Pokušavajući odrediti najjednostavnije i najukusnije jelo, zasigurno će svi imenovati pržena jaja. Stvarno se lako priprema, pa čak i vrlo brzo. Ako su se jednostavna pržena jaja imala vremena nahraniti, samo ih raznovrstite svim vrstama dodataka za ispiranje usta.

Klasična umerena jaja u tavi

Sastojci: 4 žlice jaja, prstohvat soli, veliki komad ghee-a.

  1. Jaja se prethodno isperu, a zatim nježno razbiju u zdjelu. To se mora učiniti tako da žumance ostane netaknuto.
  2. U tavi se otopi ulje. Ne bi trebao potamniti. Dovoljno je zagrijati proizvod na oko 100-110 stupnjeva.
  3. Jaja se sipaju na rastopljeni maslac. Prethodno ih šlag nije potrebno.
  4. Uz umjereno zagrijavanje štednjaka, jelo se prvo prži bez poklopca, zatim se slani i dovodi do spremnosti u zatvorenoj tavi.

Možete kuhati i jaja s dodatkom kockica kobasica. Ovo će jelo učiniti zadovoljnijim.

Sa slaninom

Sastojci: 3 vrlo velika jaja, 60-80 g slanine, aromatično bilje, sol.

  1. Na zagrijanom ulju (bilo kojem) trake slanine dobro se prže. Po ukusu možete ih dovesti do hrskavog stanja ili ih ostaviti mekanima.
  2. Jaja lagano prelijte po slanini. Ne trebate ih udarati. Masa se slani, posipa odabranim začinima.

Ako su već odabrani slani komadi mesa za janje s slaninom, tada dodatna sol nije potrebna.

Kako kuhati u mikrovalnoj?

Sastojci: 5-7 cherry rajčica, 2 velika pileća jaja, 70 g kuhane kobasice, sol, mješavina mljevenih paprika.

  1. Prvi komadi kobasice stavljaju se u mikrovalne pećnice.Po ukusu, može se zamijeniti s bilo kojim drugim gotovim mesnim proizvodom. Na najvećoj snazi ​​kobasica kuha jednu minutu. Da biste izbjegli prskanje, bolje je prekriti ga posebnim poklopcem.
  2. Rajčice narežite na četvrtine. Po ukusu možete ih sitnije nasjeckati. Još minutu da se rajčice kuhaju na jednaku snagu s kobasicom.
  3. Odozgo se ulijevaju jaja u kojima je žumanjk netaknut. Proizvodi se paprikaju i začinju.

Kuhati pržena jaja u mikrovalnoj pećnici bit će još 3 minute.

Mljevena jaja u kruhu - korak po korak recept

Sastojci: kriška bijelog kruha, jaje, 30-40 g tvrdog sira, malo soli.

Više materijala:kako kuhati pržena jaja

  1. Kriška kruha treba biti dovoljno gusta. Stoga je bolje kupiti cijeli kruh i nasjeckati ga sami. Optimalna širina je oko 1 cm.
  2. Nožem u komadu jezgra se pažljivo reže. Da biste to učinili, nekoliko centimetara odstupa se od rubova. Bolje je napraviti izrez pravokutnog oblika. Ali možete eksperimentirati s obrascima.
  3. Radni dijelovi se stavljaju na zagrijanu tavu, podmazani uljem i prže se s obje strane.
  4. Kad se komad s rupom ispeče na jednoj strani, u njemu se mora razbiti jaje. U ovom trenutku kruh se pritisne na tavu tako da se punjenje ne širi po posudi. Također je preporučljivo da se postupak ne razbije u žumanjku. Nadjev je soljenje.

Pržena jaja se kuhaju u kruhu dok se protein potpuno ne postavi. Kad se poslužuju, vrući komadići posipaju se sitno naribanim sirom.

S rajčicom i lukom

Sastojci: velika mesnata rajčica, 3 žlice, luk, aromatična sol.

  1. Lukovica se riješi ljuske, izrezati u malu kocku.
  2. Rajčica se ispere vodom, osuši od suvišne vlage i usitni u proizvoljne komade. Ako želite, možete ga čak i pretvoriti u pire pomoću blendera, a u budućnosti ga jednostavno spojiti u masu jaja.
  3. Luk je malo pržen u masnoći. Ako su rajčice ostavljene u komadima, tada treba par minuta pržiti povrće.
  4. Jaja se takođe razbijaju u tavi.

Pržena jaja s rajčicom i lukom pržite se bez poklopca dok se ne kuhaju uz stalno miješanje.

Recept za sir

Sastojci: 4 žlice, velika kriška masnog maslaca, 40-50 g bilo kojeg tvrdog sira (možete uzeti i vruće), sol, sušeno bilje.

Pročitajte i:omlet u pećnici - veličanstven recept

  1. Sir vrijedi odabrati bogato žuto i onaj koji se dobro topi.
  2. Na srednjoj vatri ulje se potpuno otopi u tavi. Jaja se prelijevaju preko njega. Po ukusu mogu se pomiješati lopaticom ili ostaviti cjelinu.
  3. Kad se masa gotovo u potpunosti peče, posolimo. U istoj fazi obilno se posipa naribanim sirom.

Posluženo umućeno jaje sa sirom s prstohvatom osušenog bilja. Možete koristiti svježe sjeckano bilje.

Umućena jaja stavite u papriku

Sastojci: krupna slatka bugarska paprika (još ljepšeg oblika), svježe začinsko bilje, žlica rastopljenog maslaca, 3 odabrana jaja, sol.

  1. Paprika se temeljito opere, riješi se "kapica" i sjemenki. Potom se povrće reže na kolutiće. Debljina svakog od njih trebala bi biti oko 1 cm.
  2. Svako jaje se razbije u zasebnu šalicu.
  3. U tavu se ulije ulje. Kad se spremnik zagrije, u njega se polažu kalupi za povrće. U svako od njih će se razliti jaje. U ovom trenutku morate obraditi komad na tavu. Možete je pustiti samo kad je protein malo podešen.
  4. Sredina jela se slani. Možete koristiti bilo koju začin. Porcije se prže do željene konzistencije.

Gotova pržena jaja s paprom ukrašena su bilo kojim svježim biljem.

Kako kuhati u sporom kuhaču?

Sastojci: 3 jako velika pileća jaja, sol po ukusu, malo ulja, začini.

  1. Za početak, uređaj se uključuje u jednom od sljedećih načina: "Prženje", "Pečenje". U njega se ulije malo ulja koje je potrebno dobro zagrijati.
  2. Sadržaj razbijenih jaja se položi na vrhu. Da se oni ne miješaju, morate pažljivo napuniti proizvode jedan po jedan.
  3. Odozgo se izlije masa i posoliti po ukusu.

Pržena jaja u složenom kuhaču u jednom od tih načina dok protein ne dobije željenu konzistenciju.

Za djecu od prepelica

Sastojci: 4 svježa prepelica, 4 kriške bijelog kruha, visokokvalitetno maslinovo ulje, sol, bilo koje povrće.

  1. Da bi djeca s užitkom jela takva pržena jaja, morate se pobrinuti za neobičan dizajn takvog jela. Odabere se bilo koji kruh. Možete uzeti kriške običnog kruha od maslaca.
  2. Čaša njihovih kriški kruha presjekla je krugove. Usput, u budućnosti se mogu koristiti kao osnova za kanapere ili samo dodati mljeveno meso.
  3. U dobro zagrijanom maslinovom ulju pržene su "prozore" kruha s obje strane. Za odrasle osobe u ovoj fazi možete dodati malo češnjaka u tavu. Ali jelo za djecu vrijedi napraviti bez začinjenosti.
  4. Kad se komadići kruha okrenu s druge strane, sirovo jaje se izlije u rupe. To se mora obaviti pažljivo kako bi žumance ostalo netaknuto.
  5. Dodaje se sadržaj pripravka za kruh. Po želji, mali komadići bilo kojeg povrća mogu se utisnuti u sirovi protein. Dopušteno je koristiti čak i smrznutu smjesu.

Kad se sadržaj prozora kruha dobro ispeče, možete ih pažljivo izvaditi iz tave i poslužiti za doručak.

Prepelice testisa smatraju se zdravim prehrambenim proizvodom s bogatim sastavom aminokiselina i elemenata u tragovima.

Jaja s kobasicom i rajčicom

Sastojci: krupna mesnata rajčica, 270 g ljekovite kobasice, srednji luk, 4 žlice, sitna sol po ukusu.

  1. Kobasica se reže na vrlo male komade. Po želji možete uzeti čak i dimljeni proizvod ili čak kobasice, kobasice.
  2. Luk ogulite i narežite vrlo tankim kolutima.
  3. Rajčica se najprije prelije kipućom vodom, zatim se skine s kore i tek nakon toga se drobi u male kocke.
  4. Prvo se komadići kobasice i luk prže u tavi s dobro zagrijanom masnoćom. Kad su pozlaćene, rajčice se mogu staviti u masu. Zajedno se komponente pripremaju još 3-4 minute.
  5. Ostaje sipati jaja u tavu i pomiješati sadržaj.

Pržena jaja s rajčicom i kobasicom kuhaju se pod pokrovom 5-6 minuta.

Pećnica pečena s krumpirom i slaninom

Sastojci: 70 g slanine, 3 perja zelenog luka, sol, 2 krumpira, 4 žlice, 50 g sira, prstohvat mljevene slatke paprike.

  1. Slaninu i krumpir izrezati na duguljaste kriške veličine jednake veličine, a zatim pržiti na vrućem ulju do zlatno smeđe boje. Rezan krumpir za to vrijeme trebao bi barem malo omekšati.
  2. Pripremljeni proizvodi stavi se u kalup. Uz to, podmazivanje uljem nije potrebno.
  3. Odozgo su komponente posute solju i paprikom.
  4. Doda se sjeckani luk i naribani sir.
  5. Posljednja koja su poslana su jaja. Morate ih dodavati brzinom od 2 testisa po obroku.
  6. U prethodno zagrijanoj pećnici jelo se kuha 12-14 minuta.

Jelo se poslužuje vruće.

Jaja - tradicionalni recept za jaja

Sastojci: 2-3 perja zelenog luka, žlica masne kiselog vrhnja, 4 vrlo velika jaja, kriška kvalitetnog maslaca ili ghee-a, sitna sol po ukusu.

  1. Jaja se razbiju u zdjelu. Za svaku osobu trebate ih prebrojati u količini od 2 komada.
  2. Jaja pomiješajte vilicom. Važno je dobro kombinirati njihove komponente, ali za postizanje izgleda pjene nije potrebno.
  3. Ulje se otopi na laganoj vatri i odmah se na njega izlije smjesa od jaja i doda se kiselo vrhnje. Kad se masa malo stegne, treba je dobro izmiješati. To trebate učiniti tijekom cijele pripreme. Lopaticom treba "nacrtati" lik osam u tavi.

U gotovu vruću posudu dodaje se sol i sjeckani zeleni luk.

Povezano Softver:Više od autora: