Francuzi su ovo voće prozvali kraljicom povrća, zbog neobično korisnih svojstava, ljepote i lakoće pripreme. Jesen čini dar u obliku svijetlog i vrijednog povrća iz kojeg možete napraviti mnoga ukusna jela. Najlakši način je bundeva pečena u pećnici.

Pečena bundeva u pećnici s medom

Bundeva pečena u pećnici s medom hranjiva je i lako se priprema.

Bundeva s medom nevjerojatno je zdrav desert.

Ali da bi jelo bilo savršeno, trebate odabrati pravo povrće naranče. Koristite zimsku sortu koja ima gustu kore i živu boju mesa. Po veličini, bolje je odlučiti se za povrće teže ne više od pet kilograma.

sastojci:

  • pulpa - 850 g bundeve;
  • voda - 55 ml;
  • med - 55 g tekućine;
  • šećer - 75 g;
  • ulje - mršav 45 ml.

Priprema:

  1. Odvojite potrebnu količinu kaše.
  2. Cut. Veličina komada ne smije prelaziti dva centimetra.
  3. Ulijte vodu u ulje.
  4. Dodajte med. Promiješati.
  5. Poravnajte papir za pečenje na lim za pečenje.
  6. Podijelite kriške bundeve.
  7. Ulijte tekuću masu.
  8. Pecite do zlatno smeđe boje.
  9. Pospite šećerom. Pecite sedam minuta.
  10. Način rada pećnice 180 gr.

Slatko pečeni recept za šećer

Ako ste ljubitelj mirisnih, ukusnih slastica, onda biste trebali isprobati slatku bundevu u pećnici s kriškama. Ova će poslastica podsjećati na mednu marmeladu.

sastojci:

  • omekšani maslac - 35 g maslaca;
  • pulpa - 570 g bundeve;
  • šećer - 230 g;
  • ulje - 35 ml maslina.

Priprema:

  1. Meso narežite na velike komade.
  2. Kalup za pečenje premažite maslacem.
  3. Razgraditi.
  4. Napunite uljem.
  5. Zaspite sa šećerom.
  6. Pecite u pećnici.
  7. Način 185 gr.
  8. Vrijeme 2/3 sata.

Ukusan recept:salata od bundeve

S jabukom

Napravite bundevu s jabukama prema ovom receptu. Ako želite raznolikost deliti i učiniti je jedinstvenom, dodajte bobice, suho voće ili med.

Bundeva s jabukama prekrasna je delicija koja ne samo da je korisna, već je savršeno apsorbira u tijelo.

sastojci:

  • kaša od bundeve - 730 g;
  • šećer - 1,5 tbsp. žlice;
  • grožđice - 55 g;
  • cimet - 7 g;
  • jabuka - 2 kom .;
  • voda - 55 ml vruća;
  • limun - 1 kom.

Priprema:

  1. Stavite i kuhajte grožđice u kipuću vodu.
  2. Kad bobica postane mekana, nabavite je. Da se osuši.
  3. Izrežite pulpu narančastog povrća na proizvoljne komade.
  4. Izvadite kore od jabuka.
  5. Cut. Jabuka bi trebala činiti osam dijelova.
  6. Na lim za pečenje stavite komade jabuke i bundeve.
  7. Ulijte sok s limunom.
  8. Pospite cimetom.
  9. Prosijte šećer na komade.
  10. Pecite pola sata u pećnici.
  11. Temperatura 185 gr.

S sirom

Prepustite se svijetlom i zdravom jelu, koje je pogodno za ljubitelje zdrave prehrane.

sastojci:

  • kaša od bundeve - 430 g;
  • grožđice - 45 g;
  • posni sir - 230 g bez masti.

Priprema:

  1. Uzmite rernu koja ima najmanje rupa. Grind bundevu.
  2. Pomiješajte grožđice sa sirom.
  3. Sada položite proizvode u slojevima.
  4. Prvo bundeva, a onda i sir. Dakle, ponovite tri puta.
  5. Stavite u pećnicu.
  6. Pecite četvrt sata.
  7. Način 180 gr

Bundeva punjena mesom i sirom

Iznenadite goste obradujući ih originalnom jelom od bundeve. Ovo jelo služi kao sastojak jela, kao i tanjur za pečenje.

Bundeva punjena mesom i sirom svijetlo je jesensko jelo.

sastojci:

  • bundeva - 2700 g;
  • suncokretovo ulje - 1 tsp;
  • riža - 220 g;
  • začinsko bilje - 1 žličica;
  • svinjetina - 670 g;
  • sir - 240 g;
  • začini - 1 tsp;
  • luk - 1 p .;
  • maslac - 45 g;
  • mrkva - 1 kom.

Priprema:

  1. Obrezajte vrh tamo gdje je rep.
  2. Izvadite meso.
  3. Zidovi se moraju u potpunosti očistiti.
  4. Podmažite cijelu površinu maslacem.
  5. Režite solju.
  6. Meso narežite na kriške.
  7. Nasjeckajte luk. Premažite maslacem.
  8. U drugoj tavi pržite meso.
  9. Skuhajte rižu.
  10. Povežite proizvode.
  11. Pospite začinima.
  12. Dodajte sol.
  13. Dodajte bilje.
  14. Promiješati.
  15. Stavite punjenje u bundevu.
  16. Sir naribajte. Koristite rernu srednje veličine.
  17. Posolite posudu.
  18. Zatvorite izrezanim vrhom.
  19. Stavite u pećnicu.
  20. Kuhajte dva sata.
  21. Način 180 gr
  22. Ako želite dobiti koricu na površini, onda uklonite šešir. Ostavite osam minuta da se peče.

Kako peći bundevu u pećnici s kriškama slanine?

Kod pečenog povrća okus će se transformirati, vlažni okus će nestati. Zbog ujednačene toplinske obrade, pojavit će se neobična aroma.

sastojci:

  • bundeva - 370 g;
  • sol - 5 g;
  • slanina - 3 komada;
  • papar - 0,2 tsp;
  • adjika - 2 tsp;
  • ružmarin - 0,5 tsp;
  • maslinovo ulje - 1 žlica. žlica;
  • češnjak - 3 češnja;
  • soja sos - 1,5 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Izrežite potrebnu količinu bundeve.
  2. Odrežite koru.
  3. Uklonite sjemenke.
  4. Izrežite na šipke.
  5. Ulijte soja sos.
  6. Postavite adjika.
  7. Samljeti u svim komadima.
  8. Pokrijte tavu folijom.
  9. Postavite praznine.
  10. Prerežite slaninu.
  11. Pokrijte povrće.
  12. Nasjeckajte češanj češnjaka.
  13. Pomiješajte s začinima.
  14. Dodajte sol.
  15. Baci u mort. Mash.
  16. Pospite obrat.
  17. Ulijte ulje.
  18. Peći.
  19. Ako komadi nisu veliki, trebat će vam oko četvrt sata.
  20. Način 180 gr

Začinjena bundeva pečena sa feta sirom

Obrok je uravnotežen, svjež, s blagom kiselošću mlijekom i slatkastim okusom bundeve.

Zanimljiv jesenski recept za bundeve.

sastojci:

  • bundeva - 820 g kaše;
  • začinsko bilje - 2 tsp;
  • limun - 0,5 kom .;
  • sol;
  • narančasta - 0,5 kom .;
  • timijan - 1 žličica;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • feta - 210 g;
  • ulje - 7 tbsp. žlice masline.

Priprema:

  1. Nasjeckajte bundevu.
  2. Veličina komada je oko jedan centimetar.
  3. Složite na lim za pečenje.
  4. Iscijedite sok od citrusa. Za miješanje.
  5. Napunite uljem.
  6. Dodajte med.
  7. Promiješati.
  8. Dodajte sol.
  9. Zaspajte začinsko bilje.
  10. Promiješati.
  11. Povrće pospite timijanom.
  12. Ulijte dio tekuće mase.
  13. Promiješati.
  14. Pecite četvrt sata.
  15. Promiješati.
  16. Kuhajte isto vrijeme.
  17. Sjeckajte feta. Komadići veličine, poput bundeve.
  18. Baci bundevu.
  19. Promiješati.
  20. Stanite osam minuta.

U foliji s maslacem

Mirisna hrana koja ima ugodan kremast okus.

sastojci:

  • bundeva (orah) - 1 kom. prosjeka;
  • maslac - 120 g;
  • cimet - 2 tsp;
  • med - 5 žlica. kašike tekućina.

Priprema:

  1. Izrezati koru od ploda.
  2. Cut.
  3. Izvadite sjeme.
  4. Cut. Ispast će porcionirani komadi.
  5. Nasjeckajte maslac.
  6. Rasporedite foliju na lim za pečenje.
  7. Stavite bundevu.
  8. Prekrijte kriškama ulja.
  9. Zalijte medom.
  10. Dodajte cimet.
  11. Zamotajte folijom. Zavijte rubove.
  12. Postavite na 220 gr. Peć.
  13. Pecite sat vremena.

Kako ispeći bundevu u pećnici u cjelini?

Pečena bundeva odavno je poznata po svom ukusu. Možete raznoliko jelo upotrebiti povrće kao lonac. Uz povrće, piletinu i gljive, voće će zadržati svoja korisna svojstva, bit će zasićeno i zasićeno sokovima, postat će još ukusnije i aromatičnije.

Zanimljivo posluživanje bundeve je užitak.

sastojci:

  • šampinjoni - 260 g;
  • zeleno;
  • bundeva - 1 kom .;
  • začini;
  • peršin - 1 žlica. sušena žlica;
  • piletina - 430 g fileta;
  • sol;
  • krumpir - 430 g;
  • voda - 260 ml vruća;
  • luk - 140 g.

Priprema:

  1. Odvojite vrh od fetusa u dijelu u kojem se nalazi rep. Nabavite poklopac za buduća jela.
  2. Uklonite unutrašnjosti.
  3. Pretvorite mrkvu u slamke.
  4. Luk će biti potrebno narezati na kockice.
  5. Krumpir s kockicama.
  6. Filete narežite na trakice.
  7. Sjeckajte gljive. Nabavite tanjure.
  8. Na lim za pečenje stavite bundevu.
  9. Stavite piletinu.
  10. Na sol.
  11. Pokrijte krumpirom.
  12. Na sol.
  13. Rasporedite gljive.
  14. Pospite začinima.
  15. Složite mrkvu, a zatim luk.
  16. Dodajte sol.
  17. Ulijte vodu.
  18. Pokrijte šeširom.
  19. Stavite u pećnicu sat vremena (180 gr.).
  20. Sjeckajte zelenilo.
  21. Pospite gotovim jelom.

S češnjakom i korijanderom

Ako volite svijetlo povrće, tada će ova varijacija biti po vašem ukusu. Dobra opcija za prilog. Ukusno je koristiti odmah ili u ohlađenom obliku.

sastojci:

  • peršin - 4 grane;
  • bundeva - 750 g;
  • crni papar - 0,5 tsp;
  • limunov sok - 2 žlice. žlice;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol - 1 žličica;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
  • korijander - 1,5 tsp.

Priprema:

  1. Sipati korijander u mort. Utrljajte.
  2. Nasjeckajte češnjak. Upotrijebite sitnu rernu.
  3. Sipajte limunov sok s uljem.
  4. Dodajte sol.
  5. Stavite češnjak.
  6. Pokrijte korijander.
  7. Dodajte papar.
  8. Promiješati.
  9. Nasjeckajte peršin.
  10. Pomiješajte s tekućom masom.
  11. Izrezati koru od ploda.
  12. Uklonite unutrašnjosti.
  13. Cut. Trebat će osam dijelova.
  14. Položite foliju na lim za pečenje.
  15. Rasporedite bundevu.
  16. Podmažite tekućom masom.
  17. Pokrijte folijom.
  18. Pecite pola sata (180 gr.).
  19. Uklonite foliju.
  20. Povećajte način.
  21. Lonac osam minuta.

Povezano Softver:Više od autora: