Torta Lego - 7 recepata za pravljenje prazničnih kolača za dječake i djevojčice

Da biste napravili Lego tortu, ne trebate nikakva posebna znanja ili vještine na području izrade slastičarskih proizvoda. Glavna stvar je želja, upornost i strpljenje.

Lego torta od mastika za djevojčicu

Morate se pozabaviti takvim desertom, ali krajnji rezultat i radost djeteta su vrijedni toga.

Sastojci za biskvit:

• 6 jaja;
• 175 g šećera;
• 1 žlica. brašna
• prašak za pecivo - 1 tsp;
• škrob od krumpira - 1 tsp.

Sastojci za kremu:

• 5 jaja;
• šećer - 1 žlica;
• brašno - 2 žlice. l .;
• mlijeko - 0,5 l .;
• ulje - 50 g.

Način kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2. Umutite žumanjke i pola čaše šećera. Prosijte brašno, prašak za pecivo i škrob. Umutite bjelanjke i 75 g šećera.
3. Zatim sjedinite žumanjke i suhu smjesu (brašno, škrobni prašak za pecivo), dodajte dio proteina, lagano promiješajte lopaticom ili umutite. Zatim unesite preostale proteine.
4. Stavite u obrazac, pecite 30 - 40 minuta. na temperaturi od 180 ° C.
5. Za krem ​​mlijeko razmutite 5 žumanjka sa čašom šećera, brašnom i razrijedite masu od 0,5 l mlijeka.
6. Stavite kuhati dok se ne zgusne, pa maknite s vatre, dodajte vanilin i 50 g ulja.
7. Nakon hlađenja vrhnja namažite kolače.

Zatim nastavite s ukrašavanjem. Možete ukrasiti u stilu Lego Friends. Torta mora biti prekrivena ružičastim mastikom. Na stranama deserta raspoređeni su raznobojni dizajnerski detalji izrezani od mastika.

Postoji nekoliko opcija za ukrašavanje. Možete dodati sliku vafla "Lego prijatelji" ili postaviti riječi Lego prijatelji izrezane iz mastike. Preporučljivo je dodati druge likove u drugu opciju.

Svečani desert za dječaka

Vaš dečko će definitivno cijeniti takav kolač u obliku "Lego".

Trebat će vam:

• raznobojni biskvit (okrugli);

• 5 jaja;
• šećer - 1 žlica;
• brašno - 2 žlice. l .;
• mlijeko - 0,5 l;
• ulje - 30 g;
• vanilin.

Način kuhanja:

1. Pečemo biskvite raznobojne kolače prema našem omiljenom receptu (možete uzeti gotove).
2. Za krem ​​mlijeko razmutite 5 žumanjka sa čašom šećera i brašna, razrijedite masu u 0,5 l mlijeka.
3. Postavljamo ga da se zagrijava dok se ne formiraju mjehurići, a zatim maknemo s vatre, dodamo vanilin i 30 g ulja (za svilenost).
4. Ostavite da se ohladi.

Stavljanje kolača zajedno.

1. Od svakog prstena biskvita za tortu odvojite ih u 2/3 promjera.
2. Izvadimo sredinu u 1/2 preostalog promjera.
3. Trebali biste dobiti 3 velika, 3 mala prstena i 3 središta svake boje.
4. Ako se sve to zbroji, trebala bi izaći "meta".
5. Izrađujemo tortu, mažući svaku tortu kremom.
6. Zatim desert ukrasite Lego znakovima.

Ljudi se trebaju pripremiti od mastike. Da biste ih napravili, potrebna vam je mastika žute, smeđe, crvene i plave boje. Odvojeno su izrezane noge, torzo, pričvršćene su glava i ruke. Pomoću markera za tijesto nanose se oči, usta, nos.

Napomena. Kako bi trebali izgledati mali muškarci, možete špijunirati na internetu. Također u specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći gotove jestive figure.

Krema liječiti

Ovo je Lego torta - bez mastike, a njeni ukrasi napravljeni su kremom. Desert je otvoren, izgleda vrlo ukusno.

Biskvit se priprema po vašem omiljenom receptu, trebate oblikovati pravokutnik. Za ukras vrijedi pripremiti uljnu kremu od 5 nijansi: bijela, žuta, zelena, crvena i plava.
Vizualno je potrebno tortu podijeliti u 4 zone, od kojih svaka sadrži jednu stranu i 1/4 vrha u obliku trokuta. Svaki dio ima svoju boju - zelenu, crvenu, plavu i bijelu. Pomoću šprice za tijesto i odabrane mlaznice čvrsto se pakira krema određene nijanse (bilo koji uzorak učiniti).

Na sredini stranice, žutom kremom trebate napraviti mali pravokutnik (ovo je lice lika Lego), nacrtajte obrve i oči markerom za tijesto. Na vrhu torte možete ukrasiti junake „Ninjago“.

Dječja torta u obliku "Lego"

Torta je šarena, podsjeća dizajnerica. Biskvit i vrhnje pripremaju se prema bilo kojem receptu. Možete prikupiti okrugli ili pravokutni kolač, prekriti bijelim mastikom.

Dalje, morate početi ukrašavati.

1. Trebat će vam mastika crvene, zelene, plave i žute boje.
2. Oštrim nožem iz nje treba izrezati pravokutnike u obliku dizajnerskih elemenata. Veličine dijelova ne moraju biti iste.
3. Na njihovoj površini morate pričvrstiti krugove, tako da su točna kopija konstruktora. Za to se mastika mora razvaljati debljinom od 5 mm i istisnuti krugove pomoću debele cijevi. Zatim ih montirajte na jednakoj udaljenosti paralelno jedna s drugom preko izrezanih pravokutnih dijelova.

Nadalje, vrsta dječje torte ovisi o mašti. Možete ga potpuno ukrasiti dobivenim dizajnerskim dijelovima ili ga pričvrstiti samo sa strana, a vrh ukrasiti krugovima u boji glavne pozadine mastika.

Od medenjaka

Dekoracije na torti od medenjaka u obliku "Lego" mogu se napraviti raznolike, i što je najvažnije, s vašim omiljenim dječjim likovima. Kolači od medenjaka za dječake i djevojčice nije lako pripremiti, trebali biste naporno raditi.
Za pripremu testa trebat će vam:

• 1 jaje
• 0,5 tbsp. šećer;
• paket maslaca;
• 1 žlica. l. med;
• 1 žličica soda;
• 200 g brašna;
• 0,5 tsp mljeveni đumbir;
• prstohvat muškatnog oraščića i soli.

glazura:

• 1 protein;
• 180 g šećera u prahu;
• 0,5 tsp škrob;
• 0,5 tsp limunov sok ili prstohvat limunske kiseline.

Uz to će biti potrebno dopunjavanje slastičarskih proizvoda i obojenog šećera.
Kuhanje tijesta:

1. U vodenoj kupelji otopite med, šećer i maslac.
2. Umutite jaje soda i bujnu smjesu izlijte u zagrijanu.
3. Zatim brzo miješamo kada se pojave sitni mjehurići, izvadimo iz kupelji, dodamo brašno, sol, đumbir i muškatni oraščić. Tijesto treba biti mekano tako da se gotovo ne lijepi za ruke, a ne previše hladno.
4. Stol posipamo brašnom i razvaljamo tijesto debljine oko 1 cm.
5. Pripremamo kalupe koje unaprijed možete izvući i izrezati iz papira.
6. Na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom stavite figure na jednaku udaljenost jedna od druge (ne preblizu).
7. Pecite na 180 ° C 10 minuta. do zlatne boje (ovisno o snazi ​​pećnice).

glazura:

1. Kombinirajte protein s prahom, prvo miješajte žlicom dok ne postane glatko. Zatim uzmemo blender (mikserom, kombiniramo, vilicom) i tučemo dvije minute.
2. Zatim dodajte limunov sok ili prstohvat limunske kiseline, nakon što ga otopite u vodi. Nastavite šištati tri minute do sjajnog sjaja.
3. Zatim podijelite glazuru u potrebni broj boja za odabrani uzorak i stavite u torbu za slastičarstvo.

Možete koristiti razne mlaznice ili samo odrezati vrh vrećice i istisnuti kremu iz nje.

Zatim nastavite ukrašavati tortu. Da biste nacrtali Lego figure ili druge junake za ukrašavanje torte, morat ćete koristiti marker za stavljanje željenog junaka na medenjake i obojiti ga u odgovarajuće boje.

Možete kupiti gotove Ninjago kolačiće od medenjaka i staviti ih u sredinu i sa strane torte.

Okrugla slika "Lego Ninjago"

Ovo je recept za tortu Lego Ninjago s okruglom slikom od vafla.

Trebat će vam:

• 2-3 jaja;
• šećer - 400 g;
• mlijeko - 1 l;
• soda - 20 g;
• Kakao - 20 g;
• pšenično brašno - 500 g;
• maslac - 500 g;
• čokolada - 100 g;
• vanilin šećer;
• boja za kremu.

Priprema testa:

1. Jaja razmutite sa 100 g šećera i čašom mlijeka.
2. Jajima dodajte pšenično brašno, kakao i soda, posoljeno ocatom.
3. Tijesto mijesite dok ne dobijete meku kvržicu.
4. Podijelite tijesto na komade (njihov broj ovisi o tome koji se oblik koristi).
5. Svaki komad mora biti razvaljan u tanku tortu.
6. Sve gredice pečemo jednu za drugom (lim za pečenje prvo moramo namastiti uljem).

Priprema kreme:

1. Preostalo mlijeko ugrijte sa 300 g šećera, dodajte brašno razrijeđeno vodom za gustoću.
2. Dalje, masu dovedite do vrenja, kuhajte 2 minute.
3. Nakon hlađenja u njega dodajte ulje i vanilin šećer, a zatim sve umutite mikserom ili mikserom.
4. Odvojite četvrtinu kreme od ukupne mase i dodajte joj željenu boju.
5. Preostalim bijelim kremom premažemo sve kolače, raspoređujući ih jedan preko drugog.

Tortu ukrašavamo sljedećim radnjama:

1. Vrh i bočne strane trebaju biti ukrašeni otopljenom čokoladom.
2. Čokoladu narežite na komade i dodajte 3 žlice. l. mlijeka, a zatim ga otopite preko pare.
3. Tortu podmažite otopljenom čokoladom. Nakon što se malo zgusne, možete obložiti gotovu sliku vafla, pažljivo pritiskajući.

Jednostavna Lego torta bez pečenja

Ovo je najlakši recept za tortu u obliku Lega, jer se pravi od kolačića.

sastojci:

• 0,5 kg čokoladnih kolačića;
• 200 g ulja;
• 200 ml kondenziranog mlijeka.

Važno je. Kolačići trebaju biti veliki pravokutnog oblika.

Kuhanje kolača:

1. Umutite kondenzirano mlijeko s mekim maslacem. Dobijete kremu.
2. Dalje, morate oblikovati tortu. Stavite kolačiće na pladanj. Sloj se sastoji od 4 komada, raspoređenih u 2 komada. u 2 reda). Premažite ih kremom.
3. Formirajte i drugi sloj od 4 komada. Podmažite kremom. Na sličan način napravite 5 slojeva.
4. Od preostalih kolačića izrezati krugove (dovoljno je 4 komada). Stavite ih na vrh torte.
5. Preostale kolačiće samljeti u blenderu.
6. Desert namažite kremom i pospite mrvicama.

Da torta bude svečanija, možete je ukrasiti gotovim Lego likovima.