Mikrovalna pećnica nije samo za grijanje posuđa. Prikladno je koristiti za kuhanje raznih dobrota u žurbi. Na primjer, skuhana sira u mikrovalnoj pećnici je vrlo brzo i jednostavno pripremljena. I to će biti moguće raznoliko raznim zanimljivim dodacima.

Klasična zdjelica od sira od sira

Za slatku poslasticu prema ovom receptu najbolje je kupiti meki sir, čiji sadržaj masti neće biti veći od 5 posto. S niskom masnoćom treba koristiti samo tijekom prehrane. Pored skute (380 g) uzima se: 75 grama kaše, 45 g granuliranog šećera, 2 velika jaja, malo soli i vanilije.

  1. Komponente možete odmah pomiješati u posudi u kojoj će se odvijati pečenje. Da biste to učinili, koristite poseban obrazac za mikrovalnu pećnicu s poklopcem s integriranim ventilom.
  2. Pileća jaja se razbiju u odabranu nauljenu zdjelu, malo tuku, a zatim šećer i sol. Pomiješajte komponente dok se zrna šećera i soli potpuno ne otope.
  3. Preostali neiskorišteni proizvodi dodaju se u masu. Nakon miješanja sastojaka, možete zatvoriti spremnik i otvoriti ventil s poklopcem.
  4. Gozba će se peći 5-6 minuta pri maksimalnoj snazi ​​uređaja.

Poseban oblik omogućit će da jelo ostane nježno i blago vlažno.

Prednost kuhanja mikrovalnom je u tome što slatkiši ne izgaraju.

Sa kiselim vrhnjem

Kiselo vrhnje se može koristiti ne samo za posluživanje jela. U ovom je receptu dio „testa“ buduće kaše.Pored kiselog vrhnja sa srednjim udjelom masti (60 g), morat ćete pripremiti: 3 velika jaja, 90 g granuliranog šećera, kilogram sušenog skute, pola paketića vanilin šećera, prstohvat soli, maslac.

  1. Posni sir sa vanilin šećerom, solju, kiselim vrhnjem i žumanjcima utrljajte mikserom.
  2. Vjeverice se odvojeno pijeskom. Masa bi se trebala pretvoriti u bujnu pjenu.
  3. Dvije mase se kombiniraju i dobro mijese.
  4. Smjesa se položi u duboku staklenu ploču, premaže otopljenim maslacem i pokrije poklopcem.
  5. Priprema će se pripremati za 14-16 minuta s uređajem snage 600 vata.

U mikrovalnoj je nemoguće pripremiti poslasticu s kore, ali ispada da je tekstura iznenađujuće osjetljiva.

Uz dodatak sušenog voća

Ovo jelo bit će savršen hranjiv i zdrav popodnevni zalogaj za mlađe članove obitelji. Od sušenog voća, grožđice, suhe marelice i suhe šljive (po 40-50 g) najbolje su tu. Također se uzimaju: 2 pileća ili 4 prepeličja jaja, 75 g granuliranog šećera, kilogram sira srednjeg sadržaja masti, 60 g kaše.

  1. Svi suhi sastojci i mliječni proizvod temeljito se prekidaju sa specijalnom mlaznicom. Smjesa treba stajati 12-14 minuta. Ovo je potrebno za jednoliko natezanje kaše.
  2. Sve sušeno voće se opere i kratko prelije kipućom vodom. Nakon sušenja omekšana hrana može se izrezati na male kriške.
  3. Tijesto i dodatak se sjedinjuju zajedno. Masa se položi u podmazanom obliku.
  4. Na maksimalnoj snazi, poslastica će se peći 13-14 minuta.

Kako bi sušeno voće moglo bolje "intervenirati" u smjesu skute, nakon rezanja ih možete blago uvaljati u pšenično brašno.

Skuva sa sirom u šalici za 10 minuta

Jedini „pojačivač okusa“ u ovoj nježnoj poslastici bit će vanilin šećer. Ako takva prirodna aroma nije dovoljna za domaćicu, možete uzeti prstohvat naribane korice bilo kojeg agruma. Od glavnih proizvoda koristit će se: 270-290 g skute, velika žlica granuliranog šećera i škroba (kukuruz ili krumpir), veliko jaje, 60 g masne kisele pavlake. Kako kuhati posudu od sira u 10 minuta pomoću mikrovalne pećnice opisano je u nastavku.

  1. Ako u trgovini nema mekog sira, možete uzeti obični i pažljivo ga obrisati sitnim sitom.
  2. Sve suhe komponente sipaju se u dobivenu mekanu masu, dodaje se kiselo vrhnje i ubaci jaje.
  3. Za daljnje miješanje možete čak koristiti mikserom ili mikserom pri maloj brzini.
  4. Masa se prenosi u staklene ili keramičke krigle, lagano podmazane bilo kojom masnoćom. Mora se imati na umu da će se u procesu pripreme obujam sadržaja povećati za oko 2/3, tako da čaše ne možete potpuno napuniti.
  5. Uz maksimalnu snagu uređaja, desert će se peći 3-3,5 minuta.

Recept je dizajniran za 2-3 šalice, ovisno o njihovoj veličini.

Za djecu s bananama u mikrovalnoj

Još jedna zdrava opcija doručka za djecu je dodavanje zrelih banana. Zanimljivo je da se takav recept pojavio u Kolumbiji. Sadrži sljedeće proizvode: 3 zrela mekana, ali ne i crna voća, 2 velike žlice kaše i granuliranog šećera, kilogram sira, 180 ml vrhnja, 2 velika jaja, kriška maslaca, prstohvat soli.

  1. Banane očistite od kože, prerežite na pola i pržite s obje strane u dobro zagrijanom maslacu.
  2. U zasebnoj zdjeli, skuta se prelije kremom i viljuškom dobro promiješa. Tamo se šalju matičnjaci, pijesak, jaja i soda. Gusta tijesta se miješa.
  3. Polovica prženog voća odložite u staklenu posudu. Vrh - veći dio smjese skute. Zatim opet banane i preostalo "tijesto".
  4. Pod poklopcem će se gozba peći 8 minuta na maksimalnoj snazi.

Ako spremnik ne prekrite kasikom, tada će se tijekom kuhanja osjetno osušiti.

Skuta bez brašna i kaša od riže

Tajna ove poslastice bit će kriške svježe bundeve. Svijetlo sunčano povrće dobro se slaže s sirom.Osim bundeve (370 g), potrebno je: 120 g bijele riže bilo koje vrste, pola čaše skladištenog kiselog vrhnja, velika šaka mljevenih krekera, 175 g šećera, pola paketića maslaca, 720 g prhkog sira.

  1. Bundeva očišćena od svega nepotrebnog. Njegova pulpa izrezana je na kockice i pasirana na pola maslaca.
  2. Riža se kuha dok ne omekša i pomiješa se sa sirom.
  3. Preostalo ulje je otopljeno, u kombinaciji sa kiselim vrhnjem i pijeskom.
  4. Sve pripremljene komponente se miješaju.
  5. Staklena posuda dobro je podmazana, posuta krušnim mrvicama. Skuha se smjesa raspoređuje na vrhu.
  6. Priprema se poslastica maksimalne snage 25 minuta.

Poslada se poslužuje zaslađenim masnim kiselim vrhnjem.

Kako kuhati bez jaja i kaše?

Slatka kaša i pileća jaja uopće nisu obvezni sastojci tepsije o kojoj se raspravlja. Uzeto: 2 velike žlice kukuruzne brašna, 5-6 žlica granuliranog šećera, 410 g vlažnog sira, banana, šaka grožđica, velika žlica kvalitetnog maslaca.

  1. Skuta se posipa brašnom i šećerom. Poslala mu se banana narezana na komade. Sastoji se transformiraju u homogeno „tijesto“ pomoću odgovarajuće mlaznice za miksere.
  2. Ostaje da u masu dodate oprane parne grožđice, a možete je staviti u nauljeni oblik.
  3. Tepsija se priprema prije smeđe boje - oko 20-25 minuta pri maksimalnoj snazi ​​mikrovalne.

Poslužuje se bez slatke kaše s tekućim medom, otopljenom čokoladom ili kondenziranim mlijekom.

Povezano Softver:Više od autora: