Potpuna prehrana nemoguća je bez juha. Postoji mnogo opcija za pripremu prvih jela, prave se na mesnom, ribljem i povrtnom juhu, nadopunjeni raznim sastojcima. Ovaj odjeljak sadrži najpovoljnije i najzanimljivije recepte za juhu od sira u polaganom kuhaču.

Klasična juha od sira u multiokeru

Da biste napravili klasičnu juhu od sira, morate uzeti sljedeće sastojke:

  • suspenzije;
  • nekoliko gomolja krumpira;
  • luk;
  • mrkva;
  • češnjak;
  • paket mekog sira;
  • sol i začini;
  • zelje.

Kako napraviti jelo u laganoj ploči za kuhanje:

  1. Sjeckajte luk, mrkvu i češnjak, pirjajte maslac u zdjeli s aparatom.
  2. Ogulite gomolje, stavite cijelo povrće, prelijte juhom tako da u potpunosti prekriva gomolje i zatvorite poklopac uređaja.
  3. Kad krumpir prokuha, izvadite ga iz juhe, zgnječite i vratite u zdjelu.
  4. U posudu stavite sol, začine, krem ​​sir, prelijte preostalim juhom i kuhajte u režimu kuhanja pola sata, a zatim ulijte zelje i ostavite da odstoji.

Vijeće. Za pripremu juha bolje je koristiti pastozni krem ​​sir.Ona koja se prodaje u pakiranju od folije, na primjer, "Prijateljstvo" ili "Salata", ne otapa se dobro ni u vrućem juhu.

Kuhanje s piletinom i kineskim kupusom

 

Oni koji vole da u prvo jelo imaju komade mesa ili peradi, svidjet će se sirovoj juhi s piletinom.

Ovo će zahtijevati:

  • 3 kriške fileta;
  • nekoliko gomolja krumpira;
  • Pekinški kupus;
  • luk;
  • češnja češnjaka;
  • topljeni sir;
  • začine i sol.

Način proizvodnje:

  1. U zdjeli s aparatima pržite nasjeckani luk i češnjak.
  2. Nasjeckajte trakice fileta i dodajte povrću, dodajte sol i začine.
  3. Ogulite gomolje, narežite na kockice i nasjeckajte kupus.
  4. U juhu stavite nasjeckane gomolje i stavite Peking, dodajte vodu i kuhajte dok krumpir ne bude spreman.

Sirna juha s piletinom poslužena s krušnim mrvicama ili krutonima, ukrašena zelenilom.

S gljivama i rižom

Sirna juha s gljivama i rižom sigurna je za figuru jer sadrži malu količinu kalorija.

Za kuhanje morate uzeti sastav proizvoda:

  • 380-450 g gljiva;
  • 120 g riže;
  • luk;
  • mrkva;
  • suspenzije;
  • topljeni sir;
  • sol i začini.

Kako kuhati juhu s gljivama i rižom:

  1. Grind luk, gljive i mrkvu. Prolazite solju i začinima.
  2. Poredajte zrna riže, isperite, osušite i lagano potamnite uz prženje.
  3. Ubacite juhu i sir, kuhajte u načinu kuhanja dok griz ne skuha.
    Kad se juha malo infuzira, može se poslužiti garniranjem nasjeckanim začinskim biljem.

U bilješku. Za kuhanje uzmite ne samo svježe, već i slane ili kisele gljive. U ovom se slučaju dodaju u juhu zajedno s juhom i sirom.

Recept za dimljenje

 

Kad želite prvo zadovoljavajuće, napravite supu sa sirom i dimljenim mesom.

Za jelo su vam potrebne takve komponente:

  • 380-400 g dimljenog mesa;
  • 250 g brokule;
  • ½ limenke zelenog graška;
  • luk;
  • meki sir;
  • sol i začin.

Kako zavarivati:

  1. Sjeckajte luk, pržite u zdjeli s aparatima, stavite nasjeckano dimljeno meso i nastavite kuhati.
  2. Brokulu podijelite u cvasti i pošaljite pirjati, dodajući malo vode u zdjelu.
  3. Ubacite zeleni grašak, sir i kuhajte pod poklopcem dok se potonji ne otopi.

Umjesto brokule, karfiol je dozvoljen, a grašak zamijenjen slatkim kukuruzom.

Kako kuhati krem ​​juhu od sira u polaganom kuhaču

Juhe od pire su vrlo popularne, pogodne su za prehranu odraslih i djece.

Da biste jelo pripremili u sporom kuhalu, trebat će vam sljedeće komponente:

  • 320-380 g bundeve kaše;
  • 2 mrkve;
  • luk;
  • češnja češnjaka;
  • suspenzije;
  • grančice zelenila;
  • topljeni sir;
  • sol i začin.

Kako kuhati krem ​​juhu s mrkvom i bundevom u polaganom kuhaču:

  1. Sitno nasjeckajte kašu od bundeve i mrkvu, stavite u spor štednjak, dodajte malo juhe i kuhajte u pasiranom režimu.
  2. Nasjeckajte češnjak i luk, dodajte jelu i nastavite kuhati dok mrkva i bundeva ne omekšaju.
  3. Premjestite sastav u zdjelu blendera, pire, a zatim vratite u spor štednjak.
  4. Prelijte preostalu juhu u posudu, stavite sir, sol i začine, kuhajte pola sata.
    Pravo jelo izlijte na tanjure, ukrasite začinskim biljem i poslužite s krušnim mrvicama ili kriškama kruha.

Ukusan recept:juha od šampinjona od sira

Sa škampima i rajčicama

 

Za ljubitelje morskih plodova možete na stol staviti srdačnu i mirisnu juhu s škampima.

Potrebni proizvodi:

  • 450 g konzerviranih škampi;
  • nekoliko gomolja krumpira;
  • luk;
  • mrkva;
  • 3-4 rajčice;
  • topljeni sir;
  • lovorov list;
  • začini za morsku hranu;
  • malo soli.

Kako kuhati jelo:

  1. Ogulite luk i mrkvu, malo u laganoj šerpi.
  2. Paradajz ogulite, meso narežite na male kockice i prelijte povrćem.
  3. Dodajte juhu, nasjeckane gomolje, sol, začine i pržite krumpir dok ne omekša.
  4. U juhu stavite škampe, sir i pirjajte još četvrt sata.

Na kraju kuhanja juhu velikodušno začinite biljem i poslužite vruću s kruhom ili krušnim mrvicama.

Prvo jelo s mesnom kuglom

Možete napraviti jelo s mesom ili mesnim okruglicama kako želite.

Morat ćete uzeti sastav proizvoda:

  • 450 g mesa, peradi ili ribe;
  • češnja češnjaka;
  • luk;
  • mrkva;
  • 4-5 krumpira;
  • jaje;
  • kutija mekog sira;
  • hrpa zelenila;
  • sol i začin.

Kako kuhati prvo jelo:

  1. Kuhajte mljeveno meso s češnjakom i jajetom, začinite i posolite.
  2. Ogulite luk i mrkvu, pržite u laganoj šerpi.
  3. Unesite krumpir, sol i začine, sipajte vodu i zatim postavite način "Juha".
  4. Od mljevenog mesa oblikujte male mesne okruglice i stavite u juhu, a zatim dodajte sir i kuhajte još četvrt sata.

Juha s mesnim okruglicama servirana topla uz kruh i začinsko bilje.

S krem ​​sirom i slaninom

 

U takvom jelu vrijedi dodati kisele krastavce kako se ne bi činilo previše slatkim zbog masne slanine.

Potrebne komponente:

  • 250 g slanine;
  • 3 gomolja krumpira;
  • polovina luka;
  • mrkva;
  • nekoliko konzerviranih krastavaca;
  • topljeni sir;
  • malo zelenila;
  • začine i sol.

Kako kuhati prvo sa sirom, slaninom i krastavcima:

  1. Nasjeckajte luk i mrkvu, narežite slaninu i stavite u zdjelu i pržite.
  2. Krumpir ogulite, nasjeckajte, sjedinite sa nadjevom, prelijte vodom i kuhajte u načinu kuhanja dok ne prokuha.
  3. Ubacite nasjeckane krastavce, krem ​​sir, malo zelje i nastavite kuhati još četvrt sata.

Jelo će biti posebno ukusno ako mu dodate začinjene začine ili sitno sjeckanu ljutu papriku.