Pileći gulaš od višanja - 6 recepata

Pirjani krumpir s piletinom u polaganom kuhaču - jelo koje ne zahtijeva posebne troškove, ali koje će definitivno uživati ​​cijela obitelj i bit će dobar ručak ili večera.

Univerzalni recept za pirjani krumpir s piletinom u polaganom kuhaču

Najjednostavniji recept s minimalnim setom sastojaka.

Potrebni proizvodi za jelo:

• začini po ukusu;
• dva luka i onoliko mrkve;
• kilogram krumpira;
• 500 grama pilećeg mesa;
• voda.

Postupak kuhanja:

1. Meso dobro isperite i nasjeckajte na sitne komadiće, stavite u lonac s krokeom i pržite u načinu "Prženje". Ne zaboravite da prilikom kuhanja u ovom načinu rada, poklopac ne treba zatvarati, a proizvodi se moraju miješati, kao u tavi.
2. Nakon 10 minuta meso nasjeckanog luka stavite na meso, pričekajte dok ne promijeni boju, dodajte naribanu mrkvu, držite oko 8 minuta.
3. Krumpir oslobađamo od kože, pretvorimo ga u srednje velike kvadrate i pošaljemo u zdjelu.
4. Sve napunimo vodom tako da malo prekriva sadržaj i dovedemo ga u pripravnost u načinu "Gašenje", postavljajući vrijeme na 40 minuta.

Opcija s piletinom i povrćem

Ovo se jelo može nazvati dijetalnim, jer krumpir s pilećim fileom sadrži vrlo malo kalorija, ali dovoljno zdravih i hranjivih tvari.

Potrebni proizvodi:

• oko 500 grama piletine;
• luk;
• 500 grama krumpira;
• začini po želji;
• jedna mala tikvica;
• slatka paprika;
• dvije rajčice.

Postupak kuhanja:

1. U ovom receptu ne morate raditi predgrijavnu obradu povrća.
2. Ogulite ih, dobro isperite i počnite sjeckati. Luk pretvorite u polukrute, krumpir i piletinu narežite na kockice, tikvice i rajčicu - kako želite.
3. Sve sastojke stavite u šalicu za multi kuhanje, ulijte odabrane začine, dodajte sol i papar, promiješajte.
4. Sve sastojke prelijte s malom količinom vode, postavite način rada "Pilaf" na uređaju i postavite vrijeme kuhanja na 45 minuta.

S piletinom i gljivama

Krompir s piletinom i gljivama vrlo je zadovoljavajuća kombinacija zbog velike količine proteina u tim sastojcima.

Potrebni proizvodi:

• dvije žlice paste od rajčice;
• začini po vašem ukusu;
• 6 krumpira;
• luk;
• 200 grama gljiva;
• 300 grama piletine.

Postupak kuhanja:

1. Svi proizvodi prvo moraju biti mljeveni. Najbolje je pretvoriti ih u kvadrate.
2. Zatim uključimo spor štednjak u načinu "Pečenje", stavimo piletinu u zdjelu i kuhamo oko 10 minuta.
3. Kasnije mesu dodajte luk i sve zajedno kuhajte još nekoliko minuta. Gljive slijede u zdjelu. Dobro promiješajte i kuhajte u istom načinu oko 10 minuta.
4. Na vrh stavite pirjane proizvode, dodajte začine i navedenu količinu paste od rajčice. Napunite vodu i dovedite do spremnosti u istom načinu tijekom 30 minuta.

U umaku od kiselog vrhnja

Kiselo vrhnje dobro ide uz piletinu, a ako ovim sastojcima dodate krumpir, dobit ćete ukusno jelo.

Potrebni proizvodi:

• oko 400 grama kiselog vrhnja;
• kilogram krumpira;
• otprilike 700 grama piletine;
• začini po želji.

Postupak kuhanja:

1. Sve kiselo vrhnje stavite u zdjelu i začinite odabranim začinima. Obavezno u nju stavite malo soli i papra.
2. Izrežite krumpir s mesom na male kvadrate i pošaljite ih kiselom vrhnju, promiješajte.
3. Što se dogodilo, premjestite u zdjelu multicooker, uključite ga 60 minuta u načinu "Pečenje" i pričekajte dok jelo ne bude spremno. Ako želite, na krumpir možete staviti i nasjeckani češnjak.

Ukusan recept:krumpir sa gulašem

Krompir s piletinom i grahom pirjajte u laganoj ploči za kuhanje

Još jedna opcija za pripremu poznatog jela, čiji se okus malo mijenja zbog graha.

Potrebni proizvodi:

• luk i mrkva;
• pileće meso - 400 grama;
• kilogram krumpira;
• 150 grama konzerviranog graha;
• začine po želji.

Postupak kuhanja:

1. Započinjemo s pripremom povrća. Sve treba očistiti, oprati i mljeti na bilo koji način. Najlakši način je izrezati sastojke na kvadrate.
2. Zatim počinjemo širiti proizvode u šalicu s više kuhala. Prvo ulijte nasjeckanu piletinu, zatim sve povrće i navedenu količinu graha.
3. Dodajemo začine, dodamo malo vode i dovedemo jelo do spremnosti na "Stew" modu 30 minuta.

Pročitajte i:pirjani krumpir s mesom - recept

Srdačno i mekano jelo sa sirom i vrhnjem

Ako vas kalorije ne plaše, onda biste svakako trebali kuhati krumpir prema ovom receptu.

Potrebni proizvodi:

• 150 grama sira;
• kilogram krumpira;
• 450 grama piletine;
• začine po vašem ukusu;
• 200 mililitara vrhnja;
• 20 grama ulja.

Postupak kuhanja:

1. Uključujemo spor štednjak, odabiremo način "Pečenje", postavljamo vrijeme na 45 minuta i započinjemo širenje proizvoda.
2. Prvo izrežite krumpir u okrugle ploške, stavite ga u zdjelu podmazanu uljem. Nasjeckanu piletinu i odabrane začine rasporedite po vrhu krumpira.
3. Sadržaj napunite vrhnjem, dodajte naribani sir i dovedite krumpir u spremnost u navedenom roku.

Nijanse kuhanja u multicookers vodećih proizvođača

Namjena i funkcije multicookera iste su, ali ovisno o proizvođaču, nešto se može razlikovati. Na primjer, naziv načina rada, veličina posude ili snaga grijanja. Kako bi se spriječilo promašaj i jelo se pokazalo onako kako treba, važno je znati neke nijanse njegove pripreme u sporim štednjacima.

1. Multicookeri se obično kuhaju dovoljno dugo, a povrće ne voli tako dug postupak toplinske obrade, tako da vrijeme kuhanja morate sami prilagoditi.
2. Različiti proizvođači imaju vlastite programe za određeni recept i to dovodi do činjenice da nije uvijek bolje koristiti način "Prženje" ako nešto pržite. Možda će vam u nekom određenom slučaju odgovarati neki drugi način rada. To se može utvrditi samo pokusom.
3. Najbolje je kuhati meso u "Stew" modu. I uvijek ispada meko, dok na štednjaku to može biti teško postići.
4. Proizvode možete pržiti bez upotrebe ulja, budući da zdjela s više kuhala ima poseban premaz, na koji se ništa ne lijepi. A to znači da će hrana biti zdravija, niskokalorična i lagana.

Ukusan recept:pirjani krumpir s mesom u laganoj ploči za kuhanje