Salata od šunke, sira i krastavaca - 8 recepata

Salata je jedan od najpopularnijih zalogaja na svijetu. Za njegovu pripremu u pravilu se koriste različiti sastojci. Salata s šunkom i sirom te krastavcima izvrsna je opcija za srdačno i prilično ukusno jelo, koje se može uzeti kao osnova. Uvođenjem raznih dodatnih komponenti u tradicionalni sastav dobivaju se novi originalni recepti.

Jednostavna salata sa šunkom, sirom i krastavcima

Najjednostavnija verzija salate sa šunkom i sirom i krastavcima priprema se u doslovno nekoliko minuta. Dobro je koristiti ga u hitnim slučajevima, kada trebate brzo organizirati stol i apsolutno nema vremena za pripremu složenijih jela.

Da biste radili, trebat će vam:

• 1 veliki krastavac;
• 200 g sira (nužno tvrdo);
• 2 češnja češnjaka;
• 200 g šunke;
• malo majoneze.

Cijeli postupak kuhanja ovog nepretencioznog jela sastoji se od dvije faze:

1. Prvo, sve komponente moraju biti uzemljene. Tvrdi sir najbolje se obrađuje na rerni s velikim mrežicama, a krastavac sa šunkom, polako, narezan na tanke trakice. Češnjak se može iscijediti pomoću preše ili sitno nasjeckati nožem. Količina sira će biti puno više. Prema tome, on će biti glavni u ovoj smjesi.
2. Izlijte sve proizvode u zdjelu za salatu.
3. Dodajte malo majoneze i dobro promiješajte.

Ispada jednostavno, ali vrlo ukusno predjelo koje jednako dobro izgleda i na običnom trpezarijskom i na svečanom stolu.

Uz zvonastu papriku

Ljubitelji povrća mogu dodati malo slatkog voća glavnom receptu. Ovo će novom jelu dati svježinu i aromu. Postoji vrlo zanimljiva opcija, gdje se istovremeno koriste šunka, sir, paprika, krastavac, jaje i, naravno, majoneza.Takva salata nema imena, ali svaka domaćica može joj dati bilo koje ime.

Za pripremu takvog jela potrebno je uzeti:

• 300 g šunke;
• 2 jaja
• 150 g sira;
• 4 krastavca;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 pods slatka paprika;
• 50 g maslinovog ulja;
• sok od pola limuna;
• sol;
• 7 maslina;
• zelje.

Način pripreme u ovom će slučaju biti malo drugačiji:

1. Tvrdo kuhana jaja, prelijte hladnom vodom i ohladite.
2. Papriku isperite i iz nje izrežite jezgru sa sjemenkama.
3. Zelenje nasjeckajte proizvoljno.
4. Sir naribajte na rerni s velikim ćelijama. Ohlađena jaja ogulite i narežite na srednje kockice. Nasjeckajte krastavce, papriku i šunku sa slamkama.
5. Za preljev iscijedite oguljeni češnjak kroz prešu, a zatim ga pomiješajte s uljem i limunovim sokom.
6. Skuhane proizvode skupa s maslinama sabirajte u jednu zdjelu.
7. Smjesu izlijte u kuhani preljev i dobro promiješajte.

Posluživanje ove salate do stola ne treba raditi odmah. Trebat će neko vrijeme da komponente izmjenjuju okuse.

Kuhanje s jajima

Dodate li kuhana pileća jaja na popis glavnih sastojaka, dobit ćete novu salatu. Bit će nježniji, mekaniji i prilično zadovoljavajući.

Sljedeći će proizvodi biti potrebni:

• 2 pileća jaja;
• 100 g sira;
• sol;
• 2 srednje krastavca;
• 200 g šunke;
• majoneze;
• bilo zelena.

Kuhanje ovog jela također je prilično jednostavno:

1. Prvo, naravno, je staviti kuhana jaja. Nakon hlađenja ogulite ljusku.
2. Zelenje sitno nasjeckajte zelje.
3. Jaja razmutite sa šunkom i oprane krastavce slamkama.
4. Obradite sir na krupnoj rerni.
5. Skupite šunku, sir, krastavce, jaje i zelje u jedan tanjur.
6. Proizvode prelijte majonezom, dobro promiješajte.

Ova je pojednostavljena verzija lagane i zdrave hrane idealna, na primjer, za brzu večeru.

Ovo je zanimljivo:recept za salatu od palačinki s jajima

Salata nježnosti s šunkom, sirom i krastavcima

Koristeći standardnu ​​bazu (šunka, krastavci i sir) možete skuhati ukusnu salatu "Nježnost". Štoviše, u različitim izvorima njegova formulacija sadrži svoje dodatne komponente.

U jednoj od opcija za rad morate imati:

• 1 krastavac;
• 120 g tvrdog sira;
• 160 g bilo kiselih gljiva;
• sol;
• 200 g kuhanog pršuta;
• 50 g majoneze;
• paprika;
• 25 g kiselog vrhnja;
• zelje.

Da biste pripremili užinu s tako romantičnim imenom, morate:

1. Gljive izrezati na kriške (ili trakice).
2. Sir naribajte na krupnoj rerni.
3. Krastavac dobro operite, izrežite koru, zdrobite pršutom i slamom.
4. Napravite benzinsku stanicu. Da biste to učinili, kombinirajte majonezu sa kiselim vrhnjem, a zatim dodajte malo papra, nasjeckanog začinskog bilja, sastav papra.
5. Zgnječene proizvode stavite u zdjelu, prelijte pripremljenim preljevom i promiješajte.

Salata se doista ispada vrlo nježna, što u potpunosti odgovara njegovom nazivu.

Predjelo s kukuruzom

Dodate li konzervirani kukuruz klasičnoj salati sa šunkom i sirom i krastavcima, dobit ćete jelo koje će se sigurno svidjeti pravim gurmanima. To može postati dostojna alternativa svečanom stolu umjesto čuvenog "Oliviera".

Sastav recepta jela sadrži sljedeće komponente:

• 150 g svježih krastavaca;
• 2 češnja češnjaka;
• 100 g sira i šunke;
• 80 g kukuruza;
• malo majoneze.

Priprema ove salate također je prilično jednostavna:

1. Sir naribajte na rerni sa srednjim (ili velikim) ćelijama.
2. Nasjeckajte šunku i oba krastavca na kockice ili slamke. Kome će se svidjeti.
3. Oguljeni češanj češnjaka kroz posebnu prešu.
4. Stavite sve ove proizvode u tanjur.
5. Dodajte im konzervirani kukuruz (slatki ili desertni).
6. Začinite majonezom i promiješajte.

Ako su gosti neočekivano došli u kuću, domaćica ih može dostojanstveno dočekati, pripremajući ovo jednostavno, ali vrlo ukusno i ukusno jelo kao prilog.

S rajčicama

U jesen, kada započinje sezona povrća, dobro je u salatu dodati svježe rajčice. Oni će gotovo jelo učiniti sočnijim, a začini će, kao i obično, dati ugodnu pikantnu notu.

Trebat će vam sljedeći skup komponenti:

• 300 g šunke;
• 2 male rajčice;
• 170-180 g tvrdog sira;
• hrpa kopra;
• sol;
• 2 krastavca;
• 3 češnja češnjaka;
• 50 g kiselog vrhnja;
• papar.

Da biste pripremili salatu iz svega toga, morate poduzeti sljedeće korake:

1. Šunku i prethodno oprane krastavce narežite na tanke trakice.
2. Rajčice pripremljene za salatu drobite se na kockice.
3. Narežite rešetku sira s velikim ćelijama.
4. Dobro isperite, zatim osušite i sitno usitnite zelje (kopar).
5. Stavite pripremljene sastojke u zdjelu.
6. Dodajte im majonezu i češnjak iscijeđeni kroz prešu.
7. Sve dobro promiješajte.

Domaćica može biti sigurna da nakon kušanja tako nevjerojatne salate nijedan gost neće otići kući u lošem raspoloženju.

Ovo je zanimljivo:recept za salatu od šunke

Puff salata sa šunkom, sirom i krastavcima

Salata će na stolu izgledati impresivnije ako su proizvodi uzeti za njezinu pripremu položeni u slojevima. Ova je opcija idealna za vrijeme kada se u kući planira zabava.

Za rad možete koristiti:

• 150 g šunke i isto toliko svježih krastavaca;
• zeleni perje luk;
• 80 g sira;
• paprika;
• sol;
• 75 g kiselog vrhnja;
• 2 žličice kapre.

Kako kuhati takvo jelo:

1. Šunku nježno nasjeckajte na tanke štapiće.
2. Krastavci i sir drobiti slamke.
3. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte sa kiselim vrhnjem, dodajući malo papra i soli po ukusu. Ispalo je dobar umak.
4. U posudu naizmjence stavite pripremljene namirnice: šunka - krastavac - sir - rajčica. Svaki sloj (osim posljednjeg) obilno je razmazan aromatičnim umakom. Sastojci trebaju biti jasno odvojeni.
5. Odozgo, u sredinu, stavite preostalo kiselo vrhnje i ukrasite jelo kaparima.

Chic salata je spremna. Bit će izvrstan dodatak svečanoj gozbi.

S kineskim kupusom

Danas mnoge domaćice za pripremu različitih salata ne koriste bijeli kupus, naime pekinški kupus. I to je razumljivo, jer su listovi kineskog povrća osjetljiviji i pogodniji za pripremu raznih jela za užinu.

Kao eksperiment, možete pripremiti salatu od sljedećih komponenti:

• 250 g šunke;
• 1 krastavac;
• 1 pekinške vilice;
• 100 g sira;
• prstohvat soli;
• majoneze;
• malo papra.

Takvo jelo također morate osmisliti korak po korak:

1. Tanko nasjeckajte kupus. To možete učiniti bez vađenja glave u plahte.
2. Šunku narežite na tanke kriške.
3. Operite i nasjeckajte krastavce slamkama.
4. Sir protrljajte na srednjoj rerni.
5. Preklopite proizvode u zdjelu za salatu.
6. Posolite, dodajte začine, a zatim dodajte majonezu i dobro promiješajte.

Jelo se priprema za nekoliko minuta i idealno je za brzi zalogaj.