i poslužite do stola s krutonima. Dobar apetit!