Kad vidim ovaj mirisni voćni desert, koji se još nije ohladio od vrućine u pećnici, želim samo ugristi voće, osjetiti njegovu nježnost i osjetljivu aromu. Odaberemo pečeni recept za pečene jabuke u pećnici i uživamo u pravom zadovoljstvu od kuhanih dobrota.

Pečene jabuke u pećnici sa šećerom

To je najlakši način da se počastite jednostavnom i vrlo ukusnom voćnom slatkoćom. Za djecu će ovaj desert pružiti dobru podršku imunološkom sustavu.

Sastav sastojaka:

  • jabuke - 6 kom. (po mogućnosti, ocjena "Renet Simirenko");
  • redoviti šećer - 60 g;
  • maslac - 100 g;
  • količina cimeta i metvice koje koristimo kao preferenciju.

Način kuhanja:

  1. Za ukusno jelo odaberite veliko ili srednje voće. Jabuke dobro operite, uklonite tvrdu jezgru. Maslac podijelimo na sitne dijelove, komadićemo u voće i dodamo desertnu žlicu šećera.
  2. Svako voće zamotati u foliju i poslati 25 minuta u pećnicu (180 ° C).

Kako proizvodi tijekom postupka pečenja ne budu dehidrirani, posudice s vodom stavite na dno pećnice.

Gotove jabuke poprimile su zadivljujuće jantarno nijansu, ukusnu ružičastu koru i prekrasnu začinjenu aromu.

Kako se peče s medom

Napunimo li svježe voće mirisnim sadržajem meda, dobili smo nevjerojatno ukusan desert.

Popis komponenti:

  • slatke jabuke - 5 kom .;
  • med (nužno tekući) - do 80 g;
  • vanilin.

Da se voćna pulpa tijekom toplinske obrade ne pretvori u kašu, koristimo plodove iste veličine s gustom zelenom kore.

Redoslijed pripreme:

  1. Izrežite tvrdu jezgru od jabuka opranih i osušenih papirnatim ubrusima.
  2. Voće stavljamo u oblik ili na lim za pečenje.
  3. Ulijte malo vanilina u nastale jažice, stavite žlicu tekućeg meda i pošaljite ga u pećnicu na 30 ili 45 minuta. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini voća.
  4. Gotovu slasticu širimo na jelo, žlicom sakupljamo mirisni umak koji se prelio na metalni lim i slatki sastav dodamo vrućim plodovima.

Pečene jabuke s medom nisu samo ukusan doručak ili brzi zalogaj, već i vrlo zdrava hrana za tijelo.

Kuhanje s cimetom

Mirisni začin pružit će plodovima fenomenalnu aromu, a med ili šećer desert će ispuniti potrebnom slatkoćom.

Set proizvoda:

  • svježe jabuke - 5 kom .;
  • redoviti šećer ili med (heljda ili cvijet) - do 10 žlica. l .;
  • mljeveni cimet.

Idealna opcija za ovu metodu toplinske obrade bit će jesenski plodovi slatko-kiselih sorti.

Značajke pripreme:

  1. Za predstavljenu metodu pečenja jabuka u pećnici, plod je poželjno prepoloviti tako da se sastav začina ravnomjerno rasporedi po plodovima i dobro namoči pulpu.
  2. Plodove temeljito isperite, osušite ručnikom, podijelite na polovice. Oštrim nožem uklanjamo sjeme čvrstim pregradama - dobivamo prekrasno dizajnirane brodove.
  3. Pospite ih cimetom, napunite s malom količinom meda kako slatkoća ne bi tekla iz jabuka. Proizvode širimo na lim za pečenje obložen metalnim papirom i šaljemo u pećnicu.

Pecite do 20 minuta na t = 180 ° C, poslužite vruće.

Kako ispeći cijele jabuke u pećnici

Izvrsna opcija za deserte, u postnim danima uspješno zamjenjuju slatkiše, kolače, peciva i druge neželjene slatkiše.

Potrebni proizvodi:

  • slatko i kiselo voće (Granny Smith ili Golden) - 6 kom.

Tako da plodovi u procesu kuhanja ne stvore ružnu tamnu nijansu, poškropite ih limunovim sokom.

Priprema jela:

  1. Temeljito oprane i osušene jabuke stavljaju se u vatrostalni oblik. Nježno sipajte malo vode za piće na dno posuđa.
  2. Hranu šaljemo 15 minuta u pećnicu, zagrijanu na t = 180 ° C. Gotovi plodovi trebaju postati mekani, pa vrijeme pečenja prilagođavamo ovisno o njihovoj sorti i veličini.

Izvadimo desert iz pećnice i pružimo si malo "slobode" - posipamo ružasti desert slatkim prahom i s užitkom uživamo u zdravom obroku.

Peći jabuke sa sirom

Samo 150 grama fermentiranog mliječnog proizvoda u kombinaciji s voćem potrebno je za cjelovit dijetalni doručak.

Popis sastojaka:

  • svježe jabuke - 5 kom .;
  • žumanjak;
  • domaći sir - od 150 g;
  • bijeli šećer ili med - 40 g;
  • prah vanilin i cimet - ½ žličice;
  • lagane grožđice bez sjemenki - 50 g (koristite po želji).

Način kuhanja:

  1. Za ovaj recept nije prikladno previše meko voće. Ispunjavamo glavni zahtjev ispravne tehnologije - proizvode dobro operemo, a zatim osušimo. Iz jabuka uklanjamo tvrde jezgre.
  2. Kao nadjev odabiremo zrnati sir. Pobijte ga blenderom ili obrišite kroz sito. Ako u receptu koristimo grožđice (grožđice), neće nam trebati granulirani šećer.
  3. U zdjeli kombiniramo fermentirani mliječni proizvod, žumanjke, suho voće, cimet i vanilin. Temeljito promiješajte komponente punjenja.
  4. Plodove širimo u malom obliku i napunimo formiranu šupljinu voća pripremljenom masom.

Posudu šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu (t = 180 ° C). Poslužite vruće pečene jabuke sa sirom.

U lisnatom tijestu

Nudimo jedan od najukusnijih i najupečatljivijih deserta - jabuke u lisnatom tijestu.

Potrebni proizvodi:

  • jabuke - 3 kom .;
  • kuhano kondenzirano mlijeko;
  • jezgre orašastih plodova - 60 g;
  • cimeta;
  • lisnato tijesto - pakiranje.

Tehnologija kuhanja:

  1. Voće je, kao i uvijek, dobro oprano i osušeno.
  2. U zdjeli pomiješajte nasjeckane orahe i kondenzirano mlijeko. Voće započinjemo dobivenim sastavom.
  3. Tijesto razvaljamo ne baš tankim slojem, podijelimo ga na trake (5 x 1 cm) i oblikujemo pletenu podlogu.Za jednu jabuku potrebno je 8 dijelova proizvoda od lisnatog mesa.
  4. Pripremljene plodove stavljamo u posudu za pečenje, ostavljajući malo udaljenosti između plodova. Čašu pletenog tijesta narežite na krugove, a na svako voće ih rasporedite u obliku prekrasne "kapice". Posudu šaljemo 30 minuta u pećnicu (180 ° C).

Možete koristiti drugu opciju za ukrašavanje deserta - za pravljenje osebujnih pita.

  1. Da biste to učinili, razvaljajte tijesto, podijelite ga na kvadrate, u čije središte stavljamo napunjenu jabuku.
  2. Kao punilo pripremamo mješavinu meda i zdrobljenih orašastih plodova.
  3. Povezujemo krajeve slojeva, tvoreći tako lijepu torbicu.
  4. Podmažite proizvode tučenim jajetom i pošaljite u pećnicu.

Način pečenja jabuka u tijestu biramo prema osobnim preferencijama i ukusu. Oba deserta ispadaju izuzetno ukusno!

Punjenje od riže i grožđica

Predstavljeno jelo postat će i ukusan desert i posve neovisno, visoko hranjivo jelo.

Potrebne komponente:

  • jaje;
  • bijele male grožđice - 30 g;
  • jabuke - 6 kom .;
  • obični šećer i prah iz njega - 6 tbsp svaki. l .;
  • riža - 4 žlice. l .;
  • maslac - 40 g.

Faze kuhanja:

  1. Male bobice kupamo u toploj vodi i osušimo salvetama.
  2. Rižu također dobro obradimo. Prokuhajte ga u malo zasoljenoj tekućini, a zatim isperite u filcu za kolač ispod vodene struje.
  3. Vratite žitarice u tavu, dodajte grožđice i žlicu kipuće vode. Dvije minute dopuštamo da se proizvodi čuvaju u zatvorenom obliku na najtišoj vatri, a zatim začinimo maslacem i običnim šećerom.
  4. Dobivenu masu malo ohladite, dodajte tučeno jaje i pomiješajte sastav.
  5. Čiste jabuke bez jezgre. Za ovo jelo pravimo zarez veće veličine nego u prethodnim receptima.
  6. Kuhanim nadjevom napunimo plodove, malo ga procijedimo. Preostali slatki sastav širio se na vrhu glavnog sloja u obliku malih tobogana. Kako se koža plodova ne ispuca, ubodimo ih na nekoliko mjesta čačkalicom. Proizvode stavljamo u kalup, ulijemo u malo vode i pečemo 40 minuta (180 ° C).

Jutarnji doručak ukusnih jabuka s rižom i grožđicama ljekovito je i vrlo hranjivo jelo. Dosta energije za cijeli dan!

Pečene jabuke s orasima u pećnici

Savršena kombinacija voća i omiljenih nukleola dat će prekrasnom ukusu i nesumnjive koristi za tijelo.

Sastav proizvoda:

  • jabuke - 8 kom .;
  • maslac - 20 g;
  • suhe brusnice, grožđice i sjemenke jezgra koje koristimo prema želji;
  • redoviti šećer - 50 g;

Način kuhanja:

  1. Izvadite jezgru iz ispranih i osušenih jabuka. Bočni dijelovi ploda rezani su nožem. To radimo pod kutom od 45 stupnjeva da malo proširimo vrh uređenog udubljenja.
  2. Operite orahe i suho voće i navlažite ih salvetama.
  3. Voće širimo na lim za pečenje, ostavljajući potrebnu udaljenost između njih.
  4. U svako voće stavimo kockicu maslaca i pola žlice šećera. Da spriječimo da sušene brusnice i drobljene zrnca ne izgori tijekom toplinske obrade, započinjemo punjenje jabuka tim komponentama.
  5. Posušite sloj suhog voća mljevenim orasima.

Pecite jelo 20 minuta na t = 180 ° C, poslužite vruće. Istina, na hladnoći će ovaj raskošni desert biti jednako ukusan.

Jabuka Meringue desert

Ukusno pečeno voćno jelo sa zračnom kremom omiljena je poslastica svih slatkih zuba.

Popis sastojaka:

  • tamna čokolada - otprilike, pločica;
  • sok od limuna;
  • kikiriki (tostirani i oguljeni) - 16 kom .;
  • svježe jabuke - 4 kom .;
  • redoviti šećer - 120 g;
  • bjelanjka - 2 kom.

Priprema jela:

  1. Oprano voće podijelimo na polovice, poškropimo limunovim sokom, odstranimo sjemenke tvrdim pregradama.
  2. Dijelove plodova širimo na lim za pečenje obložen pergamentom.
  3. U nastale rupice stavljamo 2 nukleola i isto toliko komada čokolade. Pecite hranu 30 minuta (200 ° C).
  4. U zdjeli kombiniramo snijeg od bjelanjaka i obični šećer, sastav premažemo stabilnim i strmim vrhovima kako meringue ne bi pao sa žlice. Po želji dodajte prstohvat limunske kiseline.
  5. Iz pećnice vadimo voće. Stavili smo šlag u vrećicu za kuhanje i prekrili ga voćem.
  6. Vratimo jelo na toplinu pećnice, gdje položimo dodane zračne "kapice". Ostatak bujne mase taložimo na papir i također pečemo do zlatne boje.

Šalju voćni desert i odvojeno kuhani meringue neko vrijeme u hladnjak. Ohlađenu poslasticu pospite prahom, poslužite.

Odabir najboljeg recepta za pečene jabuke u pećnici je stvar ukusa i sklonosti, jer svako jelo ima svoje prednosti i ugodan vrhunac.

Povezano Softver:Više od autora: