Jelo se priprema vrlo brzo i uvijek ispada nevjerojatno ukusno. Solyanka s piletinom može se napraviti u različitim varijacijama. Nudimo najuspješnije opcije.

Klasična solyanka s kupusom i piletinom

Srdačan obrok koji se lako priprema, svidjet će se cijeloj obitelji. Kupus će jelu dati sočnost, a pileći file - nježnost. Paprika i začini dat će poseban zalogaj lisicama.

sastojci:

  • kupus - 550 g;
  • pileći file - 320 g;
  • luk - 1 p .;
  • suncokretovo ulje - 1 žlica. žlica;
  • pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
  • voda - 230 ml;
  • sol - 1 žličica;
  • začin - 1 žličica univerzalna;
  • crni papar - 0,5 tsp;
  • sušeni peršin - 1 žličica;
  • sušeni kopar - 1 tsp.

Priprema:

  1. Nasjeckajte luk. Kupus nasjeckajte.
  2. Ulijte ulje u tavu. Zagrijati. Stavite luk na kockice. Fry.
  3. Piletinu nasjeckajte. Primljene kocke poslati na luk. Fry.
  4. Baci kupus. Fry. Na sol. Pospite paprom i začinom.
  5. Ulijte paradajz pastu. Ulijte vodu. Promiješati. Pospite suhim biljem. Promiješati.
  6. Pokrijte poklopcem. Zatamnite solyanku s piletinom i kupusom četvrt sata.

S dimljenom pticom

Nudimo vam da pripremite svečanu juhu koja će unijeti raznolikost u vašu hranu. Jelo ne samo da zasitiva tijelo, već ga i hrani korisnim elementima.

sastojci:

  • voda - 2100 ml;
  • sol;
  • dimljena piletina - 750 g;
  • crni papar;
  • kiseli krastavac - 2 kom .;
  • Lavrushka - 1 p .;
  • luk - 2 kom .;
  • limun - 4 kriške;
  • kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
  • kaparice - 3 žlice. žlice;
  • masline - 12 kom .;
  • biljno ulje - 2 žlice. žlice;
  • pire od rajčice - 2 žlice. žlice;
  • masline - 15 kom.

Priprema:

  1. Pileće meso prelijte vodom. Kuhajte pola sata. Da ga dobijem. Ohladiti i nasjeckati.
  2. Nasjeckajte luk. Dobiveni pol prstenovi se stavljaju u tavu. Ulijte ulje. Fry. Ulijte pastu od rajčice. Izgladiti pet minuta.
  3. Ogulite krastavce. Uklonite sjemenke. Cut.Pokušajte dobiti kriške. Stavite u tavu i pirjajte pet minuta.
  4. Prokuhajte juhu. Vratite pileće meso. Dodajte pečenku. Bacite masline i masline. Dodajte kapar. Stavite lavrushku. Začinite solju i paprom. Kuhanu dimljenu piletinu solyanku stavite četvrt sata.
  5. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i dodajte kriške limuna. Inzistirajte pet minuta.

U polaganom kuhaču

Vrlo je lako kuhati mekoga mladunče u sporem štednjaku. Dovoljno je postaviti proizvode i postaviti željeni način rada.

sastojci:

  • govedina - 220 g;
  • zeleno;
  • svinjetina - 220 g;
  • začini;
  • dimljena pileća prsa - 220 g;
  • paprika;
  • luk - 2 kom .;
  • sol;
  • mrkva - 2 kom .;
  • maslinovo ulje;
  • voda;
  • Lavrushka - 2 lišća;
  • pasta od rajčice - 4 žlice. žlice;
  • krastavac kiseli krastavac - 220 ml;
  • kiseli krastavac - 2 kom .;
  • masline - 1 limenka;
  • limun - 1 kom.

Priprema:

  1. Nasjeckajte komade mesa. Kocke su potrebne manje. Mrkvu naribajte. Nasjeckajte luk.
  2. Grind krastavac. Narežite limun na kriške.
  3. Ulijte ulje u posudu s uređaja. Uključite način pečenja. Mjerač vremena je dvije minute.
  4. Stavite luk. Fry. Stavite mrkvu. Postavite tajmer na tri minute.
  5. Stavite komade mesa. Prebacite tajmer na četvrt sata.
  6. Stavite krastavce, masline, kriške limuna. Ulijte brasno. Stavite paradajz pastu. Ulijte vodu. Podesite količinu tekućine po želji.
  7. Na sol. Pospite paprom. Dodajte začine. Baci lavrushku. Promiješati. Prebacite se na način "Gašenje". Pokrijte poklopcem. Mjerač vremena - sat.

Montažna hodža s piletinom i kobasicama

SONY DSC

U stara vremena seljani su pripremali ukusnu ragu od ostataka proizvoda, koja je ušla u život ljudi tijesno i nakon mnogih godina nije izgubila na važnosti. Čak i poznati restorani poslužuju ovu gurmansku juhu.

sastojci:

  • sol;
  • pileće bedro - 2 kom .;
  • kopar;
  • voda - 2900 ml;
  • paprika;
  • peršin;
  • kiseli krastavac - 220 g;
  • masline;
  • crni papar;
  • kobasica - 2 kom .;
  • dimljena kobasica - 100 g;
  • limun - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • masline;
  • pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
  • lovorov list.

Pročitajte i: klasikrecept za hodža

Priprema:

  1. Stavite bedra u vodu. Kuhajte. Uzmi piletinu. Cool. Cut.
  2. Naribajte mrkvu. Nasjeckajte luk. Stavite u tavu. Ulijte par kašika juhe. Ugasi. Ulijte pastu od rajčice. Promiješati.
  3. Krastavce nasjeckajte. Oblik je dopuštao krugove ili slamke. Sjeckajte kobasice i kobasice.
  4. U juhu stavite prženje. Skuhajte ga. Dodajte krastavce i kriške kobasice. Vratite pileće meso natrag. Začinite solju, paprom i začinima. Stavite lavrushku.
  5. Sjeckajte masline. Nasjeckajte limun. Sjeckajte zelenilo.
  6. Kuhanu juhu izlijte u zdjele. U obrocima dodajte masline, zelje i kriške limuna.

Kupusni hodža s krumpirom i piletinom

Jelo je vrlo jednostavno i priprema se od dostupnih proizvoda. Pogodno za svakodnevno kuhanje. Nudimo da skuhamo jarebicu s piletinom i kobasicom te krumpirom.

sastojci:

  • kupus - 1200 g;
  • dimljena kobasica - 120 g;
  • krumpir - 11 kom .;
  • lovorov list - 2 lista;
  • pileći file - 350 g;
  • sol - 1 žličica;
  • mrkva - 1 kom .;
  • crni papar;
  • luk - 1 p .;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • pasta od rajčice - 1 žlica. žlica.

Priprema:

  1. Piletinu nasjeckajte. Stavite u tavu. Ulijte ulje. Fry.
  2. Nasjeckajte luk. Naribajte mrkvu. Pošaljite piletinu. Pržite sedam minuta. Ulijte pastu od rajčice.
  3. Krompir nasjeckajte. Male komadiće nije moguće napraviti, inače će se krumpir raspasti. Lonac osam minuta.
  4. Kupus nasjeckajte. Stavite u drugu tavu. Ulijte ulje. Ugasi. Na sol. Pošaljite piletinu.
  5. Na sol. Pospite paprom. Baci lavrushku. Kobasicu nasjeckajte. Stavite u tavu. Ulijte vodu. Njegova količina ovisi o jelu koje želite dobiti. Ako natočite više vode, dobit ćete juhu. Ako je manje, možete ga koristiti kao drugi tečaj. Https: //youtu.be/7DgShzNUigM

U mekoćama se sol može zamijeniti krastavcem. Od toga će jelo postati puno aromatičnije i ukusnije.

Kako kuhati s dimljenom kobasicom

Vrlo brza inačica hodža, s kojom se mogu nositi čak i početnici.

sastojci:

  • crni papar;
  • dimljena kobasica - 320 g;
  • kiselo vrhnje;
  • luk - 1 p .;
  • limun;
  • dimljena pileća prsa - 210 g;
  • sol;
  • krumpir - 250 g;
  • zeleno;
  • voda - 2750 ml;
  • kiseli krastavac - 3 kom .;
  • češnjak - 2 kom .;
  • slanina - 55 g;
  • Lavrushka - 2 lišća;
  • pasta od rajčice - 3 žlice. žlica.

Priprema:

  1. Piletinu nasjeckajte. Grind kobasicu.
  2. Krompir nasjeckajte. To bi trebale biti kocke. Krastavce nasjeckajte.
  3. U vodu stavite kockice piletine i krumpira.
  4. Nasjeckajte masnoću i umiješajte u sastav. Sačekajte malo. Dodajte nasjeckani luk. Fry. Ulijte pastu od rajčice. Promiješati. Dodajte kobasicu, nasjeckani češanj češnjaka i krastavce. Na sol. Pospite paprom. Ulijte malo juhe. Promiješajte i pirjajte pet minuta.
  5. U juhu izlijte prženu hranu. Baci lavrushku. Kuhajte sedam minuta.
  6. Izlijte u zdjele. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Stavite kriške limuna. Ulijte kiselo vrhnje.

Solyanka s piletinom i gljivama

Ako želite diverzificirati okus jarebica i učiniti je jedinstvenom, preporučujemo dodavanju mirisnih gljiva u jelo.

sastojci:

  • kupus - 0,5 vilica;
  • pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
  • mrkva - 1 kom .;
  • sol;
  • luk - 1 p .;
  • rajčica - 1 kom .;
  • sušeni češnjak;
  • voda - 4 šalice;
  • agarice s medom - 1 paket;
  • suho zelje;
  • piletina - 0,3 trupla;
  • crni papar;
  • krumpir - 3 kom.

Priprema:

  1. Kupus nasjeckajte. Nasjeckajte gomolje krumpira. Mrkvu mrkvu. Nasjeckajte luk. Rajčice trebaju kriške.
  2. Nasjeckajte šumske proizvode od piletine i odmrzavanja.
  3. U kotao stavite sve pripremljene sastojke. Ulijte vodu.
  4. Začinite solju, začinima i paprom. Dodajte suho zelje. Ulijte pastu od rajčice. Poklopite i pirjajte sat vremena.

Povezano Softver:Više od autora: