Skutina od sira u sporom kuhaču - 11 recepata s grizom, sirom

Ako želite poslužiti ukusan desert, nije ga potrebno kupovati u trgovini.

Skuhana kaša od sira u sporom štednjaku ispasti će nježna i veličanstvena. Pametni kuhinjski uređaji učinit će sve sami i uštedjeti puno vremena.

Klasični recept za posudu od sira u polaganom štednjaku

Klasičan recept nije moguć bez dodavanja kiselog vrhnja. S njom će ispasti da jelo posebno nježno.

Trebat će vam:

• Tri pileća jaja;
• Skuta - 500 gr;
• Suha kaša - 150 gr;
• Kiselo vrhnje - 0,1 kg;
• Šećer - 0,1 kg;
• Koprive - 65 gr;
• Sol - 5 gr;
• Vanilija - 10 gr;
• Soda - 4 gr.

Način kuhanja:

1. U zasebnu zdjelu ulijte kiselo vrhnje, dodajte mu sodu i ostavite smjesu 30 minuta.
2. Razbiti jaja u zdjelu s sirom i sipati šećer. Dobro izmiksajte. U ovu masu dodajte vaniliju, grožđice i kašu, promiješajte.
3. Ulijte kremu u sir.
4. Zdjelu multicooker-a morate podmazati maslacem ili suncokretovim uljem.
5. Tamo sipajte bazu.
6. U programu s izbornicima pritisnite način rada "Pečenje". Tajmer - 50 minuta.
7. Da bi torta bila vrlo bujna, ne uklanjajte posudu iz multikućice odmah nakon kuhanja.
8. Količina sira se može povećati na 1 kilogram.

Korak po korak recept s grizom

Semolina će tortu od sira učiniti mekšom. Pridržavajte se svih proporcija što je točnije, a desert će se dobro ispostaviti. Skuhana kašica s kašom u laganoj šalici - brz doručak za cijelu obitelj.

Osnovni sastojci:

• Slatka kaša - 0,15 kg;
• Kefir - 0,25 kg;
• Šećer - 0,1 kg;
• Skuta - 500 gr;
• Pet jaja
• Vanillin - 6 gr.

Korak po korak upute:

1. Ulijte potrebnu količinu kefira u kašu i pustite da se smjesa kuha pola sata.
2. U istu zdjelu stavite skute, prašak za pecivo i vaniliju i razbijte žumanjke pilećih jaja. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
3. U drugoj posudi pomiješajte proteine ​​sa šećerom i dobro tucite šlagom. Za bolje miješanje uzmite hladne bjelančevine.
4. U obrocima dodajte tučeni šećerni proteini glavnoj smjesi.
5. Podmažite šalicu multicooker-a maslacem i u njega stavite masu tepsije. Pazite da leži ravno. Pritisnite stavku "Pečenje". Vrijeme je 40 minuta.

Kuhanje za djecu u polaganom štednjaku

Ponekad djeca ne žele jesti zdrav sir u svom glavnom obliku. U ovom slučaju možete napraviti kašu, dati joj lijep oblik i ukrasiti marmeladom.

Popis proizvoda:

• Skuta - 1 \ 2 kg;
• Mlijeko - 70 ml;
• Slatka kaša - 0,1 kg;
• Šećer - 0,15 kg;
• Dva jaja;
• Maslac - 50 gr;
• Raštike po ukusu.

Kako kuhati:

1. Ako je skuta u velikim komadima, tada je možete obraditi sito.
2. U homogenu masu sira dodajte pileća jaja, krišku maslaca, vaniliju i granulirani šećer. Sve dobro promiješajte. Za to možete koristiti mikser.
3. Ulijte kašu u smjesu.
4. Bavite se svojim poslom za 30 minuta, a za sada će cijela masa inzistirati. Tijekom tog vremena, zdrob će nabubriti, a volumen kolača postat će veći.
5. Unutrašnjost multicooker-a premažite uljem kako stranice kašeta ne bi bile previše masne, zidovi zdjele također se mogu posuti krušnim mrvicama.
6. Stavite tijesto u posuđe, uključite način "Pečenje", postavite tajmer na 60 minuta.
7. Nakon što se oglasi zvučni signal, ohladite tortu, a zatim je izvadite. Vrh se može ukrasiti bobicama ili sipati kiselo vrhnje.

Bez brašna i kaše

Ovaj recept pogodan je za one koji su na dijeti, ili kojima su proizvodi od brašna kontraindicirani. Pita od ovoga neće izgubiti svoja korisna svojstva i okus.

komponente:

• Skuta - 0,25 kg;
• Vrhnje - 0,1 kg;
• Šećer - 50 gr;
• Dva jaja;
• maslac;
• Prstohvat vanilin.

Koraci pripreme:

1. Razdvojite jaja u zasebnu zdjelu, a žumanjke odvojite od proteina.
2. U drugoj posudi pomiješajte sir, vrhnje (ili mlijeko ako je sir previše suh), žumanjke i šećer. Izmiksajte sve dok ne postane glatko blenderom. Smjesa bi po svojoj konzistenciji trebala nalikovati kiselom vrhnju.
3. Belanca tucite odvojeno dok se ne formira pjena i postepeno ulijte u krupno.
4. Pravilno pripremite zdjelu multicooker, stavite rezultirajuće tijesto u njega.
5. Stavite program "Pečenje". Vrijeme je 40 minuta.

Recept bez jaja

Ponekad želite kuhati nešto slatko, ali u kuhinji nema niti jedne potrebne komponente tijesta, jaja. Skuva od sira nježna je i bez pilećih jaja, ako slijedite određena pravila.

sastojci:

• Skuta - 0,4 kg;
• Brašno prvog razreda - 50 gr;
• Vanilin - 4 gr;
• Šećer - 75 gr;
• Soda - 5 gr;
• Kefir - po ukusu.

Korak po korak upute:

1. Grudvice sira moraju se pretvoriti u homogenu masu. Da biste to učinili, upotrijebite blender. Ako ta kuhinjska oprema nije dostupna, tada možete uzeti obično sito. Ne zaboravite dodati pravu količinu vanilina prije nego što ga obradite.
2. Nakon toga ulijte isto brašno i šećer. Ulijte malo kefira da tijesto postane tekuće i mekše. Sve dobro promiješajte.
3. Masu izlijte u posudu za pečenje pripremljenu za pečenje.
4. U načinu izbornika odaberite "Pečenje" i postavite tajmer na 40 minuta.
5. Gotova torta može se ukrasiti na bilo koji način po vašem ukusu: kondenzirano mlijeko, džem, bobice ili voće.

Od sira s bananama u polaganom kuhaču

Oduševite svoju djecu domaćim desertom s bananama i sirom. Svidjet će im se!

Potrebni proizvodi:

• Skuta - 0,7 kg;
• Tri pileća jaja;
• Šećer - 0,1 kg;
• Kiselo vrhnje - 80 gr;
• Slatka kaša - 1 kg;
• Tri banane
• Vanilin - 4 gr;
• Maslac i krušne mrvice - za podmazivanje.

Način kuhanja:

1. U jednu zdjelu stavite posni sir, jaja, vaniliju, zdrob i kiselo vrhnje i pomiješajte šlagom. Pomoću miksera ubrzajte postupak kuhanja. Ostavite smjesu pola sata.
2. Ogulite i nasjeckajte banane na male komadiće. Dodajte ih u tijesto i promiješajte.
3. Obradite zdjelu pametnih kuhinjskih uređaja s krušnim mrvicama i maslacem.
4. U nju stavite tijesto od banane. Da bi masa ležala ravna, izravnajte je sa žlicom.
5. Uključite stavku "Pečenje". Prosječno vrijeme kuhanja je 80 minuta.
6. Količina vremena ovisi o tome koliko sira ste dodali u tijesto.
7. Ohlađenu tepsiju narežite na komade, dodajte joj kriške limuna ili ulijte kiselo vrhnje.

Varijanta slatkog deserta s jabukama

Ako ste umorni od uobičajene opcije s sirom, možete uzeti jabuke kao punjenje. Okus će ispasti s začinjenom kiselinom.

Potrebne komponente recepta:

• Skuta - 0,5 kg;
• Dvije srednje jabuke;
• Šećer - 0,1 kg;
• Kiselo vrhnje - 80 gr;
• maslac;
• Rezani krhki kolačići - 2 kom;
• Dva jaja.

Opcija kuhanja:

1. Jaja razbijte u masu skute, ulijte šećer i griz, stavite kiselo vrhnje. Pomiješajte sve sastojke.
2. Izvadite jabuke s kore, sjemenki i jezgre, izrezane na male kvadratiće. Dodajte ih u smjesu komponenata.
3. Narežite kolačiće na mrvice. Zidove pekača premažite uljem i pospite ih kolačićima.
4. Ulijte tijesto i spljoštite.
5. Ako još uvijek postoje jabuke, možete oguliti i narezati na kriške. Preporučuje se položiti u obliku latica cvijeta na vrh tijesta.
6. U izbornik upišemo program "Pečenje". Vrijeme za odlaganje 40-50 minuta.
7. Nakon što je multicooker gotov, pričekajte još 10 minuta, a zatim izvadite tortu.
8. Vrh tepsije možete posipati šećerom u prahu ili sipati vrhnje.

Posuda s čokoladnim kućnim sirom

Da biste običnom desertu dodali sofisticiranost i poseban okus, koristite čokoladu u receptu.

Osnovni sastojci:

• Šest pilećih jaja
• Skuta - 1 kg;
• Šećer - 250 gr;
• Šipka mliječne čokolade - 100 g;
• Krema - 0,1 L;
• Škrob - 15 gr.

Način kuhanja:

1. U prvu zdjelu stavite skuti, dodajte joj šećer i jaja. Sadržaj šlagom umutite.
2. U drugoj zdjeli - čokolada, napunite je kremom i komadom maslaca. Uzmi željezno posuđe, jer ih treba staviti na plin. Pričekajte da se čokoladna masa otopi.
3. Podijelite smjesu iz prve posude na dva dijela. Prvo dodajte otopljenu čokoladu i pospite 9 grama škroba. Sve promiješati.
4. U drugi dio dodajte preostali proizvod.
5. Podmažite zidove zdjelice za kuhanje s više maslaca maslacem.
6. Dalje najprije namažemo čokoladnu masu u količini od dvije žlice, a potom kremu. Proporcije su jednake. Pita bi trebala dobiti zebrastu boju.
7. Stavite spor štednjak na način "Pečenje". Vrijeme kuhanja - sat vremena.

Jednostavan recept za dijetu u multicookeru

Da bi zdravi desert bio i niskokaloričan, umjesto brašna može se koristiti riža.

Popis proizvoda:

• Skuta s malo masti - 0,4 kg;
• Riža - 0,185 kg;
• Tri jaja;
• Šećer - 50 gr;
• Mlijeko - 0,25 L;
• Narančina korica - 7 g;
• Prstohvat soli i vanilina.

Kako kuhati skušu od sira u sporenoj ploči:

1. Riža se mora pažljivo tretirati ispiranjem ispod slavine i nalijevanjem vode.
2. Stavimo na plinsku peć i kuhamo 30-35 minuta.
3. U ovom trenutku naribajte sir u sito.
4. Razbiti jaja u drugu posudu, dodati šećer i tući mikserom.
5. Kombiniramo sastojke: skute, jaja, koru naranče, mlijeko i kuhanu rižu. U masu ulijte sol i vanilin.
6. U pripremljenu zdjelu ravnomjerno razvaljamo gotovo tijesto.
7. Odaberite način pečenja i postavite tajmer na 40 minuta.
8. Ohlađeno jelo izvadite iz sporog štednjaka i ukrasite po želji.

Uz dodatak zobene kaše

Zobena kaša će torti dati veliki volumen i mekoću. Uz to će takvo jelo imati niži udio kalorija.

Trebat će vam:

• Skuta - 0,5 kg;
• Zobena kaša - 135 gr;
• Kefir - 0,25 l;
• Šećer - 0,1 kg;
• Cimet - 5 gr;
• Tri jaja.

Slijed postupaka:

1. Prvo, preporučuje se prebaciti zobene pahuljice u posuđe, sipati kefir i ostaviti na toplom mjestu 30 minuta. U ovom trenutku, pahuljice su zasićene tekućinom i nabubre.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, jaja i skute.
3. Dodajte ovsenu kašu u kefir i promiješajte.
4. Stavite masu tijesta u jednom sloju u pripremljenu zdjelu za više kuhanja.
5. Vrijeme - 1 sat. Način je "prženje".

Skutina sa sirom s grožđicama u laganoj ploči za kuhanje

Da biste popularnom jelu dodali više slatkoće, dodajte mu grožđice. Skuta i grožđice - savršena kombinacija.

Popis proizvoda:

• Skuta - 500 gr;
• Tri jaja;
• Semolina - 75 gr;
• Šećer - 75 gr;
• Prašak za pecivo za tijesto - 5 gr;
• Vanilin - 4 gr;
• Koprive - 0,1 kg.

Korak po korak upute za recept:

1. U zdjeli razbijte jaja i tucite zajedno sa šećerom šlagom dok se ne pojavi bijela pjena.
2. Skuhajte sir u drugu posudu pazeći da vam ne ostanu kvržice. Ne zaboravite sipati vanilin.
3. U dobivenu masu ulijte kašu, prašak za pecivo. Ostavite glavne sastojke 15 minuta.
4. Operite grožđice ispod slavine i osušite. Izlijte ga zadnji u tijesto.
5. Pripremite zdjelu s više kuhala. Stavimo gotovu masu.
6. Uključujemo opremu, pritisnemo gumb "Pečenje", postavimo tajmer na 35 minuta. Hranu ohladite prije posluživanja.
7. Tortu ukrasite šećerom od glazure, kondenziranim mlijekom, voćem ili bobicama.