Torta u tavi sa kondenziranim mlijekom idealna je opcija kada želite nešto slatko, ali ne postoji posebna želja da se posvađate s kuhanjem ili idete u trgovinu.

Torta "Minuta" sa kondenziranim mlijekom u tavi

Ovaj se desert smatra možda jednim od najjednostavnijih i najbržih, ali to ga ne sprječava da bude ukusan.

Osnovni proizvodi za kolače:

  • 0,5 kg brašna;
  • jedno jaje;
  • 5 ml octa;
  • limenka kondenziranog mlijeka.

Osnovni proizvodi za kremu:

  • glupa vanilija;
  • dva jaja;
  • 100 grama maslaca;
  • 0,2 kg šećera;
  • 0,5 litara mlijeka;
  • tri žlice brašna.

Proces neće uzrokovati poteškoće:

  1. Povezujemo sve navedene komponente testa i dovodimo do homogene mase.
  2. Podijelimo ga na osam identičnih kuglica i razvaljamo u slojeve tako da budu malo veće veličine od vaše tave. Pošiljamo ih na suhu površinu i pržimo s obje strane oko minutu. Izrežemo višak sa strana, ali ne bacajmo.
  3. Sada kombiniramo sve proizvode s popisa za kremu, osim ulja, i zagrijavamo. Kad masa postane gušća, dodajte ulje, utopite ga.
  4. Svaki kolač dobro premažemo toplom kremom i posipamo nasjeckanim i nasjeckanim ostacima. Torta "Minuta" u tavi je spremna!

Recept za kuhano kondenzirano mlijeko

Potrebni proizvodi za test:

  • limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 0,5 kg brašna;
  • jedno jaje;
  • 10 grama praška za pecivo.

Proizvodi od kreme:

  • 0,2 kg maslaca;
  • limenka kuhanog kondenziranog mlijeka.

Postupak kuhanja:

  1. Kombiniramo sve sastojke za tijesto (brašno, možda će vam trebati malo manje ili obrnuto više, pogledajte konzistenciju). To bi trebao biti zbijen kvržica.
  2. Podijelite ga na osam dijelova, svaki razvaljajte vrlo tanko i pržite s obje strane u suhoj tavi nekoliko minuta.
  3. Maslac tucite mikserom dok ne postane tečan i dodajte kondenzirano mlijeko, nastavite tući dok smjesa ne postane dovoljno gusta. Razmažite je svakom praznom bojom, oblikujte tortu.

Odozgo, možete ga posipati ostacima kolača ili orašastih plodova i staviti u hladnjak da se desert ulije.

Čokoladni kolač sa kondenziranim mlijekom u tavi

Osnovni proizvodi za kolače:

  • 2 jaja
  • limenka kondenziranog mlijeka;
  • 0,4 kg brašna;
  • tri žlice kakaa i jednaka količina šećera;
  • prstohvat sode.

Proizvodi od kreme:

  • 0,1 kg kiselog vrhnja;
  • 200 grama kondenziranog mlijeka;
  • dvije žlice kakaa;
  • 0,1 kg ulja.

Postupak kuhanja:

  1. Kombinirajte navedene proizvode za pogačice, ali prvo bez brašna. Temeljito promiješajte i tek nakon toga počnite ga ubrizgavati kako se ne bi previše sipalo. Dovedite u željeno gusto stanje i podijelite tijesto na 8 dijelova.
  2. Razvaljajte ih u vrlo tanke slojeve i pržite na suhoj tavi s obje strane ne više od dvije minute, jer će u protivnom postati jako tvrdi.
  3. Pomiješajte kiselo vrhnje i maslac, posolite, pa dodajte kondenzirano mlijeko, kakao i još malo radite mikserom da ne bude grudica.
  4. Dobivenu kremu dobro razmazati sa svakom prazanom i skupiti tortu.

Vrh se može ukrasiti orasima.

Po želji se umjesto kakaa može koristiti prava čokolada. Odaberite tamne sorte - imaju više kakaa i bolje se tope.

Kako brzo kuhati "Napoleon"

Brzi kolač prema ovom receptu, naravno, ne dobiva se u cijelosti, kao što je to slučaj u originalnoj verziji, ali je i znatno lakši.

Potrebni proizvodi:

  • 0,3 kg šećera;
  • 60 grama maslaca;
  • 10 grama sode;
  • 0,7 kg brašna;
  • limenka kondenziranog mlijeka;
  • tri jaja;
  • vrećica vanilin šećera;
  • 0,5 litara mlijeka.

Postupak kuhanja:

  1. Sjedinite kondenzirano mlijeko s jajetom, dobro tucite, a zatim dodajte soda i tri čaše brašna. Sve gnječite dok ne postane glatko, podijelite na osam dijelova i fino ih razvaljajte.
  2. Svaku pripremljenu tortu stavimo na suhu tavu i pržimo na srednje jakoj vatri dvije minute s obje strane. Pažljivo izrežite rubove i isjeckajte komade na mrvice.
  3. Preostala jaja se pomiješaju sa šećerom, tuku, dodaju mlijeko, vanilin šećer i pola čaše brašna. Sve to šaljemo u štednjak i pri minimalnom grijanju dovodimo ga u pustoš bez prestanka miješanja. Zatim uvedemo maslac.
  4. Svaku tortu namažemo ovom kremom, ukrasimo mrvicama na vrhu i stavimo u hladnjak prije posluživanja.

Torta od palačinki

Osnovni proizvodi za "kolač":

  • 30 mililitara biljnog ulja;
  • jedno jaje;
  • 0,5 litara mlijeka;
  • prstohvat soli;
  • 30 grama šećera;
  • 0,6 kg brašna.

Proizvodi od kreme:

  • 200 grama kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 100 grama kolačića s kratkim hljebom;
  • 0,1 kg oraha.

Postupak kuhanja:

  1. Toplo mlijeko, kombinirati s jajetom i šećerom, pomiješati.
  2. Dodajte istu sol, navedenu količinu biljnog ulja, brašno i dovedite do jednoličnosti. Možete koristiti mikser tako da nema grudica, masa bi trebala postati dovoljno tekuća.
  3. U vrućoj tavi s uljem pecite palačinke kao i obično. Trebale bi ići oko 20 komada.
  4. Kolačiće pretvorite u mrvice pomoću blendera ili valjaka, lagano operite orahe.
  5. Jednu palačinku stavite na tanjur, premažite kondenziranim mlijekom, pospite nasjeckanim kolačićima, a na vrh položite orahe, koje također treba rezati. Ponovo poklopite palačinkom i sve namirnice rasporedite istim redoslijedom. To činite dok sve palačinke ne ponestanu. Možete ukrasiti bilo što po vašoj želji.

Ova opcija kolača može se mijenjati nebrojeno puta.

Promijenite nadjev po vašem ukusu, dodajući marmeladu, med, voće i kandirano voće, sireve i bobice.

Torta od kave sa kondenziranim mlijekom

Osnovni proizvodi za kolače:

  • pet grama sode;
  • 0,6 kg brašna;
  • dva jaja;
  • 0,1 kg maslaca;
  • 18 grama instant kave;
  • 0,25 kg kondenziranog mlijeka;
  • dvije žlice vode.

Proizvodi od kreme:

  • 0,2 litre mlijeka;
  • 50 grama tamne čokolade;
  • 100 grama maslaca;
  • 0,2 kg kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 50 grama šećera;
  • brašno - 50 grama.

Postupak kuhanja:

  1. Počinjemo s kolačima. Pomiješajte jaje sa sodom, malo pobijedite.U ovu smjesu dodajte ghee.
  2. Kafu otopite u navedenoj količini tople vode i ulijte u ostatak sastojaka, odmah dodajte kondenzirano mlijeko.
  3. Širimo brašno i počnemo mijesiti masu do guste konzistencije, nakon čega je stavimo u hladnjak na 20 minuta.
  4. Podlogu podijelite na osam jednakih dijelova, pecite ih u suhoj tavi bukvalno dvije minute sa svake strane. Pažljivo izrežite kolače, dajući im strogo okrugli oblik. Brusite ostatke, ne bacajte.
  5. Obraćamo se kremi: pomiješamo mlijeko s ribanom čokoladom, kriškama maslaca i brašnom. Sve to zagrijte na štednjaku i pričekajte da se smjesa zgusne.
  6. Nakon hlađenja, ovdje dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i tukli mikserom. Svaku tortu premažemo pripremljenom kremom, skupimo tortu i ukrasimo po vašoj želji.

Kao što vidite, kuhanje kolača ne zahtijeva puno vremena i zahtijeva ogroman popis proizvoda koje treba implementirati. Jednostavni deserti u tavi dobro će doći tijekom lošeg dana, kada nema želje za odlaskom u trgovinu i energijom za pečenje pečenih proizvoda u pećnici.