Hrana iz McDonaldsa nije prikladna za sve, ali unatoč tome u restoranu je uvijek puno posjetitelja. Voljno kupio "Cezar Roll McDonald's", kao opciju čuvene Cezar salatu, umotane u svježi kolač. Od čega se sastoji ovo popularno jelo i koliko kalorija sadrži, korisni su podaci za one koji prate njihovu prehranu.
Sadržaj materijala:
Sastav Cezar Roll McDonald's
"Cezar Roll McDonald's" vrlo je srdačno jelo, a svježi listovi salate dodaju blagodati i daju mu poseban okus. Ljubitelji brze hrane kažu da je to jedno od najboljih rola McDonaldsovih ponuda.
Recept nije tajna, sastav jela uključuje sljedeće komponente:
- pileće kotlete usitnjene i pržene u suncokretovom ulju;
- salata;
- tvrdi sir;
- umak;
- kriška svježe rajčice;
- nemasni kolač u koji su zamotani svi gore navedeni proizvodi.
Sastav Caesar rolne također uključuje začine i dodatke prehrani, bez kojih se neće moći kuhati kod kuće.
Postoji još jedna verzija ove role koja se u McDonald'su poslužuje pod istim imenom. Recept za pripremu jela u određenoj ustanovi osoblje treba razjasniti.
Prema drugoj verziji, za izradu "Caesar Roll McDonald's" koriste se sljedeći proizvodi:
- pileća prsa;
- Iceberg zelena salata;
- Armenski tanki pita kruh;
- nesoljeni maslac.
Pileća prsa dodaje se punjenju u obliku nuggets-a, pita kruh se ne prži, vodeći računa o zdravoj probavi posjetitelja. Iako bi zlatna kora učinila rolu mnogo ukusnijom.
BZHU i hranjive vrijednosti
Hranjiva vrijednost brze hrane, kao i bilo kojeg drugog jela, određena je proizvodima iz kojih se priprema.
Sadržaj glavnih sastojaka hrane (BJU) u 1 dijelu Caesar Roll MacDonalds je sljedeći:
- proteini - 22 g;
- ugljikohidrati - 50 g;
- masti - 24 g.
Osim toga, zelena salata i rajčica sadrže malu količinu vlakana, vitamina i minerala, a umak sadrži masne kiseline i stirene:
- vitamini (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, niacin, beatin, retinol, alfa i beta-karoten);
- makroćelije (K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl);
- elementi u tragovima (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
- steroli (fitosteroli, kolesterol);
- omega-6 masne kiseline;
- zasićene masne kiseline;
- mononezasićene i polinezasićene masne kiseline.
Jedna porcija Caesar Roll MacDonalds sadrži puno vitamina PP, magnezija, fosfora, klora, kobalta i kroma.
Hranjiva vrijednost ovih elemenata za tijelo je sljedeća:
- Magnezij sudjeluje u energetskom metabolizmu, biosintezi proteina, pomaže u održavanju homeostaze kalcija, natrija i kalija. Manjak ovog elementa dovodi do razvoja kardiovaskularnih abnormalnosti.
- Klor tijelo koristi za proizvodnju klorovodične kiseline u probavnom traktu, koja je potrebna za normalnu probavu.
- Krom regulira razinu glukoze u krvi, pojačava učinke inzulina. Manjak ovog elementa dovodi do preopterećenja gušterače trošenjem glukoze u velikim količinama.
- Vitamin PP sudjeluje u održavanju zdrave kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor pomaže u regulaciji acidobazne ravnoteže, sudjeluje u mineralizaciji zuba i kostiju.
- Kobalt je sastavni dio vitamina B12, aktivira rad važnih enzima.
Ako naručite salatu od svježeg povrća s rolicom, možete dodatno povećati hranjivu vrijednost hrane.
Koliko kalorija ima u brzoj hrani
McDonald's hrana je visoko kalorična. Svi koji paze na njihovu prehranu vjeruju da brza hrana može čestim korištenjem dovesti do povećanja kilograma.
S piletinom
Kalorični sadržaj svih jela u McDonald's meniju naveden je po 1 obroku, što je vrlo povoljno jer je lako izračunati energetsku vrijednost cijelog ručka. Jedna porcija Cezar Roll McDonalds sadrži oko 510 kcal. Ova se peciva priprema samo s piletinom, jelo od škampi u nadjevu naziva se drugačije, obično nema sira.
Sa škampima
Rolada škampi u McDonaldsu naziva se Roll od škampi. U njegovom punjenju, osim škampi kuhanih u krušnim mrvicama, nalazi se luk i salata od svježeg leda. Sve komponente jela začinjavaju se posebnim umakom i zamotaju u tortu od svježe pšenice. Jedna porcija ovog jela sadrži 445 kcal.
Posluživanje težine i kalorija
Kalorični sadržaj Caesar peciva iznosi 470–520 kcal. Što više sira, mesa i umaka u rolni, to je veći i ovaj pokazatelj. Težina 1 obroka je 200-250 grama.
Tko bi sebi uskratio zadovoljstvo jesti sočan pileći kotlet na žaru s hrskavom, svježom salatom i ukusnom kriškom rajčice. Lijep dodatak bit će komadići parmezana i umaka Cezar u nadjevu. Ovo visokokalorično jelo najbolje je naručiti za doručak ili ručak uz šalicu aromatične kave ili soka od naranče.
