Sušenje mljevenim mesom u pećnici - 5 recepata kako kuhati originalno jelo

Sušenje mljevenim mesom u pećnici bit će izvrstan zalogaj i izvrstan dodatak juhi ili borschu. Svatko može kuhati tako prekrasno jelo, a za njegovo kuhanje treba vrlo malo vremena. Vrijedno je razmotriti najukusnije recepte.

Klasično sušenje s mljevenim mesom u pećnici

Najlakši način za početak kuhanja je jednostavan recept, za njega trebate pripremiti sljedeće:

• sušenje - 150 g;
• luk - 1 p .;
• mljevena svinjetina - 0,3 kg;
• svježe mlijeko - 0,3 l;
• sol i mljevenu papriku po ukusu.

Korak po korak kuhanje ukusnih zalogaja:

1. Pripremamo sastojke koji su uključeni u recept.
2. Bagele prelijte toplim mlijekom i pustite da dobro nabubre.
3. Luk sitno nasjeckajte i kombinirajte s mljevenim mesom.
4. Solite masu i pospite paprom.
5. Izvadimo bagele i položimo ih na lim za pečenje, na koji je prethodno položen pergament papir.
6. Oblikujemo male kuglice od mesnog punjenja i stavljamo ih u rupice sušila.

Stavimo pekmez u pećnicu i pečemo 25 minuta. Takve punjene sušilice su ukusne i hladne i tople.

Sa sirom

Ako želite na neki način diverzificirati sušeno punjenje, tada im možete dodati sir. Takvo se predjelo pretvara u vrlo nježno, a aroma koja će se distribuirati po cijelom stanu dovest će sav dom na stol.

Potrebne komponente:

• male bagels - 30 kom .;
• mljeveno meso iz dvije vrste mesa - 0,4 kg;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• pileće jaje - 1 jedinica;
• češnja češnjaka - 3 kom .;
• mlijeko - ½ litre;
• masna majoneza - 5 žlica. l .;
• sol i mljevenu papriku po ukusu.

Korak po korak kuhanja:

1. Stavimo u ploču s dubokim sušenjem i napunimo ih kravljim mlijekom, ostavimo nekoliko sati da nabubre.
2. Solite i popaprite mljeveno meso, izgnječite ga vilicom.
3. Dodajte nasjeckane klice češnjaka za aromu.
4. Umešajte jedno jaje u meso i rukama izmiješajte masu.
5. Utrljajte tvrdi sir odvojeno i pomiješajte s majonezom.
6. Bagele širimo na lim za pečenje koji je unaprijed obložen papirom.
7. U rupe od bagela stavite mljeveno meso, a na vrh stavite nadjev od sira.

Sušenje s mljevenim mesom i sirom šaljemo u pećnicu na 30 minuta.

Kako kuhati s piletinom

Bagele možete napuniti pilećim mesom, za njihovu pripremu trebate pripremiti:

• sušenje - 20 kom .;
• svježe kravlje mlijeko - 0,2 l;
• luk - 1 glava;
• file peradi - 0,2 kg;
• jaja - 2 jedinice .;
• sol i crni papar po ukusu.

Koraci za pripremu laganog obroka:

1. Namočite bagele u toplo mlijeko i povremeno ih miješajte da nabubre sa svih strana.
2. U tavi pržite nasjeckani luk.
3. Pileće filete skuhajte i nasjeckajte na vlakna.
4. Kombinirajte povrće s mesom, dodajte sol i papar.
5. Ulijte jaja i dobro izmiješajte mesni nadjev.
6. Nabubrene bagele širimo u obliku, stavljamo punjenje u njih.

Pecite 10-15 minuta, a ukusna grickalica je spremna. Rasporedite bagele na ravnom tanjuru i poslužite vruće.

Pečene bagele u mlijeku

Sušenje, pečeno u mlijeku, vrlo je nježno.

Da biste izvršili recept, morate pripremiti sljedeće proizvode:

• bagele - 500 g;
• mljeveno meso - 300 g;
• luk - 1 glava;
• Kravlje mlijeko - ½ litre;
• majoneza s niskom masnoćom - 2 žlice. l .;
• sol po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Suše stavimo u duboku posudu i napunimo ih svježim mlijekom.
2. Mljeveno meso pomiješajte s nasjeckanim lukom, dodajte sol i dobro ga promiješajte rukama.
3. U mesnu masu dodajte majonezu, ponovo promiješajte.
4. Izrežemo u obliku bagela, rupe napunimo mljevenim mesom i ulijemo malo mlijeka, tako da porcije budu napola pokrivene.

Pečemo bagele s mljevenim mesom u pećnici dok mlijeko ne proključa, a na sušilicama se oblikuju lijepe i ukusne kore.

Originalno predjelo "Mini pizza"

Ako svoju obitelj želite razmaziti nekim originalnim jelom, onda predlažemo da pripremite punjene bagele malo drugačije.

Da biste stvorili ukusnu grickalicu trebate na zalihama:

• nezaslađeno sušenje - 0,4 kg;
• mljeveno meso - 0,2 kg;
• svježa rajčica - 1 voće;
• tvrdi sir - 0,1 kg;
• slatka paprika - 1 kom .;
• kečap - 2 žlice. l .;
• majoneza - 3 žlice. l .;
• peršin - 3 grane;
• kravlje mlijeko - 0,4 l.

Faze kuhanja:

1. Uzmemo bagele, stavimo ih u tanjur i napunimo ih svježim mlijekom, ostavimo ih u tom stanju 2 sata.
2. Povrće narežemo u obliku malih kockica i kombiniramo ih s mljevenim mesom.
3. Samljeti svježi peršin i poslati ga na ostale sastojke.
4. U ukupnu masu stavimo majonezu, kečap i sve dobro izmiješamo.
5. Odvojite sir odvojeno.
6. Iz mlijeka uzmemo bagele, položimo ih na lim za pečenje.
7. Na sredinu svakog sušenja stavite nadjev od mesa i povrća, a na vrh pospite naribanim sirom.

Pecite grickalicu 20 minuta. Zatim ga izvadimo, malo ohladimo i uživamo u neobičnom, ali tako jednostavnom jelu za pripremu.